Les mousseurs à lait à main aèrent le lait par un mouvement de fouet pour créer de la mousse pour les lattes, les cappuccinos et une variété d'autres boissons. Les mousseurs à lait fonctionneront également avec des alternatives non laitières, mais les résultats varient en fonction de la teneur en matières grasses du liquide. Alors que les mousseurs à lait automatiques chauffent et moussent simultanément le lait, les mousseurs à main doivent être utilisés avec du lait préchauffé.
Bien que choisir le meilleur mousseur à lait portable puisse sembler une décision simple, il y a en fait un certain nombre de considérations à prendre en compte. Ce guide explorera plusieurs fonctionnalités importantes à rechercher lors de vos achats, puis proposera des options par catégorie pour certains des meilleurs produits du marché.
- MEILLEUR GÉNÉRAL : Mousseur à lait original Zulay
- FINALISTE: Mousseur à lait Bean Envy
- MEILLEUR POUR SON ARGENT: Mousseur à lait électrique Bonsenkitchen
- MEILLEUR RECHARGEABLE : Mousseur à lait rechargeable FoodVille MF05
- MEILLEUR POUR LE VOYAGE : Mousseur à lait Aerolatte à emporter
- MEILLEUR DEUX VITESSES : Mousseur à lait électrique Cafe Casa
Ce qu'il faut considérer lors du choix du meilleur mousseur à lait portable
Il est facile de supposer que tous les mousseurs à lait portables offrent des performances similaires, mais un certain nombre de facteurs affectent leur fonctionnalité, notamment la taille, le poids, la puissance, la disponibilité de fonctionnalités supplémentaires, etc. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur plusieurs des caractéristiques les plus importantes à prendre en compte lors du choix du meilleur mousseur à lait portable pour votre cuisine.
Taille et poids
L'un des avantages des mousseurs à lait portables par rapport à leurs homologues de comptoir est leur nature compacte et légère. Cela en fait un excellent choix pour créer de délicieuses boissons au café en déplacement, ou même simplement pour les jeter dans un tiroir de cuisine si vous avez un espace de comptoir limité.
Ces appareils pratiques mesurent généralement entre 9 et 12 pouces de longueur. Leur poids varie entre 2 et 5 onces pour les modèles à piles jetables. Les mousseurs à lait portables avec batteries rechargeables intégrées sont généralement plus lourds de plusieurs onces. Quels que soient leur taille et leur poids, les meilleurs mousseurs à lait portables sont dotés de poignées ergonomiques qui garantissent une prise en main confortable.
Pouvoir
Alors que certains mousseurs à lait portables sont suffisamment puissants pour faire mousser un pichet de lait pour plusieurs boissons, la plupart des modèles sont conçus pour une seule tasse. La puissance du moteur d'un mousseur à lait est mesurée par la vitesse en tours par minute (RPM), avec des vitesses moyennes comprises entre 10 000 et 20 000 RPM.
Les mousseurs à lait portatifs fonctionnent sur piles, certains utilisant des piles alcalines ou au lithium jetables et d'autres des piles rechargeables intégrées. La plupart des modèles de piles jetables nécessitent des piles AA. Une batterie rechargeable offre une commodité supplémentaire et permet d'économiser de l'argent au fil du temps puisqu'il n'est pas nécessaire d'acheter des batteries de remplacement.
Pour les options rechargeables, une batterie rechargeable de 2 000 mAh, par exemple, fournira jusqu'à 4 heures d'autonomie avec une charge complète, vous permettant de passer des semaines entre les charges. Recherchez un mousseur à lait rechargeable qui comprend un câble de chargement USB.
Commandes et paramètres
La plupart des mousseurs à lait portables sont extrêmement faciles à utiliser, offrant un fonctionnement à une touche avec un simple bouton marche/arrêt. Certains modèles améliorés offrent plusieurs vitesses de fouettage pour plus de polyvalence. À vitesse normale, les mousseurs à lait à main produisent un lait léger et aéré plein de grosses bulles pour les cappuccinos. À des vitesses plus élevées, la mousse de lait est plus dense pour créer des lattes.
Accessoires
Alors que les mousseurs à lait à main de base comportent simplement une tête de fouet standard et une poignée, les modèles plus avancés incluent des accessoires interchangeables et d'autres accessoires.
