Si vous cherchez à rénover votre cuisine avec de nouveaux plans de travail, que ce soit pour rehausser la beauté de l'espace ou la valeur de revente de votre maison, le granit et le quartz sont probablement en haut de votre liste de matériaux potentiels. Les deux sont élégants et haut de gamme, appréciés des propriétaires pour leur élégance intemporelle et leur durabilité robuste, mais leurs différences ne se limitent pas à la peau. Lisez la suite pour voir ces deux matériaux de comptoir populaires s'affronter, le granit contre le quartz. Les comparaisons clés suivantes peuvent vous aider à choisir celle qui convient le mieux à votre style, votre budget et vos besoins.
Le granit est 100 pour cent naturel.
Le granit est une pierre naturelle composée de quartz, de feldspath et de mica, formée sur des millions d'années sous la surface de la terre. Il est extrait des carrières sous forme de grosses roches, qui sont ensuite découpées en dalles pour des applications de conception de maisons. Le quartz utilisé pour les comptoirs, en revanche, est une pierre reconstituée composée de 90 à 94 pour cent de quartz broyé naturel et de 6 à 10 pour cent de résines polymères et de pigments. Bien que le composant de quartz broyé soit extrait directement de la terre, il doit être lié à des résines artificielles pour former des dalles de quartz. Parce que ces résines contiennent des produits chimiques qui peuvent émettre des polluants connus sous le nom de composés organiques volatils (COV), les personnes qui souhaitent une qualité d'air intérieur optimale se sentiront plus à l'aise avec le granit, qui ne libérera pas de COV.
Le granit offre plus de variété visuelle.
Les comptoirs en granit et en quartz sont disponibles dans une variété de teintes et de motifs pour s'adapter à la palette de couleurs unique de votre cuisine. Cependant, les minéraux imbriqués de feldspath blanc, de quartz gris et de mica noir dans le granit donnent aux plans de travail en granit des stries et des tourbillons naturels dont la forme et la taille varient d'un point à l'autre de la dalle, ce qui donne un aspect visuellement varié. Le quartz ne contient pas naturellement ces variations; il a tendance à avoir l'air plus moucheté que veiné et maintient un motif cohérent sur la dalle sans trop de variation - un avantage si vous voulez un comptoir d'apparence uniforme. La patine plus claire du quartz dissimule également les coutures (espaces entre les dalles adjacentes sur le plan de travail) plus efficacement que le granit, dont la patine plus foncée (provenant de son composant de mica) rend les coutures plus visibles. Ce que vous choisissez dépend de ce qui se passe dans votre cuisine. Si, par exemple, vous avez un simple dosseret et de la peinture, vous voudrez peut-être un comptoir en granit comme point focal. Mais si vous vous penchez vers d'autres motifs et textures, un quartz plus minimaliste peut être le complément parfait.
Le granit a une texture plus terreuse.
Les cristaux minéraux du granit, portant souvent des fissures microscopiques (petites lignes en relief avec une couleur prononcée), lui donnent une texture légèrement plus grossière et plus terreuse que le quartz. Si vous recherchez une cuisine de qualité «retour à la nature», le granit est un excellent choix. Étant donné que le quartz est lié à de la résine, il n'a pas la structure cristalline ou les fissures naturelles du granit, ce qui lui donne une texture plus lisse. Plus le quartz est finement broyé, plus l'aspect général est brillant et poli.
Le quartz est généralement moins cher.
