Rien de plus satisfaisant qu'un plat préféré tout chaud sorti du gril. Qu'il s'agisse de poisson, de viande, de légumes, de pommes de terre ou de tout autre plat rendu plus délicieux par les grillades, les paniers à grillades rendent les aliments plus beaux et plus savoureux. Ils offrent également un moyen facile de griller de la larve sans risquer que des aliments ne tombent à travers la grille de cuisson.
Conçus pour être une sorte de poêle à frire pour le gril, les paniers pour gril offrent des options infinies. Disponibles en différentes tailles, matériaux et conceptions, choisir le meilleur panier de gril peut être difficile. Lisez la suite pour savoir ce que vous devez savoir pour sélectionner un panier à grillades pour votre prochaine session de cuisine dans votre jardin, et consultez nos choix pour certains des meilleurs sur le marché.
- MEILLEUR GÉNÉRAL : Poêle à griller Weber Style 6435 de qualité professionnelle
- MEILLEUR POUR SON ARGENT: Panier à gril en acier inoxydable Overmont
- MEILLEUR PETIT : Panier à grillades Yukon Glory Premium
- MEILLEUR POUR LES LÉGUMES : Panier à légumes Weber Deluxe en acier inoxydable
- MEILLEUR ENSEMBLE : Ensemble de 3 paniers à grillades Yukon Glory
- MEILLEURE RTISSOIRE : Panier de gril plat en acier chromé uniquement pour le feu
- MEILLEUR PANIER : Panier à grillades de qualité professionnelle The Seasoned Griller
- MEILLEUR PLIAGE : Panier à gril antiadhésif Char-Broil
Ce qu'il faut considérer lors du choix du meilleur panier à grillades
Identifier le meilleur panier grill nécessite de prendre en compte plusieurs facteurs. Le matériau, la taille, la conception, le type de poignée et d'autres détails dictent la qualité de l'expérience de cuisson et du produit. Vous trouverez ci-dessous un bref aperçu de certaines des caractéristiques les plus importantes à prendre en compte lors de la sélection du meilleur panier de gril pour vos besoins.
Matériel
Les meilleurs paniers de gril sont robustes, bien construits et résistants à une exposition prolongée à des températures élevées. Les matériaux de panier de gril populaires incluent le cuivre, l'aluminium, l'acier au carbone laminé à froid ou l'acier inoxydable.
Le bon panier de gril pourrait faire partie de votre collection d'outils de gril pendant des décennies. Quel que soit le matériau, examinez la qualité de fabrication avant l'achat. Les paniers à grillades durables seront faits de fil épais. Un fil fin peut se déformer sous l'assaut de la chaleur.
Quiconque a grillé connaît la douleur de perdre cette saveur fumée distinctive au profit d'une grille collante. Certains paniers de gril contiennent des produits chimiques antiadhésifs qui permettent de retirer la viande du gril aussi facilement que de la mettre. Gardez à l'esprit que les produits chimiques antiadhésifs peuvent se décomposer avec une chaleur excessive de plus de 400 degrés Fahrenheit, et certaines méthodes de grillage nécessitent des températures supérieures à 500 degrés.
Taille
Les paniers à griller doivent s'adapter parfaitement à votre gril et avoir une capacité suffisante pour cuire simultanément plusieurs morceaux de viande, de poisson ou de légumes. Lorsque vous identifiez les meilleurs paniers à grillades, tenez compte du nombre de personnes que vous espérez nourrir et de la taille de votre nourriture préférée. Les steaks de thon prennent plus de place que les hot-dogs, et il est agréable d'accueillir tout le monde en une seule séance de grillades.
Une surface de cuisson plus grande se traduit par un plus grand nombre d'aliments ayant accès à la chaleur. Si vous organisez des barbecues fréquents ou si vous appréciez des aliments plus gros comme des filets de saumon, un large panier à grill permet des grillades à grand volume. Tenez également compte de la hauteur des aliments préférés. Si vous vous penchez vers un panier pliant, envisagez-en un avec une hauteur réglable pour garantir sa capacité à se fermer sur des steaks épais ou des légumes hauts.
