Les feux de graisse sont une affaire sérieuse. Croiriez-vous qu'ils représentent près d'un quart des décès liés aux incendies à domicile ?
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Ecouter SUR L'EXTINCTION DES FEUX DE GRAISSE ou lire ci-dessous :
Chaque propriétaire doit savoir quoi faire face aux flammes de la cuisinière.
Premièrement, n'essayez jamais d'éteindre un feu de graisse avec de l'eau ou tout autre liquide. Au lieu de cela, si vous pouvez atteindre la commande en toute sécurité, éteignez le brûleur de la cuisinière aussi rapidement que possible. N'essayez pas de déplacer la casserole; cela peut simplement provoquer la propagation du feu.
Ensuite, couvrez la casserole avec un couvercle de casserole, ou même une plaque à biscuits, n'importe quoi pour bloquer l'apport d'oxygène au feu. Notez qu'il est également possible d'étouffer un feu de graisse avec du sel de table ou du bicarbonate de soude. Mais n'utilisez jamais de farine, de mélange à biscuits ou de levure chimique, tous sont combustibles.
Si vous n'avez pas d'extincteur dans votre maison, et encore moins à portée des appareils de cuisson de votre cuisine, reconsidérez votre choix. C'est précisément le genre de situation où un extincteur fait ses preuves. Il vous suffit de retirer la goupille, de viser la buse, de serrer le levier et de balayer les flammes.
Bien sûr, l'utilisation d'un extincteur fait un gâchis. Mais c'est sans aucun doute préférable à votre maison qui brûle.
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