Brillant et brillant, l'acier inoxydable apporte un air brillant et poli à n'importe quelle cuisine. Cependant, garder cet éclat brillant demande un peu de travail et des produits de nettoyage très spécifiques. Heureusement, ce guide complet sur la façon de nettoyer l'acier inoxydable vous aidera à préserver l'aspect neuf de cette finition métallique.
6 erreurs à ne pas commettre avec l'acier inoxydable
La première chose à savoir lorsque vous envisagez de nettoyer les appareils électroménagers, les éviers et les comptoirs en acier inoxydable est ce qu'il ne faut pas faire. Certains produits de nettoyage populaires endommageront la finition de l'acier inoxydable, et même l'eau plate peut laisser des marques et des taches disgracieuses si elle n'est pas utilisée correctement. Malgré son nom, l'acier inoxydable peut et Est-ce que tache.
Alors avant tout, pour des surfaces inox propres, ce sont des produits et des techniques à éviter :
- NE PAS utiliser de l'eau de Javel ou tout produit contenant du chlorure.
- NE PAS utiliser des nettoyants pour four.
- NE PAS utilisez de la laine d'acier, des brosses en acier ou des tampons à récurer très abrasifs - ceux-ci peuvent causer des rayures ou laisser un résidu de petites particules qui peuvent rouiller. (Si vous avez déjà fait des dégâts, consultez notre guide pour éliminer les rayures sur l'acier inoxydable.)
- NE PAS utiliser des nettoyants abrasifs sur l'acier inoxydable brossé.
- NE PAS nettoyer une surface en acier inoxydable à moins qu'elle ne soit froide au toucher.
- NE PAS utilisez de l'eau granuleuse, sale ou excessivement dure, car elle peut laisser des taches ou des taches brunâtres.
La bonne façon de nettoyer l'acier inoxydable
Bien que la liste des ce qu'il ne faut pas faire peut sembler intimidant, il y a des choses très simples que vous pouvez faire pour nettoyer les appareils en acier inoxydable sans aller plus loin que votre évier de cuisine.
Gardez à l'esprit les conseils suivants pour nettoyer l'acier inoxydable :
- Faites attention à votre manuel du propriétaire, en suivant les instructions de nettoyage et d'entretien à la lettre.
Certains nouveaux appareils électroménagers en acier inoxydable sont traités avec une finition transparente en usine, et certains produits de nettoyage peuvent décaper ou abîmer cette finition. - Essuyez les appareils avec un gant de toilette savonneux chaque fois que vous faites la vaisselle.
C'est l'une des meilleures habitudes à adopter lors du nettoyage de l'acier inoxydable, et c'est facile à adopter. Rincez le gant de toilette avec de l'eau propre et essuyez à nouveau pour enlever tout savon; puis terminez par un passage d'une serviette éponge sèche. - Essuyez toujours dans le sens du «grain» de l'acier inoxydable.
Commencez par le haut de l'appareil et descendez vers le sol. - Utilisez un tampon à récurer en nylon, du savon à vaisselle liquide doux et de l'eau chaude sur les aliments cuits.
Pour lutter contre les graisses plus lourdes ou les aliments cuits au four, il faut peu l'abrasion, mais méfiez-vous des outils qui laisseraient des rayures derrière les autolaveuses en nylon n'offrent que le compromis. Assurez-vous de rincer la surface et de sécher avec une serviette pour éviter les taches d'eau ou les taches après avoir nettoyé les surfaces en acier inoxydable. - Enlevez les taches les plus tenaces avec une pâte de bicarbonate de soude.
Mélangez du bicarbonate de soude avec du savon à vaisselle liquide en une pâte et frottez doucement dans le grain à l'aide de votre outil de nettoyage en nylon ou d'une vieille brosse à dents. S'il reste de la saleté et des taches vraiment tenaces, coupez-les avec du vinaigre de nettoyage non dilué, mais seul si vous avez vérifié que votre acier inoxydable n'a pas de revêtement oléophobe (c'est-à-dire oléophobe), qui peut être décapé par la solution de vinaigre, en frottant à nouveau doucement avec une brosse douce. Assurez-vous de rincer et de sécher avec une serviette. - Pour un nettoyant pour acier inoxydable maison que vous pouvez stocker, mélangez du vinaigre de nettoyage et des huiles essentielles.
Si vous souhaitez mélanger un spray simple et entièrement naturel pour le nettoyage de routine, combinez 32 onces de vinaigre de nettoyage (qui contient 6% d'acide acétique, plus que la variété blanche ordinaire) avec 10 à 20 gouttes d'huile essentielle de qualité alimentaire. dans un flacon pulvérisateur vide. De nouveau, seul utiliser si vous avez confirmé que votre appareil en acier inoxydable n'a pas de finition oléophobe. - Restaurez la brillance avec de l'huile minérale de qualité alimentaire ou de l'huile de citron, si ce n'est un polish pour acier inoxydable.
Le polissage périodique de vos appareils après le nettoyage de l'acier inoxydable aidera à maintenir un fini lustré. Appliquez le polish dans le sens du grain avec un chiffon non pelucheux, puis lustrez et séchez avec un autre chiffon non pelucheux.
Nettoyants pour acier inoxydable faits maison ou commerciaux
Jusqu'à présent, lorsque nous avons discuté de la façon de nettoyer l'acier inoxydable, nous nous sommes concentrés sur les nettoyants que de nombreux propriétaires ont déjà dans leur garde-manger : du savon à vaisselle liquide, du bicarbonate de soude, du vinaigre et même de l'huile minérale de qualité alimentaire. Non seulement ces options sont faciles d'accès et peu coûteuses, mais elles sont également naturellement sans danger pour les aliments pour une utilisation dans votre espace de cuisson.
Il existe cependant de nombreux nettoyants et produits de polissage non abrasifs spécialement conçus pour être utilisés sur l'acier inoxydable. Mon préféré à utiliser lorsque je nettoie l'acier inoxydable est le nettoyant pour acier inoxydable 3M (disponible sur Amazon), mais il existe plusieurs autres marques hautement recommandées, notamment Bar Keeper's Friend (disponible sur Amazon), Cerama Bryte (disponible sur Amazon), Sprayway ( disponible sur Amazon) et Weiman (disponible sur Amazon).
En cas de doute, testez toujours votre nettoyant pour acier inoxydable sur une surface quelque peu cachée, comme l'arrière ou les côtés, avant de passer au nettoyage de l'acier inoxydable sur les zones les plus visibles, y compris le devant d'un appareil ou le dessus d'un comptoir de cuisine.