Le compostage est une excellente idée : il aide votre jardin à prospérer et empêche les déchets organiques de valeur des décharges. Mais une fois que vous aurez pris la décision de composter, vous aurez besoin de moyens propres et sans odeur pour collecter ces restes de cuisine.

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Une option courante consiste à garder un petit récipient à proximité - une canette de café ou un seau - pour contenir vos déchets compostables jusqu'à ce que vous soyez prêt à les sortir. Mais si vous ne videz pas souvent le récipient, vous pouvez vous retrouver avec des odeurs ou même des mouches dans votre cuisine.
Un pot de compost pour le comptoir est un pas en avant par rapport à la solution de la boîte de café. Disponible dans de nombreux matériaux, y compris l'acier inoxydable, la céramique, le plastique et le bois, un pot à compost a un couvercle souvent équipé d'un filtre à charbon pour retenir les odeurs. Certains ont des doublures amovibles pour les rendre plus faciles à vider et à nettoyer. Les doublures de pots de compost biodégradables, vendues dans de nombreuses tailles différentes, vous permettent de jeter vos déchets, sac et tout, sur votre tas de compost.
Si vous voulez garder vos déchets de compost hors de vue, recherchez des bacs qui se fixent à l'intérieur d'une porte d'armoire. Ou, si vous avez un tiroir de bonne taille sous votre planche à découper, équipez-le d'un petit plateau à couvercle pour récupérer les restes.
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Bacs à compost : 10 options intelligentes
Conseil rapide : composter
Compostage 101