Le coût d'un comptoir en granit ou en quartz dépend de l'épaisseur de la dalle, de la couleur, du profil du bord (par exemple, carré, arrondi ou biseauté) et du fait que le comptoir abritera ou non un évier. Mais à l'exception du granit le moins cher, le quartz est généralement moins cher - 70 $ à 100 $ par pied carré installé par rapport à la fourchette de prix du granit de 60 $ à 270 $ par pied carré installé. Pour une cuisine de taille moyenne avec 30 pieds carrés de surface de comptoir, un comptoir en quartz coûterait 2 100 $ à 3 000 $ installé contre 1 800 $ à 8 100 $ pour un comptoir en granit. Cette différence de coût est due aux mois, voire aux années, qu'il faut pour localiser et extraire du granit, et aux coûts plus élevés associés au transport du granit du Brésil, de la Russie et de l'Inde, où se trouve la majeure partie de l'approvisionnement mondial. Le quartz est plus abondant et est souvent extrait aux États-Unis (principalement en Arkansas) et les économies vous sont transmises.
Le quartz est plus résistant à l'humidité et aux taches.
Le quartz et le granit sont tous deux résistants à la chaleur, aux rayures et aux impacts modérés, sans oublier qu'ils sont vraiment très durs, se classant à un impressionnant 7 sur 10 sur l'échelle de dureté minérale de Moh. Mais parce que le quartz est non poreux et résistant à l'eau, il ne nécessite aucun scellant pour être pratiquement résistant aux taches. Le granit a une surface poreuse qui absorbe les déversements de nourriture et se tache facilement à moins qu'il ne soit fini avec un scellant hydrofuge et oléofuge. Il est recommandé de sceller le granit au moment de l'installation et une fois par an par la suite. Ce travail de bricolage consiste à pulvériser tout le comptoir avec un scellant pour granit à zéro ou à faible teneur en COV (disponible pour 7 $ à 15 $ dans les centres de rénovation), en laissant le scellant tremper pendant 20 minutes, en essuyant les zones humides avec un chiffon doux et sec. , puis laisser sécher le plan de travail pendant 48 heures.
Noter: Aucun de ces matériaux ne convient aux cuisines extérieures car les rayons UV directs du soleil peuvent les décolorer.
Le quartz est moins un aimant à bactéries.
S'il n'est pas scellé, un comptoir en granit poreux peut rapidement être envahi par les bactéries, la moisissure et la moisissure - les dernières choses que vous voulez dans votre cuisine ! - si vous êtes très consciencieux au sujet du nettoyage. Un comptoir en granit scellé empêche les germes de pénétrer la surface, mais comme le scellant se détériore progressivement avec le temps, les germes vont à nouveau empiéter. La surface non poreuse du quartz empêche les germes de pénétrer la surface sans sceller. Cela dit, vous pouvez garder l'un ou l'autre type de comptoir à son meilleur niveau d'hygiène en le nettoyant quotidiennement avec un nettoyant pour pierre commercial ou un nettoyant maison sans danger pour le granit ou le quartz. Vaporisez tout le plan de travail, puis essuyez-le avec un chiffon en microfibre ou une éponge douce (de préférence pendant que les déversements sont encore humides), puis assurez-vous d'essuyer tout produit de nettoyage restant avant qu'il ne sèche pour éviter les traces blanches.
Les dalles de quartz couvrent une plus grande surface.
La dalle de granit moyenne, mesurant 105 par 54 pouces, est plus étroite et plus courte qu'une dalle de quartz de taille standard, à 120 par 55 pouces, ou une dalle de quartz de taille jumbo, à 129 par 65 pouces. Bien que cela puisse rendre les dalles de granit un peu plus faciles à manipuler pour les installateurs, vous aurez besoin de plus de dalles pour couvrir la même surface, et plus de dalles équivaut à des joints plus disgracieux. Plus larges et plus hautes, les dalles de quartz vous permettent de couvrir de petites et grandes surfaces de comptoir avec moins de dalles. Les dalles de granit et de quartz sont disponibles dans des largeurs allant de 0,75 à 1,25 pouces.
Aucun des deux matériaux n'est adapté au bricolage.
L'installation à faire soi-même n'est pas recommandée pour le granit ou le quartz en raison du poids élevé des dalles. Les deux pèsent environ 19 livres par pied carré, ou 570 livres pour un comptoir de 30 pieds carrés, soit le poids de deux réfrigérateurs !