Entre commencer une journée avec un smoothie froid ou divertir des invités avec des boissons glacées, un mixeur puissant est un outil de cuisine polyvalent. Pour les boissons glacées, pas n'importe quel mélangeur fera l'affaire, vous aurez besoin d'une machine suffisamment solide et robuste pour écraser la glace et les fruits surgelés.
Les meilleurs mélangeurs pour la glace et d'autres ingrédients incluront des lames robustes et beaucoup de puissance. Lisez la suite pour en savoir plus sur d'autres attributs utiles à rechercher et pour voir un aperçu de certaines des meilleures machines disponibles.
- MEILLEUR GÉNÉRAL : Mélangeur de comptoir Ninja Professional 72 oz (BL610)
- MEILLEUR POUR SON ARGENT: Mélangeur Hamilton Beach Power Elite (58148A)
- MEILLEUR MILIEU DE GAMME : Oster Blender Pro 1200 avec bocal en verre, 24 onces
- CHOIX DE MISE À NIVEAU : Mélangeur Vitamix 7500, qualité professionnelle
- MEILLEUR PERSONNEL : Mélangeur personnel Ninja BL480D Nutri 1000 Watt Auto-IQ
- MEILLEUR SYSTÈME : Ninja BL770 Mega Kitchen System et Blender
- MENTION HONORABLE: Mélangeur à écrasement inversé Oster BVCB07-Z00-NP0
Ce qu'il faut considérer lors du choix du meilleur mélangeur pour la glace
Lors de vos achats, vous devez rechercher des caractéristiques spécifiques lors du choix du meilleur mélangeur pour la glace, notamment une puissance suffisante, des lames tranchantes et robustes et des réglages polyvalents. Les acheteurs voudront également prendre en considération le matériel, la capacité, les accessoires et les fonctionnalités supplémentaires. Découvrez ce qu'il faut rechercher avec les considérations d'achat suivantes.
Matériel
La construction du mélangeur est similaire d'une marque à l'autre. Le pichet ou le pot est généralement construit en plastique, mais parfois c'est en verre. Si vous choisissez du plastique, il est important de rechercher des options sans BPA pour éviter que des produits chimiques ne pénètrent dans votre boisson. Pour le broyage de glace, le verre robuste peut être l'option la plus robuste.
Le couvercle du bocal sera souvent en caoutchouc pour une étanchéité facile, tout comme la bague d'étanchéité ou le joint autour de la lame, qui est utilisé pour éviter les fuites. Les lames nécessitent un matériau durable qui est capable de beaucoup d'usure, elles sont donc souvent fabriquées en acier inoxydable solide. Enfin, le socle peut être en plastique ou en inox selon les modèles.
Taille et capacité
Il existe une large gamme de tailles en ce qui concerne les mélangeurs. La capacité peut aller de 3 à 14 tasses. Les acheteurs qui cherchent simplement à préparer un smoothie le matin devraient se contenter d'une machine de plus faible capacité, tandis que ceux qui espèrent divertir leurs invités avec des boissons glacées voudront peut-être choisir un modèle plus grand.
Il est également important de garder à l'esprit l'espace disponible dans la cuisine pour ranger l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé. Les options les plus compactes sont les mélangeurs à portion individuelle. Les acheteurs qui envisagent de déplacer ou de transporter fréquemment le mélangeur voudront prendre en compte le poids de leur choix. Un mélangeur moyen pèsera environ 6 livres, mais les modèles plus lourds peuvent facilement peser plus de 10 livres.
Pouvoir
Étant donné que le broyage de la glace nécessite beaucoup de puissance, il est important de choisir un mélangeur avec un moteur puissant. Alors que 500 watts peuvent suffire pour une charge de travail typique d'un mélangeur, envisagez 1 000 à 1 500 watts ou plus pour une puissance de broyage de glace suffisante.
Plus le moteur est puissant, plus le prix est élevé. Étant donné que les moteurs peuvent parfois surchauffer à une puissance plus élevée, certains modèles plus récents sont dotés d'une fonction de refroidissement automatique qui éteindra automatiquement le mélangeur pour le refroidir.
Lames
Les lames sont la centrale électrique de la machine, surtout lorsque l'objectif principal est de broyer la glace. Pour des performances optimales, il est important qu'ils soient fabriqués à partir de matériaux robustes comme l'acier inoxydable.
La forme de la lame sera également importante en termes d'efficacité. Les mélangeurs alimentaires auront généralement une lame en forme de X, tandis que les options de boissons auront une lame plus large en forme d'aile qui présente des bords plus émoussés pour broyer la glace. Les modèles tout usage peuvent combiner les deux lames pour une utilisation polyvalente.
Contrôles et paramètres de Blender
Les commandes de votre mixeur doivent être clairement indiquées et faciles à utiliser. De nombreuses machines disposeront simplement d'un bouton marche/arrêt et de deux à 10 réglages de vitesse variable et d'une option d'impulsion. Cependant, certains modèles offriront des boutons supplémentaires plus spécifiques, tels que les options remuer, purée, hacher et liquide.