- Accessoires de fouet interchangeables créer des boissons et des sauces de consistance variable.
- UNE accessoire fouet à ballon est idéal pour faire de la crème fouettée ou fouetter des œufs.
- UNE acier inoxydable ou plastique le support permet un rangement facile sur le comptoir.
- UNE mallette de transport stocke en toute sécurité un mousseur à lait pendant le voyage.
Facilité de nettoyage
Vous devez laver un mousseur à lait après chaque utilisation, il est donc important de choisir un modèle facile à nettoyer. Recherchez-en un avec une baguette en acier inoxydable qui ne rouillera pas et ne se corrodera pas si elle est exposée à l'humidité. Alors que la plupart des modèles nécessitent un lavage à la main, certains sont dotés de têtes de fouet amovibles et lavables au lave-vaisselle.
Nettoyez un mousseur à lait à main en faisant passer la buse sous l'eau tiède ou en l'allumant pendant que la buse est immergée dans un verre d'eau tiède.
Nos meilleurs choix
Ces meilleurs choix tiennent compte des caractéristiques susmentionnées à prendre en compte lors de l'achat du meilleur mousseur à lait portable, en plus de la qualité et de la valeur globales. Lisez la suite pour découvrir certaines des meilleures options sur le marché dans une variété de catégories pour préparer de délicieuses boissons mousseuses de qualité barista.
Mousseur à lait original Zulay
Avec une puissance de moteur de 12 500 tr/min, le mousseur à lait à main Milk Boss de Zulay Kitchen est extrêmement puissant malgré sa taille compacte. Il fait mousser le lait, la crème, le thé matcha et tous les types de substituts de lait non laitiers. La buse est dotée d'une poignée ergonomique pour une prise confortable et d'un fouet en acier inoxydable qui résiste à la rouille et à la corrosion. Un support en métal permet aux utilisateurs d'accéder facilement à la buse sur le comptoir ou dans une armoire de cuisine.
Ce modèle est disponible dans un arc-en-ciel de couleurs allant des couleurs vives aux neutres, permettant aux acheteurs de choisir une option en fonction de leurs goûts individuels ou en pensant à l'agencement du décor de cuisine existant. Le mousseur pèse 4,8 onces et mesure 9,92 x 2,91 x 2,7 pouces, il est donc encore assez compact pour être jeté dans un tiroir si une place permanente sur le comptoir n'est pas souhaitée. Deux piles AA (non incluses) alimentent l'appareil. Ce modèle doit être lavé à la main.
Mousseur à lait Bean Envy
Le mousseur à lait portable de Bean Envy est doté d'un moteur à 19 000 tr/min pour faire mousser le lait en seulement 15 secondes. Malgré le moteur puissant, il offre un fonctionnement silencieux, de sorte que les lève-tôt ne réveilleront pas les membres endormis de la famille pendant la préparation de leur café du matin. En plus de faire mousser le lait, ce mousseur à lait est utile pour mélanger des cocktails et fouetter des œufs. Le fouet en acier inoxydable est durable et résistant à la rouille, et un support en acier inoxydable permet un accès pratique au comptoir. La poignée en caoutchouc de silicone est conçue de manière ergonomique pour un confort optimal.
Le mousseur à lait nécessite deux piles AA (non incluses) et est disponible en cinq couleurs : noir, blanc, rouge, bleu foncé et bleu clair. Il est extrêmement léger à 2,08 onces et mesure 10 x 3 x 3 pouces, de sorte que les utilisateurs peuvent jeter l'appareil dans un tiroir ou dans un sac fourre-tout pour faire mousser sur le pouce. Lavez cet appareil à la main avec de l'eau tiède.
Mousseur à lait électrique Bonsenkitchen
Créez de la mousse de lait pour les lattes, le café pare-balles et le chocolat chaud, et même fouettez les œufs avec le mousseur à lait portable de Bonsenkitchen. La conception à une touche est facile à utiliser et le moteur est silencieux mais puissant, faisant mousser le lait en 15 à 20 secondes. Le fouet est fabriqué en acier inoxydable, tandis que la poignée ergonomique utilise des matériaux sans BPA.
