Bien que l'achat des types d'alcool requis soit vital pour un bar à domicile complet, il est tout aussi important de posséder un ensemble digne de barware dans lequel mélanger ces boissons. Un martini servi dans un verre à jus d'orange non seulement ne rendra pas justice à la boisson, mais il n'impressionnera pas non plus les convives.
Avec autant de types différents d'articles de bar - verres à martini, verres coupés, highballs, lowballs, et plus encore, ce guide clarifiera ces questions en explorant les articles de bar adaptés pour servir différentes boissons et présentera certains des meilleurs verres à cocktail disponibles.
- MEILLEUR GÉNÉRAL : Lunettes à l'ancienne Marquis par Waterford Markham
- MEILLEUR POUR SON ARGENT: Ensemble à cocktail de 18 pièces Mixologist de Libbey
- MEILLEURS VERRES À MARTINI : Verres à Martini Riedel Extreme, Set de 2
- MEILLEURES LUNETTES DE HIGHBALL : Verres à whisky Volarium avec base lourde, lot de 6
- MEILLEURES LUNETTES COUPE : Verres à cocktail Libbey Capone Speakeasy Coupe, 4
- MEILLEUR POUR LES BOISSONS TROPICALES : Bormioli Rocco (Lot de 4) Verres à Cocktail Tulipe
- MEILLEUR POUR LES MULES DE MOSCOU : Tasses de mule de Moscou de PG | Grand format 19 onces Ensemble de 4
Ce qu'il faut considérer lors du choix des meilleurs verres à cocktail
Bien qu'il soit essentiel de comprendre les types de verres à cocktail et les types de boissons pour lesquels ils sont conçus, il est essentiel d'équiper un bar à domicile avec de la verrerie. Plusieurs autres facteurs sont également importants à considérer; y compris le matériau, la durabilité et le style des verres et l'espace disponible dans votre bar à domicile.
Taper
- Highball : Un verre highball est grand, étroit et contient généralement entre 8 et 12 onces. Cette grande capacité le rend idéal pour les boissons mélangées qui ont une quantité importante de glace et de grosses garnitures, comme un Scotch and soda, un rhum-coca, ou même un Manhattan.
- Collins : Un verre Collins est identique à un verre highball à une exception près : il est notablement plus grand et donc plus grand de quelques onces. Cela fonctionne bien pour des boissons mélangées comme un gin tonic, une vodka et un soda et, bien sûr, sa boisson éponyme, le Tom Collins.
- Lowball : Un verre lowball, également appelé verre à whisky ou verre à l'ancienne, est notablement plus court qu'un verre highball et est conçu pour les boissons glacées sans mélangeur sans alcool. Il contient entre 4 et 6 onces - mais peut atteindre 8 onces - et est utilisé pour un cocktail à l'ancienne, un bourbon on the rocks et parfois un Manhattan.
- Martini: Ce verre classique est doté d'un bol en forme de V qui est perché au sommet d'une longue tige. Le verre à martini moyen contient environ 6 onces, bien qu'il puisse être aussi petit que 4 onces et aussi grand que 12 onces. Les boissons sont servies directement dans un verre à martini avec des options courantes, notamment un martini (bien sûr), une vrille, un cosmopolite et même occasionnellement Manhattan.
- Coupé : Considérez le verre coupé comme une version conviviale du verre à martini. Il a une longue tige, comme un verre à martini, est un peu plus petit à 6 onces et présente une forme arrondie par opposition à une forme en V. Cela rend beaucoup plus facile de transporter le verre et de faire tourbillonner le contenu sans renverser. Un verre coupé est populaire pour un martini et pour servir du champagne comme alternative à un verre à flûte.
- Margarita: Ce verre spécial est de forme similaire au verre coupé avec une forme incurvée et une longue tige. Contrairement à un verre coupé, un verre à margarita a un petit bol au centre qui ajoute du volume et lui donne la forme emblématique. La plupart des verres à margarita mesurent environ 9 onces et, surprise surprise, sont utilisés exclusivement pour les margaritas.
