Pour améliorer la circulation et ajouter de la structure au plan d'étage ouvert d'une maison, pensez à la péninsule de la cuisine. Ce demi-mur connecté ajoute un espace de comptoir, du rangement et des sièges tout en divisant joliment l'espace : un côté pour la préparation des aliments, l'autre pour les réceptions. La péninsule de cuisine pourrait même offrir la meilleure configuration qu'une île pour plusieurs raisons.
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Tout d'abord, de par sa conception, la péninsule de cuisine se connecte à vos murs, ce qui facilite le passage de l'eau, du gaz et/ou de l'électricité à travers elle pour installer un évier ou une cuisinière au milieu de la cuisine.
Deuxièmement, contrairement à la façon dont vous devez tenir compte de suffisamment d'espace pour les passerelles de tous les côtés d'un îlot de cuisine, le flux de circulation piétonnière autour d'une péninsule est plus simple. Placez ce poste de travail dans un coin de la pièce et il ne prendra pas autant de place.
Troisièmement, votre péninsule peut séparer la cuisine du salon et/ou de la salle à manger sous forme de buffet. Les invités peuvent se déplacer facilement dans la pièce et l'hôte n'a pas à se sentir isolé de l'action pendant qu'il est dans la cuisine en train de remplir les collations.
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