Ceux qui organisent fréquemment des barbecues dans l'arrière-cour ont tendance à avoir des opinions bien arrêtées sur le type de grill qui met l'eau à la bouche. Choisir le bon pour satisfaire les papilles gustatives sur la route (ou dans un parking avant un gros match) signifie considérer les mêmes variables et plus encore.
Les grils portables regroupent les fonctionnalités de base de leurs homologues standard dans un design plus compact pour ceux qui cuisinent en déplacement. Mais une taille et un prix réduits n'indiquent pas nécessairement une qualité réduite. Que vous ayez envie de hamburgers juteux, de hot-dogs, de légumes assaisonnés ou de tout autre barbecue favori, il y a un gril portable pour satisfaire vos besoins. Lisez la suite pour déterminer à quoi s'attendre des meilleures options de gril portable, y compris les modèles présentés ci-dessous :
- MEILLEUR GRIL À GAZ : Barbecue au propane liquide Weber Q1200
- MEILLEUR GRIL AU CHARBON : Weber Jumbo Joe Barbecue au charbon de 18 po
- LE MEILLEUR POUR LE CAMPING : Gril portatif au propane Coleman RoadTrip 285
Choisir le meilleur gril portable
Évaluez les perspectives.
Les grils portables se présentent sous différentes formes et tailles : certains sont en forme de tonneau, certains sont plats et rectangulaires, et d'autres peuvent ressembler à une grande casserole avec un couvercle bombé sur le dessus. Presque tous sont assez petits pour tenir dans le coffre ou le siège de la plupart des voitures - d'où le terme "portable" - mais il est toujours judicieux de mesurer l'espace disponible et d'opter pour quelque chose qui correspond à ces paramètres.
La taille compte également en termes d'espace de cuisson : les grils portables ont une surface de cuisson d'environ 150 à 250 pouces carrés. Alors qu'une table de cuisson plus petite peut généralement gérer environ quatre hamburgers à la fois avec environ un pouce entre chaque galette et deux pouces autour du périmètre, les 100 pouces carrés supplémentaires signifient en presser deux de plus sur le gril. Vous avez régulièrement besoin de préparer plus de nourriture pour plus de personnes, plus rapidement ? Optez pour l'extrémité la plus large de l'échelle afin de pouvoir en mettre plus sur le gril à la fois.
Pesez vos options.
Avant d'acheter n'importe quelle taille de gril portatif, demandez-vous : Combien êtes-vous prêt à transporter de la maison à la voiture, de la voiture à la table de pique-nique et vice-versa ? Les grils portables ont tendance à peser de 10 livres à 35 livres, et ce poids peut sérieusement affecter leur portabilité. La taille et le poids ne correspondent pas nécessairement non plus, il peut donc être possible de se retrouver avec un petit gril lourd ou un grand et léger. Faites vos recherches et connaissez vos limites si vous voulez que les choses restent confortables sur le long terme.
Mets le feu.
Les amateurs de grillades ont tendance à se diviser en deux camps : ceux qui préfèrent les barbecues au gaz et ceux qui préfèrent le charbon de bois. Chaque côté a ses avantages et ses inconvénients.
- Pour sa part, charbon est un favori parmi les puristes du barbecue qui aiment le goût fumé que seules les briquettes de charbon de bois peuvent donner. Il brûle également plus chaud que le propane, produisant une brûlure plus grave sur les aliments. Cependant, vous devez vraiment aimer la saveur pour faire face aux compromis : le charbon de bois peut être salissant, lourd à déplacer et lent à atteindre le niveau de chaleur souhaité pour la cuisson.
- Gaz offre un moyen plus rapide et plus facile de démarrer les choses et vous n'avez presque plus à vous soucier du nettoyage une fois que les choses se sont refroidies. Bien sûr, l'inconvénient numéro un est le manque de saveur de charbon de bois. L'efficacité coûtera un peu plus cher aux consommateurs : les grils à gaz portables sont généralement plus chers que leurs homologues alimentés au charbon de bois.
Fumer la concurrence
Après avoir comparé minutieusement les avis des consommateurs sur les grils portables et nos propres critères, nous avons rassemblé six des modèles les mieux notés disponibles aujourd'hui pour vous aider à trouver celui qui offre votre saveur préférée. Découvrez les meilleurs choix de gril portable pour le talonnage, le camping et d'autres événements en plein air.
Barbecue au propane liquide Weber Q1200
Grâce à sa conception intelligente et à sa puissance de cuisson considérable, la surface de cuisson de 189 pouces carrés du Weber Q1200 peut contenir jusqu'à six hamburgers à la fois avec encore de la place pour la convection. Les tables d'appoint rabattables offrent même de la place pour préparer et servir votre barbecue. Le 30-lb. Le système d'allumage électrique à une touche du gril portable facilite l'allumage avec quelques réservoirs de propane jetables de 14,1 ou 16,4 onces.
Weber Jumbo Joe Barbecue au charbon de 18 po
À 18 livres, le Jumbo Joe est suffisamment léger pour être transporté en extérieur, tout en étant résistant. Ce gril noir brillant traditionnel offre une rétention et une distribution ultimes de la chaleur tout en cuisant jusqu'à huit hamburgers sur sa grille en acier épais de 18 pouces. Le couvercle et le bol recouverts d'émail sont spécialement conçus avec un bouclier thermique (pour éviter les brûlures accidentelles), et un verrou de couvercle pratique sert de support pour que vous puissiez le soutenir lorsqu'il n'est pas utilisé. En fin de repas, retirez facilement les cendres de charbon de bois à l'aide du cendrier en aluminium.
Gril portatif au propane Coleman RoadTrip 285
Le gril Coleman RoadTrip est doté d'une surface de cuisson de 285 pouces carrés, de trois brûleurs qui s'ajustent indépendamment (avec jusqu'à 20 000 BTU de puissance) et d'un thermomètre intégré pour vous aider à garder un œil sur la température de cuisson. Ce gril au propane démarre en appuyant sur un bouton - aucune allumette n'est nécessaire - et un bac à eau retient toute graisse de cuisson et peut être retiré pour le nettoyage. À 46,7 livres, y compris son support à pattes plus longues et ses tables de préparation, ce gril durable est parfait pour tous ceux qui ne veulent pas s'accroupir pendant la cuisson.