- Tulipe: Un verre tulipe a un corps bulbeux avec une lèvre évasée qui repose sur une tige épaisse avec une grande base ronde. Ce verre est une option populaire pour les boissons fruitées que l'on peut siroter dans un cadre tropical ou au bord de la piscine en été, notamment une maman Bahama, une pina colada, un daiquiri et un Blue Hawaiian. Un verre tulipe a généralement une grande capacité d'environ 16 onces pour contenir confortablement l'alcool, le mélangeur, la glace et les garnitures.
- Tasse en cuivre : Cette pièce spéciale de barware est l'une des rares à ne pas être en verre. En plus d'avoir un look distinctif, il y a aussi une raison fonctionnelle d'utiliser une tasse en cuivre. Le matériau en cuivre provoque un processus d'oxydation qui améliore la saveur et l'arôme d'une boisson. Alors que la mule de Moscou est la boisson la plus connue servie dans une tasse en cuivre, le julep à la menthe et le lévrier sont également des options populaires.
Matériel
La plupart des verres à cocktail sont en verre. Pour des raisons de sécurité, presque tous les articles de bar en verre sont en verre pur ou en cristal sans plomb, ce qui est vraiment un autre nom pour le verre de haute qualité puisque tout vrai cristal contient du plomb. Cela est dû au fait que le plomb est un danger pour la santé et a le potentiel de s'infiltrer dans la boisson.
Au lieu de cela, recherchez du cristallin, qui offre une clarté et une brillance similaires à celles du cristal au plomb sans plomb nocif. Les articles de bar en métal présentent également un danger potentiel. L'utilisation trop fréquente d'une tasse en cuivre pur peut irriter les lèvres ou provoquer des nausées, faisant de l'acier inoxydable cuivré une meilleure option.
Durabilité
Les verres à cocktail ont différentes épaisseurs pour répondre aux différentes exigences de durabilité. Les verres à whisky Lowball sont généralement faits de verre plus épais, ce qui leur donne une sensation plus substantielle tout en renforçant la construction. Les verres Margarita et les verres tulipes ont généralement une sensation plus lourde, ce qui les rend également plus adaptés à une utilisation en extérieur.
La plupart des verres à cocktail ont un verre plus épais à la base pour éviter le basculement et un verre plus fin près du rebord pour faciliter la dégustation. Pour les situations qui exigent durabilité et sécurité, certains verres à cocktail ne sont pas du tout en verre. Étant donné que l'utilisation de verrerie autour d'une piscine est potentiellement dangereuse, de nombreux verres à cocktail sont disponibles en plastique résistant et incassable.
Poids et stabilité
Un verre à cocktail de haute qualité doit être bien équilibré avec une base qui peut tenir le bol avec compétence sans basculer. Dans cet esprit, la plupart des verres à cocktail sont équilibrés de sorte que la majorité du poids se trouve dans la base. Cela comprend les verres highball, qui ont une base en verre épais, et les verres à pied qui présentent une large base circulaire.
Le poids des verres à cocktail en verre peut varier considérablement, généralement de 6 onces à 5 livres. Les verres en plastique et en acier inoxydable sont beaucoup plus légers et vous pouvez vous attendre à ce qu'ils pèsent entre 0,5 once et 2 livres.
Facilité d'utilisation
Les verres à cocktail sont conçus pour les rendre faciles à utiliser tout en améliorant l'apparence et la saveur de la boisson.
Avec les verres à pied, bien que la tige ajoute de l'élégance et une esthétique unique au verre, il ne s'agit pas seulement d'apparence. La tige permet de tenir le verre sans chauffer le liquide avec la main. Cela dit, les verres à pied sont plus délicats qu'un verre highball ou un verre à whisky, ce qui les rend plus susceptibles de se briser et plus difficiles à transporter lors d'une réunion sociale.