Panier vs replier
Lors de l'identification des meilleurs paniers de gril sur le marché, la conception est une considération critique. Le nom « panier à griller » est en fait un peu abusif, car tous ne se présentent pas sous forme de panier. Cependant, les vrais paniers de gril sont exactement ce à quoi ils ressemblent : un panier en métal qui contient les aliments tout en reposant directement sur le gril. Les paniers ont souvent des côtés hauts et un dessus ouvert. Les côtés empêchent les aliments de se répandre sur le gril et le dessus ouvert permet de retourner ou de retourner facilement les aliments.
Les paniers de gril rabattables se ferment comme un livre, fixant les aliments en place, et disposent d'une longue poignée qui pend du côté du gril. Cela vous permet de saisir simplement la poignée et de tourner le tout en même temps; plus besoin de retourner chaque morceau individuellement, car ils vont tous ensemble. Étant donné que les paniers rabattables se ferment sur quatre côtés, assurez-vous d'en trouver un qui n'est pas trop court pour la nourriture. De nombreux fabricants fabriquent des paniers de gril rabattables qui s'adaptent aux aliments de différentes hauteurs.
Taille du trou
Les paniers à grillades ont des trous pour que la saveur grillée distinctive puisse atteindre la viande ou les légumes. Assurez-vous que les trous sont suffisamment petits pour contenir même les portions les plus petites. Plus il y a de nourriture qui passe, moins il en reste à savourer.
Les trous permettent également au ruissellement indésirable comme la graisse et la graisse de glisser à travers les fissures. Si vos aliments préférés nécessitent d'être trempés dans leur jus, une grille de type panier avec de petits trous permet de conserver plus de saveur. Trouver la bonne taille de trou pourrait faire la différence entre un délice parfaitement grillé et un gril rempli de restes de nourriture lorsque le repas est terminé.
Poignées
Plus qu'une simple question de commodité ou de préférence pour la portabilité, les poignées contribuent à la sécurité. Les meilleurs paniers à grillades sont dotés de poignées qui restent suffisamment froides au toucher et suffisamment sécurisées pour retirer les aliments du gril en toute confiance.
Les paniers de style repliable ont de longues poignées similaires à celles des poêles à frire. Ils peuvent être faits de bois, de plastique ou de métal et s'étendre sur plusieurs centimètres de la chaleur afin qu'en saisir un tout en retournant ou en servant ne brûle pas la peau.
Les poignées de style panier ont tendance à être plus courtes, avec des poignées qui finissent par chauffer. Selon la hauteur du panier, les poignées peuvent devenir trop chaudes si elles restent longtemps sur le gril. Ces poignées sont souvent en métal roulé fixées directement sur le côté du panier. Quel que soit le type de poignée livré avec votre panier de gril, assurez-vous de suivre toutes les précautions de sécurité appropriées et d'utiliser des gants de cuisine ou des gants de cuisine pour garantir des grillades sûres et agréables.
Nos meilleurs choix
Identifier les meilleurs paniers de grillades pour votre prochaine fête peut être une tâche laborieuse. Notre liste de certains des meilleurs paniers à grillades sur le marché élimine les conjectures d'une excellente expérience de grillade. Lisez la suite pour en savoir plus sur les options qui correspondent le mieux à vos objectifs de grillades.
Poêle à griller Weber Style 6435 de qualité professionnelle
Plus une casserole qu'un panier, ce produit de qualité professionnelle de l'expert en grillades Weber compense la profondeur avec la taille. Une énorme surface de gril de 17 pouces sur 11 pouces laisse beaucoup d'espace pour griller pour une fête. Bien que le panier soit grand, les trous sont petits, chacun mesurant 0,125 pouce pour permettre aux jus de s'écouler pendant que les aliments restent en place.
Les poignées larges et hautes rendent le transport et le retrait de ce panier du gril sûrs et confortables. La construction en acier inoxydable combinée à la petite taille des trous empêche le gauchissement sous des températures élevées et rend le lave-vaisselle Weber lavable pour un nettoyage facile.
Panier à gril en acier inoxydable Overmont
Ce panier à grillades repliable est particulièrement adapté aux légumes, au poisson ou à d'autres aliments délicats qui nécessitent un retournement facile. Mesurant un peu plus de 13 pouces de large sur 8,5 pouces de long, il peut contenir suffisamment de nourriture pour nourrir trois personnes en une seule séance de grillades.