Pour les boissons surgelées, certains mélangeurs proposeront des réglages préprogrammés pour le broyage de glace, les boissons surgelées ou les smoothies. Les utilisateurs peuvent préférer un simple contrôle manuel aux paramètres prédéterminés pour plus d'influence sur les préférences de texture.
Il peut également y avoir un réglage de puissance qui inverse automatiquement les lames pour éviter que les aliments ne se coincent. D'autres caractéristiques fonctionnelles peuvent inclure une protection contre la surchauffe et des paramètres d'auto-nettoyage.
Autonome ou système
Un mélangeur autonome est exactement ce que cela ressemble à une machine indépendante utilisée pour tous les besoins de mélange de l'utilisateur. Cela peut convenir à des fins de mélange de base. Pour ceux qui cherchent à ajouter de la valeur et de la polyvalence, un système de mélange offre une variété d'outils à des fins différentes.
Les systèmes de mélange se composent de différents éléments qui peuvent être utilisés avec la base du moteur, y compris des éléments tels qu'un pichet standard, une tasse de smoothie à portion individuelle, un bol de transformation des aliments et une lame à pâte. D'autres articles courants que l'on peut trouver avec les systèmes de mélangeur comprennent un mélangeur à main, un fouet mélangeur et différentes lames.
Caractéristiques supplémentaires
Le meilleur mélangeur pour la glace peut comporter des modes spéciaux pour la glace et les boissons glacées, et certains incluront des lames supplémentaires pour différentes utilisations. Beaucoup seront également livrés avec d'autres accessoires, tels que des bouteilles de voyage et des tasses à smoothie avec couvercles à emporter.
Un couvercle insonorisé pour un fonctionnement plus silencieux est un autre ajout supplémentaire, tout comme un bec verseur pour transférer soigneusement les liquides. Les autres caractéristiques comprennent un orifice d'alimentation dans le couvercle pour ajouter des ingrédients de dernière minute et un pilon qui pousse les ingrédients vers les lames pour un mélange complet. Pour un nettoyage facile, vous voudrez peut-être un modèle avec des pièces amovibles lavables au lave-vaisselle.
Nos meilleurs choix
Les meilleurs mélangeurs pour boissons glacées sont à la fois puissants et polyvalents. Ils seront faciles à utiliser et offriront des accessoires pour plus de commodité. Considérez l'un des modèles suivants lors de vos achats, car chacun obtient des scores élevés pour ces qualités et bien plus encore.
Mélangeur de comptoir Ninja Professional 72 oz (BL610)
En plus de beaucoup de puissance, ce modèle dispose de six pales pour des performances rapides et efficaces. Quatre vitesses pour le broyage de la glace, le mélange, la réduction en purée et le traitement contrôlé permettent aux utilisateurs de choisir leur consistance préférée.
Il a beaucoup d'espace avec un pot de mélangeur de 72 onces offrant suffisamment d'espace pour les desserts glacés, les cocktails ou les smoothies. L'unité est fabriquée à partir de plastique sans BPA et les pièces vont au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
Mélangeur Hamilton Beach Power Elite (58148A)
Avec un moteur de 700 watts, ce modèle devrait avoir suffisamment de puissance pour broyer la glace en vrac, en particulier avec le système à vagues de l'entreprise, qui tire en continu les ingrédients dans les lames pour des résultats lisses et uniformes. Cinq boutons de commande sont clairement marqués, chacun avec trois fonctions recommandées pour piler de la glace et créer des boissons telles que des smoothies et des boissons glacées.
Une fois mélangé, un bec verseur sans dégât facilite le transfert des liquides. Le pot de 40 onces est en verre pour une durabilité maximale et va au lave-vaisselle, tout comme les lames et le couvercle amovibles.
Oster Blender Pro 1200 avec bocal en verre, 24 onces
Ce mélangeur intelligent est livré avec sept options de vitesse, dont trois réglages préprogrammés pour des fonctions spécifiques, notamment la préparation de smoothies et de milkshakes. Il a 1 200 watts de puissance avec 900 watts utilisés pour le broyage de glace avec la fonction d'impulsion. La société dispose d'un système de lames 50 % plus grand que les modèles précédents et d'une technologie brevetée à double sens qui permet aux lames de se déplacer en avant et en arrière.
Le pot en verre de 48 onces peut résister aux chocs thermiques et va au lave-vaisselle. Il est livré avec un gobelet à smoothie en plastique de 24 onces sans BPA et peut être utilisé comme accessoire pour une option de mélange à un seul smoothie.
Mélangeur Vitamix 7500, qualité professionnelle
Le conteneur à profil bas de 64 onces offre beaucoup d'espace pour les ingrédients tout en s'insérant sous la plupart des armoires standard, mais un cordon de 6 pieds permet de trouver facilement une connexion pratique. Un cadran à vitesse variable comprend 10 réglages permettant aux utilisateurs de trouver leur consistance préférée, tandis qu'une fonction d'impulsion permet un broyage efficace de la glace. Le pilon inclus peut être inséré à travers le couvercle pour libérer facilement les ingrédients coincés.