Les verres à cocktail sans pied sont plus faciles à tenir, résistent à plus d'abus et vont généralement au lave-vaisselle. Les verres Rocks et les verres highball ont généralement des bases épaisses qui empêchent le verre de basculer et peuvent mieux résister à l'impact d'être posés encore et encore.
Pour ces raisons, de nombreux verres à boissons sans alcool destinés à un usage quotidien sont inspirés de verres à cocktail sans pied, tels que les verres à whisky et les verres à whisky, car ils sont faciles à utiliser et résistent au lavage quotidien.
Style
En plus du style inhérent aux différents types de verres à cocktail, ils offrent également d'autres caractéristiques de conception qui ajoutent à leur esthétique globale. Cela inclut les motifs réalisés par taille de cristal, un processus populaire avec les verres à roche. Le verre taillé avec des bords durs peut donner à un verre à cocktail une sensation plus vintage ou traditionnelle, tandis que les contours arrondis créent un look plus contemporain.
Certains verres à cocktail sont dotés de différents traitements de verre qui créent un certain look ou des couleurs différentes. Les articles de bar en métal offrent un aspect distinctement différent de celui des articles de bar en verre typiques. Les tasses en métal comportent des divots, ce qui leur donne un aspect classique en cuivre martelé.
Espace disponible
Boire des cocktails est souvent une activité commune impliquant un partenaire et éventuellement des invités. En tant que tel, la plupart des verres à cocktail sont vendus en ensembles. Les verres de spécialité, tels que les verres à martini, les mugs en cuivre et les verres à whisky, sont proposés par lot de deux ou quatre, ce qui est suffisant pour un afterwork en couple ou un petit cocktail à quatre. Les verres à whisky et les verres tulipes, qui sont plus souvent utilisés dans les grands rassemblements sociaux, sont généralement offerts en ensembles de quatre ou six.
Gardez ces chiffres à l'esprit lorsque vous remplissez la verrerie d'un bar ou d'une armoire de bar à la maison qui dispose d'un espace de stockage limité. Au moment de décider quels verres rempliront votre armoire de bar, n'oubliez pas que certaines verreries sont plus polyvalentes que d'autres. Alors que les verres à margarita et les tasses en cuivre peuvent avoir une utilisation limitée, les verres à whisky et les verres à whisky conviennent à une grande variété de boissons.
Nos meilleurs choix
Cette liste des meilleurs choix réduit le champ pour inclure certains des meilleurs verres à cocktail par type. N'importe lequel de ces verres ferait un ajout digne d'un bar à la maison ou d'une cave à alcool.
Lunettes à l'ancienne Marquis par Waterford Markham
La haute qualité du verre lui-même est la caractéristique qui fait que ces verres à cocktail se démarquent de la foule. Fabriqués par le légendaire verrier irlandais Waterford, ces verres ont l'apparence d'un cristal fin sans le risque pour la santé du plomb. Au lieu de cela, les verres, qui font partie de la gamme de verrerie Marquis de Waterford, plus abordable, se composent de cristallin sans plomb.
Comme les autres verres Waterford, ils présentent l'aspect classique du cristal taillé qui, lorsqu'il est rempli de liqueur sombre, réfracte de manière attrayante la lumière. Chaque verre de style rock mesure 3,75 pouces de haut. Avec leur capacité de 11 onces, ces verres sont idéaux pour les cocktails à l'ancienne et Manhattan. Cet ensemble de quatre verres est également livré dans une superbe boîte Marquis, ce qui en fait une excellente option cadeau. Le lavage des mains est recommandé.
Ensemble à cocktail de 18 pièces Mixologist de Libbey
Créer un bar domestique polyvalent avec la verrerie requise peut être une entreprise coûteuse. Cet ensemble de Libbey est une solution abordable, comprenant 12 verres qui couvrent toute la gamme des articles de bar. Il comprend quatre verres à whisky de 13,5 onces, parfaits pour les grands mélanges de boissons sur glace; quatre verres à margarita de 12 onces et quatre verres à tulipes de 10,5 onces pour les boissons tropicales.