Choisissez parmi quatre couleurs : noir, rouge, argent et or. Cette buse nécessite 2 piles AA, qui sont incluses avec chaque achat. Nettoyez ce modèle à la main avec de l'eau chaude savonneuse. Il pèse 5,6 onces et mesure 9,92 x 1,26 x 1,45 pouces, suffisamment compact pour être placé dans un tiroir, ce qui est particulièrement important car ce mousseur à lait moins cher n'inclut pas de support intégré.
Mousseur à lait rechargeable FoodVille MF05
Alors que la plupart des mousseurs à lait portables sur le marché utilisent des piles jetables, le modèle MF05 de FoodVille utilise une batterie rechargeable intégrée et comprend un câble de chargement USB. La batterie de 2 000 mAh offre 4 heures de fonctionnement lorsqu'elle est complètement chargée.
Ce mousseur à lait propose deux têtes de fouet facilement interchangeables : un fouet standard pour le lait et un fouet ballon pour fouetter la crème ou les œufs. Il est doté d'un moteur en cuivre robuste et de trois vitesses de fouettage pour personnaliser les boissons, du café à l'épreuve des balles et des shakes protéinés aux lattes au matcha et aux cappuccinos, et, à la vitesse la plus élevée, produit une mousse de lait épaisse et lisse. Le mousseur à lait mesure 9,1 x 4,2 x 1,8 pouces et est plus lourd à 7,7 onces en raison de sa batterie intégrée; la base plate lui permet de se tenir debout sur un comptoir pendant le chargement et lorsqu'il n'est pas utilisé. Il doit être lavé à la main à l'eau tiède.
Mousseur à lait Aerolatte à emporter
Le mousseur à lait portable Aerolatte comprend un étui de transport protecteur, ce qui en fait un excellent choix pour créer des boissons savoureuses en déplacement. La mousse prend entre 30 et 60 secondes et fonctionne avec le lait entier, écrémé et de chèvre ainsi qu'avec des alternatives non laitières comme le lait de chanvre, d'amande, de soja et de noix de cajou.
Le fouet est en acier inoxydable et le manche utilise des matériaux sans BPA. Mesurant 8,5 x 1,75 x 1,25 pouces et pesant 5 onces, le profil mince et léger de ce mousseur à lait garantit également qu'il est facile à transporter et à utiliser en voyage. Il utilise deux piles AA (incluses) et doit être lavé à la main dans de l'eau chaude savonneuse.
Mousseur à lait électrique Cafe Casa
Le mousseur à lait portable de Cafe Casa est doté de deux vitesses de moteur : 13 000 tr/min et 15 000 tr/min, afin que les utilisateurs puissent créer une mousse plus aérée ou plus dense en fonction de la boisson choisie. Créez du café dalgona, mélangez du thé matcha, éliminez les grumeaux des shakes protéinés et plus encore en 15 secondes seulement. Ce mousseur à lait robuste est doté d'un fouet en acier inoxydable et d'une poignée ergonomique sans BPA.
Ce modèle est plus lourd à 8,8 onces mais ne mesure que 10,7 x 3,2 x 1,6 pouces, il est donc toujours portable pour les voyages. Alimenté par 2 piles AA (non fournies), le mousseur à lait doit être lavé à la main à l'eau tiède.
FAQ sur les mousseurs à lait portables
Prêt à commencer à mousser ? Voici les réponses à certaines des questions les plus fréquemment posées sur les mousseurs à lait portables.
Q. Les mousseurs à lait à main chauffent-ils le lait ?
Les mousseurs à lait portatifs ne chauffent pas le lait; utilisez-les plutôt pour faire mousser du lait déjà chauffé entre 150 et 155 degrés Fahrenheit. Un mousseur à lait de comptoir automatique chauffe et mousse simultanément le lait.
Q. À quelle fréquence dois-je laver mon mousseur à lait ?
Lavez votre mousseur à lait après chaque utilisation.
Q. Puis-je laver mon mousseur à lait au lave-vaisselle ?
Alors que certains ont des accessoires lavables au lave-vaisselle, la plupart des mousseurs à lait nécessitent un lavage à la main à l'eau tiède.
Q. Combien de temps durent les mousseurs à lait ?
Attendez-vous à ce qu'un mousseur à lait portable dure jusqu'à 5 ans avec une utilisation fréquente.