Avec une puissance de 1 400 watts et les lames en acier inoxydable de qualité aéronautique de l'entreprise, ce mélangeur peut résister aux ingrédients congelés les plus durs. Tout en travaillant dur, un ventilateur de refroidissement radial et un système de protection thermique protègent l'unité de la surchauffe. La fonction d'autonettoyage est un point culminant. Après avoir utilisé la machine, ajoutez simplement du savon à vaisselle et de l'eau tiède dans l'appareil et faites-le fonctionner à sa vitesse la plus élevée pour un autonettoyage en moins d'une minute.
Mélangeur personnel Ninja BL480D Nutri 1000 Watt Auto-IQ
Idéale pour préparer des boissons glacées individuelles, cette machine de 1 000 watts a suffisamment de force pour écraser la glace et les fruits entiers. Avec la technologie Auto IQ de l'entreprise, les utilisateurs ont la possibilité de contrôler le mélange ou de choisir parmi deux paramètres préprogrammés. Les lames de l'extracteur tournent à grande vitesse pour un broyage rapide et constant.
La machine peut être utilisée avec une tasse de 18 ou 24 onces, il est donc facile de préparer deux smoothies en un seul mélange. Sont également inclus des couvercles à siroter et à sceller et un guide avec des conseils et des recettes. L'unité est faite de plastique sans BPA et va au lave-vaisselle.
Ninja BL770 Mega Kitchen System et Blender
Si divertir est une priorité, alors cette unité offrira une sortie suffisante pour les invités. La puissante base de moteur de 1 500 watts de l'entreprise comprend un pichet extra-large de 72 onces, un robot culinaire de 8 tasses, une lame à pâte pour la cuisson et deux tasses à smoothie à portion individuelle de 16 onces avec couvercles à emporter.
Cinq programmes manuels permettent un mélange contrôlé par l'utilisateur, avec des commandes marquées pour le pétrissage de la pâte, le mélange standard, la glace pilée et les smoothies en portion individuelle. Les pièces en plastique sans BPA sont amovibles et lavables au lave-vaisselle.
Mélangeur à écrasement inversé Oster BVCB07-Z00-NP0
Avec 1 000 watts de puissance et 600 watts de mélange, ce mélangeur peut gérer les travaux difficiles. Les lames en acier inoxydable ont une conception à six points et des capacités à double sens pour hacher ou écraser efficacement les ingrédients.
L'écran rétroéclairé propose sept vitesses allant de la pulsation faible à élevée et deux réglages préprogrammés pour les boissons surgelées et le hachage des aliments. Un bouchon de remplissage pratique de 2 onces peut être utilisé pour mesurer et verser les ingrédients dans le mélangeur. Le bocal en verre robuste de 48 onces est durable et facile à nettoyer.
FAQ sur le meilleur mélangeur pour glace
Maintenant que vous avez appris ce qu'il faut rechercher lors de l'achat d'un mélangeur, vous vous demandez peut-être encore de combien de watts vous avez besoin pour piler de la glace et comment mélanger les articles surgelés en douceur. Obtenez les réponses à ces questions et à d'autres questions fréquemment posées sur les mélangeurs ci-dessous.
Q. Est-ce que n'importe quel mélangeur peut piler la glace ?
Tous les mélangeurs ne sont pas créés égaux, et certains sont meilleurs pour réduire en purée que pour écraser. Lorsque vous choisissez un modèle pour briser la glace, vous aurez besoin de suffisamment de puissance et de lames solides pour relever le défi.
Q. De combien de watts ai-je besoin pour piler de la glace ?
Alors que 500 watts peuvent être suffisants pour une charge de travail typique d'un mélangeur, 1 000 à 1 500 watts ou plus fournissent une puissance suffisante pour broyer la glace.
Q. Comment mélanger la glace en douceur ?
Laissez la glace reposer pendant quelques minutes avant de remplir le mélangeur à environ un tiers du chemin, en laissant suffisamment d'espace pour que les cubes rebondissent. Une fois le couvercle fixé, utilisez le réglage d'impulsion cinq à sept fois par courtes rafales jusqu'à ce que vous atteigniez la consistance souhaitée. Égoutter l'excès d'eau au-dessus de l'évier une fois que vous avez fini de broyer.
Q. Quels aliments ne devraient pas être mis dans un mélangeur ?
À moins que vous n'ayez acheté un système polyvalent avec des fonctionnalités supplémentaires, un mélangeur standard n'est pas conçu pour manipuler de la pâte ou de la purée de pommes de terre. De plus, les fruits et légumes déshydratés ne doivent pas aller dans un mélangeur car leur texture dure et collante peut endommager vos lames et fatiguer votre moteur.