Cet ensemble fournit les outils nécessaires pour aider à préparer une variété de boissons : un verre à mélange de 16 onces, deux verres à liqueur et une passoire en métal qui s'insère dans le verre à mélange. Le verre à mélange présente des recettes populaires imprimées sur le côté, y compris des instructions pour un Tom Collins, une margarita et un daiquiri. Tous les verres sont constitués de verre plus épais et sans plomb pour plus de durabilité. Le nettoyage est également facile car tous les verres vont au lave-vaisselle.
Verres à Martini Riedel Extreme, Set de 2
Les lignes courbes du verre à martini Extreme de Riedel offrent non seulement une version attrayante et plus contemporaine du verre à martini en forme de V, mais le rendent également plus fonctionnel. Le verre à martini classique est notoirement difficile à faire tourner ou à transporter sans se renverser.
Cependant, la lèvre incurvée de ce verre à martini, un hybride des verres à martini classiques et des coupes arrondies, offre une gorgée plus confortable. La conception ferme également le bol du verre juste assez pour empêcher le liquide de couler.
Chaque verre de cet ensemble en deux pièces mesure un peu moins de 7 pouces de hauteur et a une capacité de 8 onces, un volume qui laisse une certaine marge d'erreur entre la lèvre et la surface de la boisson. Ces verres vont également au lave-vaisselle, bien que Riedel suggère de les laver à la main.
Verres à whisky Volarium avec base lourde, lot de 6
Les lignes épurées de cet ensemble de six verres à whisky de Volarium en font un excellent ajout à un bar à la maison. Ces verres présentent une forme cylindrique simple avec un verre transparent, offrant une palette vierge pour des boissons mélangées colorées avec des garnitures amusantes. La grande capacité de 12,25 onces est suffisante pour contenir des spiritueux, des mélangeurs, de la glace et des garnitures, mais pas si grande que la boisson contienne trop d'alcool.
Une base épaisse équilibre le poids au bas du verre pour éviter le basculement tout en absorbant les chocs lorsqu'il est posé à plusieurs reprises. Le verre se rétrécit en un bord mince qui est confortable à siroter. Chaque verre mesure un peu plus de 6 pouces de hauteur. Le verre lavable au lave-vaisselle les rend faciles à nettoyer lorsque la fête est terminée.
Verres à cocktail Libbey Capone Speakeasy Coupe, 4
Ce n'est pas seulement le nom de ce verre qui rappelle l'époque lointaine des années folles, sa forme aussi. Les angles saisissants de la tige biseautée ajoutent un look vintage à cet ensemble de quatre verres coupés de Libbey. La forme géométrique robuste de la tige offre un endroit solide pour tenir la tige tout en créant un verre plus solide. Le bol en verre se courbe juste assez pour éviter les déversements et offre une surface idéale pour siroter.
Cette tige ample est moins susceptible de se casser, une caractéristique importante si vous assemblez une tour à champagne en verre coupe classique. À 8,6 onces, ces verres sont plus grands que la plupart des verres coupés, qui sont généralement plus proches de 6 onces. Cela les rend idéales pour servir les Manhattans et les cosmopolites ou pour de grandes coupes de champagne lors d'une célébration de mariage.
Bormioli Rocco (Lot de 4) Verres à Cocktail Tulipe
Les boissons tropicales ont besoin de beaucoup d'espace pour contenir tout ce qu'elles contiennent, y compris les gros quartiers de fruits qui s'accrochent à leurs bords, la glace pour les garder au frais dans la chaleur de l'été, et bien sûr, un mini parapluie. Avec chaque verre d'une capacité de 17 onces, cet ensemble de quatre verres en forme de tulipe de Bormioli Rocco est idéal pour des boissons estivales telles que la pina colada, le daiquiri aux fraises et le Blue Hawaiian, entre autres.
