La preuve du pudding : la cuisine de 12 ans

C'était enfin fait. La liste des points était terminée, la peinture était (en grande partie) terminée et les tentures murales étaient en place. Et ça avait l'air fabuleux.

Quelle que soit la beauté d'une cuisine, elle doit travail. Le cuisinier doit avoir tout à portée de main, la famille doit pouvoir utiliser toutes les nouvelles fonctionnalités et les invités doivent se sentir à l'aise pour entrer et sortir de la pièce - et vous savez comment les invités se rassemblent toujours dans la cuisine. Avec le travail derrière nous, il était temps de tester notre nouvelle cuisine.

Rien ne met plus à l'épreuve la conception et les équipements d'une cuisine que le Big Kahuna des jours de divertissement, Thanksgiving. Je suis heureux d'annoncer que notre nouvelle cuisine a passé sa première journée de la Turquie avec brio. Tout s'est réuni, du double four qui a fait des heures supplémentaires dans les jours précédant le grand jour et tout au long de la journée, au réfrigérateur de grande taille qui avait de la place pour tout, à l'évier et au comptoir qui nous ont permis de préparer dîner pour 15 personnes sans la maladresse à l'étroit qui nous a tourmentés les années précédentes. Il travaillé. Nous avons même pu regarder le défilé pendant que nous travaillions sur la petite télévision à écran plat que nous avons ajoutée sur un support mural escamotable.

C'est presque dommage de penser que nous ne ferons plus jamais ça - et croyez-moi, nous ne le ferons pas ! Nous avons tellement appris au cours de notre cheminement dans le projet que nous devrions nous prêter à des amis et à des parents qui souhaitent rénover, afin que nous puissions mettre en œuvre une partie de cette nouvelle intelligence. Je résumerais les choses importantes à savoir comme celles-ci :

• La planification est primordiale. Nous avons passé des mois à peaufiner le plan d'étage, à réfléchir à la conception de l'armoire, à allumer et éteindre mentalement les lumières afin de pouvoir tracer le câblage électrique. Si c'était à refaire, j'aurais probablement commandé une fenêtre à guillotine au lieu d'un battant dans la salle d'eau, mais à part ça, je ne regrette rien - nous avons réfléchi à l'avance, alors nous ne n'avons pas à nous remettre en question maintenant.

• La communication avec l'entrepreneur est une voie à double sens, et vous devez maintenir cette circulation fluide. Margaret et moi avons parlé à Keith tous les jours, vérifiant quelles décisions nous devions prendre ce jour-là et quels points de décision allaient arriver dans la semaine suivante.

• Le timing, le timing, le timing ! Comme nous avions très peu d'espace pour stocker les matériaux, nous avons dû pratiquer «l'inventaire juste à temps» - le garage devait être vidé de tout le bois, fenêtres, portes et contreplaqué avant que nous puissions prendre livraison des armoires et des appareils électroménagers. devait rester en attente jusqu'à ce que toutes les armoires soient installées.

• Le respect mutuel est un élément essentiel de la relation entrepreneur-propriétaire. Pendant toute la durée du projet, la moitié de notre maison était un chantier… mais c'était là, dans nos quartiers d'habitation. Sachant que Keith était respectueux de notre maison, il nous a été plus facile de gérer les perturbations dans nos vies; Je suis presque sûr qu'il a apprécié que nous soyons respectueux de son chantier.

• Mesurer, mesurer, mesurer. Nous venons de parler à des amis qui ont dû revenir et échanger une longue liste de matériaux et de fournitures qui ne correspondaient pas. Leur lavabo dépassait dans la cabine de douche, une armoire était à six pouces de son espace, les robinets ne rentraient pas, et ainsi de suite. Nous avons dû remplacer le remplisseur de pot par un plus petit lorsque nous avons réalisé que nous n'avions pas tenu compte de la légère moulure à gorge au bas des armoires lorsque nous avons mesuré l'espace. Mais c'était vraiment le seul faux pas et après les centaines de décisions et de mesures au cours des neuf derniers mois, je suis d'accord avec ça.

Il nous faudra encore quelques mois pour remettre complètement la maison en état - nous devons repeindre le hall central, les stores que nous avons commandés pour la baie vitrée devront être installés et au printemps prochain, nous devrons repeindre le palissade qui s'est un peu cognée au cours du projet. Mais la cuisine est officiellement terminée et nous sommes prêts à commencer à réfléchir à notre prochain projet. Les enfants font pression pour un sous-sol fini, mais ce n'est pas dans notre budget. La suite sera strictement DIY !