Peut-être le plus humble des gadgets de cuisine, l'ouvre-boîte manuel est également l'un des plus maladroits. En utiliser un peut vous ralentir, qu'il s'agisse de casser des haricots pour votre chili à cinq alarmes ou d'essayer de mettre la nourriture de vos animaux dans leurs plats pendant qu'ils se plaignent avidement. La solution est un ouvre-boîte électrique élégant et efficace dans le style qui convient à vos besoins et à votre budget. À l'avance, apprenez ce qu'il faut rechercher lors de l'achat d'un ouvre-boîte électrique de qualité et découvrez pourquoi l'un des modèles suivants pourrait être un atout dans votre cuisine.
- MEILLEUR GÉNÉRAL : Ouvre-boîte de luxe en acier inoxydable SCO-60 de Cuisinart
- FINALISTE: Ouvre-boîte électrique Proctor Silex Power
- CONSIDÉREZ ÉGALEMENT : Ouvre-boîte électrique Kitchen Mama No Sharp Edge
Types d'ouvre-boîtes électriques
Les premiers ouvre-boîtes électriques ont fait leurs débuts dans les années 1930, mais ils n'ont fait leur apparition que lorsque des versions améliorées sont apparues dans les années 60. Les modèles d'aujourd'hui ont parcouru un long chemin et se classent principalement dans deux catégories principales : les ouvre-portes à coupe supérieure et à coupe latérale.
Coupe du haut
Le type d'ouvre-boîte le plus courant, un modèle à coupe supérieure comprend une roue rotative tranchante avec une lame qui coupe le long de l'intérieur du rebord supérieur de la boîte. Ce style d'ouvre-boîte comprend généralement un aimant pour maintenir le couvercle en place et l'empêcher de tomber dans la boîte une fois qu'il est coupé. Alors que de nombreux cuisiniers comptent sur ce style d'ouvre-boîte éprouvé, il laisse un bord tranchant comme un rasoir sur le couvercle.
Coupe de côté
Comme alternative plus sûre au couvercle tranchant de l'ouvre-boîte à coupe supérieure, envisagez un modèle à coupe latérale. Il fonctionne en coupant le couvercle juste sous son bord, ce qui donne un bord lisse qui ne peut pas vous couper les doigts. Malheureusement, les ouvre-boîtes à coupe latérale ne fonctionnent pas sur les boîtes à rebord renforcé conçues pour contenir des couvercles en plastique, comme les boîtes de café.
Caractéristiques à rechercher dans le meilleur ouvre-boîte électrique
Tous les meilleurs ouvre-boîtes électriques sont faciles à utiliser et ne prendront pas beaucoup de place sur le plan de travail, mais plusieurs facteurs et caractéristiques différents peuvent rendre un type mieux adapté à votre cuisine et à votre style de vie.
Conception
- Droit: La conception originale de l'ouvre-boîte électrique, une version verticale se branche sur une prise domestique standard et est généralement conservée sur le comptoir, poussée vers l'arrière jusqu'à ce que vous en ayez besoin. Si l'immobilier de comptoir est à une prime, cependant, vous pouvez envisager un modèle portable. Les ouvre-boîtes électriques verticaux sont disponibles dans les modèles à coupe supérieure et à coupe latérale.
- Ordinateur de poche : Ces gadgets pratiques gagnent en popularité car tout ce que vous avez à faire est de positionner le petit appareil sur le bord supérieur de la boîte, d'appuyer sur un bouton et de le laisser fonctionner autour de la boîte. Les modèles portables fonctionnent le plus souvent avec des piles, nécessitant des piles AA, AAA ou 9 volts, bien que vous puissiez trouver un modèle enfichable occasionnel. Les ouvre-boîtes électriques portatifs à piles sont faciles à ranger hors de vue dans un tiroir. L'inconvénient de ces appareils est la possibilité que la batterie se décharge au moment où vous avez le plus besoin d'utiliser l'ouvre-porte, alors pensez à garder des batteries de secours à portée de main.
Mécanisme de coupe
Un ouvre-boîte perfore un trou dans le haut de la boîte, puis coupe le couvercle avec une lame rotative tranchante. La boîte est maintenue en place par le mécanisme de coupe lui-même par pression. Cela fonctionne bien pour retirer la plupart des couvercles de boîtes standard, mais si une boîte est très lourde, l'ouvre-boîte peut ne pas être en mesure de supporter son poids pendant la coupe.
Le mécanisme de coupe sur un modèle à coupe latérale fonctionne de la même manière en se fixant au bord de la boîte et en la maintenant fermement tout en coupant sur le côté. Les modèles portatifs sont plus susceptibles de comporter des mécanismes de coupe latérale, tandis que les ouvre-portes verticaux sont plus susceptibles de comporter des mécanismes de coupe supérieure.