La forme ondulante du verre assure une prise en main sûre, tandis qu'une tige courte et un fond lesté offrent une base stable pour poser le verre sur une table d'appoint en rotin ou un pouf en osier. Le verre italien sans plomb offre un haut degré de clarté et présente une lèvre plus épaisse pour supporter les grandes garnitures et supporter également les cycles répétés du lave-vaisselle.
Tasses de mule de Moscou de PG | Grande taille 19 onces Ensemble de 4
Un look classique et une grande capacité font de cet ensemble de quatre tasses en cuivre de PG l'idéal pour un bar à la maison. Ils présentent une finition polie brillante avec des divots de cuivre martelé. Les poignées en forme ajoutent à l'esthétique tout en offrant un endroit confortable pour tenir une boisson sans la réchauffer par inadvertance avec la main.
Avec une capacité de 19,5 onces, il y a beaucoup de place dans chaque tasse pour la garniture, la glace, le mélangeur et les spiritueux. La taille les rend également polyvalents pour la bière ou les boissons non alcoolisées. Ces tasses utilisent de l'acier inoxydable cuivré par opposition au cuivre pur, qui n'est pas sans danger pour les boissons plus acides et peut provoquer une irritation de la bouche et du nez et même des étourdissements ou des nausées. Pour préserver le placage de cuivre, ces tasses doivent être lavées à la main.
FAQ sur les verres à cocktail
Si vous vous demandez comment la forme du verre affecte le goût ou quelles boissons sont appropriées pour un verre à martini, lisez la suite pour obtenir des réponses à certaines des questions les plus fréquemment posées sur ce type de barware.
Q. A quoi servent les verres de formes différentes ?
La forme du verre est en grande partie liée à la création et au maintien d'un arôme et d'une température particuliers. Les verres avec de plus grandes ouvertures au sommet, comme un verre à martini, créent une large surface pour que le nez puisse absorber les arômes tout en buvant. Ceci est particulièrement important pour les martinis, qui contiennent différents ingrédients et garnitures qui ajoutent des arômes distincts et ont un impact sur le goût.
Les verres avec des ouvertures plus petites sont généralement destinés aux boissons plus sucrées qui ne nécessitent pas d'arôme pour ajouter de la saveur. La bouche plus petite préserve également mieux la température que celles dont la bouche est plus large. Les verres à pied permettent à l'utilisateur de tenir une boisson sans chauffer le liquide avec la main.
Q. Quelles boissons peuvent être servies dans un verre à martini ?
En plus des martinis, une grande variété de types de boissons différentes peuvent être servies dans un verre à martini, notamment des Manhattans, des negronis, des cosmopolites, des vrilles et des sauterelles.
Q. Dans quelle taille de verre un cocktail doit-il être servi ?
Les boissons mélangées qui impliquent plusieurs spiritueux, un mélangeur, de la glace et une garniture doivent être servies dans un grand verre highball d'une capacité de 12 à 16 onces pour contenir confortablement tous ces éléments. Les boissons plus basiques qui n'incluent pas de mélangeur sans alcool et qui utilisent une quantité limitée de glace conviennent mieux aux petits verres à pierre d'une capacité de 6 à 8 onces.
Q. Dans quel style de verrerie le whisky est-il servi ?
Cela dépend de la façon dont le whisky est servi. Le whisky on the rocks doit être servi dans un verre à whisky. Le whisky pur est généralement du whisky de haute qualité et doit donc être servi dans un verre à dégustation, tel qu'un verre Glencairn, qui maximise l'arôme.
Q. Comment un verre à cocktail est-il refroidi ?
Pour refroidir rapidement un verre à cocktail, remplissez le verre de glace pilée et d'eau gazeuse. La carbonatation de l'eau gazeuse couplée à la glace fait geler le verre plus rapidement.