Fabriqué à partir d'acier inoxydable de qualité alimentaire façonné en fil épais et robuste, il est peu probable qu'il se déforme ou se plie même après une exposition prolongée à une chaleur élevée. La poignée de 5,5 pouces se replie pour un rangement facile et permet de retourner les aliments en un clin d'œil. Attention, ce panier permet un dégagement d'un peu plus de 0,5 pouce de hauteur dans la zone de cuisson, de sorte que les coupes de viande épaisses ne rentreront pas. Pourtant, l'Overmont est un panier à grillades très performant à un prix abordable.
Panier à grillades Yukon Glory Premium
Les espaces extérieurs limités, tels que ceux trouvés avec les appartements, peuvent nécessiter un petit barbecue. Yukon Glory l'a recouvert de ce petit panier à grillades qui laisse un peu d'espace sur le côté. Mesurant 11,75 pouces de long sur 7,5 pouces de large, ce panier peut contenir une quantité respectable de nourriture, y compris des coupes de viande plus épaisses ou de gros légumes, grâce à une hauteur de 3,25 pouces.
La poignée résistante à la chaleur se plie pour réduire l'encombrement de stockage et est conçue pour résister à des températures allant jusqu'à 500 degrés. Un mécanisme de verrouillage sécurisé, intégré à la poignée, permet de retourner les aliments sans craindre une ouverture inattendue. S'il est nécessaire d'accéder aux aliments pendant la cuisson, les grils peuvent retirer complètement le dessus.
Panier à légumes Weber Deluxe en acier inoxydable
Les légumes sont un excellent ajout à toute expérience de grillade, que ce soit en accompagnement ou en plat principal. S'inspirant des autres offres de Weber, les petits trous combinés à des côtés hauts sont parfaits pour cuire des tas de légumes tout en réduisant les risques de renversement.
Mesurant 13,8 x 11,8 x 2,5 pouces, ce panier à légumes comprend des poignées larges et hautes pour une manipulation sûre et pratique. La construction robuste en acier inoxydable garantit la durabilité et la longévité qui permettront aux amateurs de légumes de griller pendant des années. Bien que Weber n'inclue pas de surface antiadhésive sur ce modèle, l'enduire au préalable d'un aérosol de cuisson permettra d'obtenir ce résultat. Ce panier est également lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
Ensemble de 3 paniers à grillades Yukon Glory
Yukon Glory frappe à nouveau avec cet ensemble de paniers à grillades de qualité professionnelle qui répondent à une multitude de besoins. Comprenant trois paniers à grillades, cet ensemble utilise de petites perforations qui laissent passer la chaleur et la fumée tout en gardant les aliments à l'intérieur.
Une poêle à griller de 10 pouces sur 7 pouces peut accueillir du poisson ou de la viande. Le panier carré de 8,5 pouces sur 3 pouces est parfait pour accompagner les légumes, tandis que la troisième pièce, un panier à grillades de 9 pouces sur 9 pouces avec une hauteur de 2 pouces, est un juste milieu entre les deux. La fabrication en acier inoxydable favorise la durabilité et les poignées arrondies épaisses offrent des points de transport sûrs et sûrs.
Panier de gril plat en acier chromé uniquement pour le feu
Obtenez les avantages de la cuisson à la rôtissoire sur un gril domestique avec ce panier à griller de style broche. Les aliments qui tournent lentement sur la chaleur gardent les jus tout en produisant une viande croustillante et uniformément cuite. Mesurant 13,9 x 7,48 x 2,2 pouces, ce panier convient à une quantité respectable de poisson, de porc, de volaille, de légumes ou de bœuf.
Ce panier utilise une conception de style filet, de sorte que les petits aliments peuvent ne pas être idéaux, car ils pourraient tomber à travers les trous. L'acier chromé offre des qualités antiadhésives sans avoir besoin d'être huilé, ce qui rend ce produit adapté aux aliments délicats. Ce panier ne s'adaptera pas à tous les grils, mais ceux équipés de tiges de broche hexagonales de 0,5 ou 0,375 pouces ou carrées de 0,375 et 0,3125 pouces trouveront un compagnon digne dans ce panier de rôtisserie.