Durabilité
Les ouvre-boîtes électriques sont de différentes qualités, et les pièces des moins chères peuvent ne pas être aussi durables que les modèles plus chers fabriqués à partir de matériaux de meilleure qualité. Par exemple, un levier en acier inoxydable sur un ouvre-boîte électrique vertical durera probablement plus longtemps qu'un levier en plastique sur un type d'ouvre-boîte similaire. Les modèles portables ont la réputation de ne pas être aussi durables que les montants.
Facilité d'utilisation
Les poignées de certains ouvre-boîtes manuels peuvent être difficiles à tenir et la manivelle peut être difficile à tordre. Les ouvre-boîtes électriques évitent ces problèmes, ce qui les rend bien adaptés aux personnes souffrant d'arthrite et qui ont du mal à utiliser un ouvre-boîte manuel.
De nombreux ouvre-boîtes électriques verticaux d'aujourd'hui sont dotés d'un arrêt automatique qui arrête le processus de coupe lorsque le couvercle est coupé. C'est une fonction pratique pour les cuisiniers occupés, car ils peuvent remuer une casserole ou sortir des biscuits du four plutôt que de surveiller la progression de l'ouvre-boîte.
Nos meilleurs choix
Pour être considéré comme un premier choix, un ouvre-boîte électrique doit être durable et fiable. Le meilleur ouvre-boîte électrique pour vous dépendra de si vous voulez un modèle de comptoir ou si vous en voulez un qui se range dans un tiroir. L'un des ouvre-portes suivants pourrait bien vous être utile dans votre cuisine.
Ouvre-boîte de luxe en acier inoxydable SCO-60 de Cuisinart
La base antidérapante de l'ouvre-boîte électrique de luxe Cuisinart le maintient fermement en place pendant le fonctionnement. Cet ouvre-boîte vertical est livré avec une molette tranchante en acier inoxydable qui traverse les couvercles de boîtes en appuyant simplement sur un levier. Il est doté d'un lève-couvercle magnétique qui maintient le couvercle lorsque vous retirez la boîte ouverte de l'unité. L'ouvre-porte Cuisinart est fiable et facile à utiliser. Et si le courant s'éteint lorsque vous avez des boîtes à ouvrir, optez pour le modèle manuel bonus doté d'une poignée surdimensionnée et d'une poignée antidérapante.
Ouvre-boîte électrique Proctor Silex Power
Cet ouvre-boîte électrique Proctor Silex est un modèle à coupe supérieure avec une molette en acier inoxydable qui coupe les couvercles de boîtes en appuyant simplement sur un levier. L'ouvre-porte est également doté d'un arrêt automatique pour que vous puissiez remuer une casserole ou découper des biscuits sans vous soucier du fait que l'ouvre-porte continue de fonctionner une fois le couvercle séparé. Ce modèle est doté d'un affûteur de couteaux intégré à l'arrière et d'un ensemble de coupe amovible pouvant aller au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
Ouvre-boîte électrique Kitchen Mama No Sharp Edge
L'ouvre-boîte électrique à main Kitchen Mama coupe les couvercles des boîtes d'une simple pression sur un bouton. Placez simplement le Kitchen Mama sur le dessus de la boîte, appuyez deux fois sur le bouton, regardez-le couper tout autour du côté de la boîte, puis appuyez à nouveau pour arrêter le processus de coupe. Le Kitchen Mama est un ouvre-porte latéral, il ne laissera donc pas de bord tranchant sur le couvercle, ce qui est un avantage lorsqu'il y a des enfants cuisiniers dans la cuisine. L'ouvre-porte fonctionne avec quatre piles AA (non incluses) et vous pouvez le ranger hors de vue dans un tiroir de la cuisine.
FAQ sur les ouvre-boîtes électriques
Les ouvre-boîtes électriques sont parmi les outils électriques de cuisine les plus pratiques, et une fois que vous en avez un, vous ne pouvez plus jamais revenir à un ouvre-boîte manuel. Si c'est la première fois que vous achetez un modèle électrique, vous voudrez peut-être plus d'informations, alors consultez les réponses à ces questions courantes.
Q. Quel est l'ouvre-boîte le plus facile à utiliser ?
Les ouvre-boîtes électriques sont beaucoup plus simples à utiliser que les ouvre-boîtes manuels, car ils ne nécessitent pas l'agilité du poignet et la force de la main pour couper un couvercle de boîte.
Q. Combien de temps dure un ouvre-boîte électrique?
La durée de vie utile d'un ouvre-boîte électrique dépend de la qualité de l'outil. En général, vous pouvez vous attendre à ce qu'un ouvre-porte de bonne qualité dure cinq ans ou plus.
Q. Les ouvre-boîtes électriques doivent-ils être lavés ?
L'ensemble de coupe d'un ouvre-boîte électrique peut être encrassé par des résidus alimentaires provenant du contenu des boîtes. L'ensemble de coupe est amovible pour un nettoyage facile sur de nombreux ouvre-portes, mais si ce n'est pas le cas, essuyez l'ensemble avec un chiffon humide.