Panier à grillades de qualité professionnelle The Seasoned Griller
Ce panier à grillades multifonctionnel est fabriqué en acier inoxydable de qualité 430. Des trous de la taille d'un crayon et une hauteur de plus de 3 pouces aident à prévenir les déversements de nourriture. Les dimensions sont de 14,5 pouces sur 12,4 pouces, ce qui permet de griller beaucoup de nourriture à la fois. Les larges poignées de transport en acier inoxydable dispersent la chaleur et sont placées bien au-dessus de la surface de cuisson pour un retrait confortable.
Ce panier à grillades est polyvalent et passe au lave-vaisselle. À moins de 2 livres, c'est un ajout léger et portable à tout kit de camping et fonctionne également comme un wok ou un fumeur. Les coins renforcés empêchent le pliage ou le gauchissement. Ce panier s'adapte à la plupart des grils et constitue un excellent ajout à la trousse à outils de tout gril.
Panier à gril antiadhésif Char-Broil
Le panier de Char-Broil garde les aliments en sécurité avec un couvercle verrouillable et des trous de style maille. Deux pièces en acier agrippent doucement le couvercle pour le maintenir en place. Les petits aliments et les légumes ne posent aucun problème dans ce panier rabattable en acier inoxydable. Un revêtement antiadhésif permet de retirer les aliments sans difficulté et facilite le nettoyage.
La conception à double face permet une cuisson uniforme. Cependant, l'absence de poignée rend le transport et le retrait du gril une proposition risquée, alors assurez-vous de porter des gants résistants à la chaleur lorsque vous manipulez ce panier. Mesurant 11 pouces sur 10 pouces sur 2,3 pouces, ce panier rabattable peut cuire suffisamment de nourriture pour nourrir trois personnes.
Les avantages de posséder le meilleur panier à grillades
Les paniers à grillades ajoutent une autre facette au jeu de grillades du chef d'arrière-cour. Les paniers à griller emballent soigneusement les aliments dans un seul ustensile pratique qui offre polyvalence, propreté et commodité. Empilez votre viande, vos légumes ou votre poisson préférés dans le panier et placez-le sur le gril pour une option de grillade sans tracas.
Retourner individuellement chaque morceau de nourriture est une chose du passé avec des paniers de style repliable, tandis que des paniers profonds et larges avec des dessus ouverts permettent un accès facile aux aliments pendant la cuisson. Plusieurs styles offrent des possibilités presque infinies pour que vos aliments préférés soient grillés, fumés ou cuits à la rôtissoire. Les matériaux antiadhésifs et lavables au lave-vaisselle réduisent les dommages aux aliments délicats tout en offrant un nettoyage facile.
- Les paniers de gril économisent les aliments en évitant en toute sécurité les pertes à travers les grilles du gril.
- Les paniers grill facilitent la cuisson des aliments en permettant de retourner tout le contenu à la fois.
- Les paniers de gril garantissent que les aliments conservent plus de valeur nutritive et perdent les graisses malsaines lorsqu'ils sont cuits sur une grille de gril.
- Les paniers de gril permettent à l'utilisateur de charger les aliments dans la cuisine et de les transporter facilement sur le gril pour éviter les allers-retours.
FAQ sur les paniers à grillades
Il y a beaucoup à considérer lors du choix du meilleur panier à grillades. Pour une référence rapide à certaines des questions les plus urgentes, consultez les réponses à ces questions fréquemment posées pour plus d'informations.
Q. Que peut-on cuisiner avec un panier grill ?
L'une des meilleures choses à propos des paniers de gril est leur polyvalence. Pratiquement tout ce qui peut être grillé peut être placé dans un panier à grillades, des tranches de poisson délicates aux tranches épaisses de viande en passant par les champignons et les oignons.
Q. Comment empêchez-vous le poisson de coller au panier du gril ?
De nombreux paniers à grillades sont dotés d'un revêtement antiadhésif conçu pour empêcher le collage. Pour les variétés non enrobées, appliquez une quantité saine d'huile de cuisson dans le panier avant de mettre les aliments.
Q. Quelle est la bonne façon d'utiliser un panier à grillades ?
Les paniers du gril reposent directement sur les grilles du gril et laissent passer la chaleur. Placez simplement les aliments assaisonnés et préparés à l'intérieur et placez-les sur le gril jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Q. Comment nettoyer mon panier de gril ?
Les paniers à grillades sont conçus pour résister à des températures élevées et à des conditions difficiles. Ces mêmes caractéristiques rendent la plupart des paniers de gril lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.