Les noix sont riches en nutriments et pleines d'antioxydants, ajoutant des fibres, des protéines et un certain nombre d'autres micronutriments à votre alimentation. Des études suggèrent qu'ils réduisent même le risque de diabète et de maladie cardiaque. Cependant, hacher des noix peut être à la fois difficile et salissant. C'est alors qu'un hachoir à noix peut être un outil pratique pour le tiroir à ustensiles. Les hachoirs à aliments, dont les hachoirs à noix font partie des robots culinaires, avec des lames tranchantes en acier inoxydable qui tournent rapidement pour couper ou hacher finement fruits, légumes, œufs, pain et noix.
Bien que choisir le meilleur hachoir à noix pour votre cuisine puisse sembler une décision simple, il y a en fait un certain nombre de considérations à prendre en compte. Ce guide explorera plusieurs caractéristiques importantes à rechercher lors de vos achats, puis vous proposera des choix par catégorie pour certains des meilleurs produits du marché.
- MEILLEUR GÉNÉRAL : Hachoir électrique 3 tasses BLACK+DECKER
- MEILLEUR BUDGET : Prepworks par Progressive Nut Chopper
- MEILLEUR POUR SON ARGENT: Mini robot culinaire de 3 tasses de Hamilton Beach
- CHOIX DE MISE À NIVEAU : Hachoir KitchenAid 3,5 tasses
- MEILLEUR MANUEL : Hachoir/coupe ultra-robuste Mueller
- MEILLEUR BROYEUR : Moulin à épices et noix électrique SG-10 de Cuisinart
- CONSIDÉREZ ÉGALEMENT : Kuhn Rikon Pull Chop Hachoir/robot culinaire manuel
Ce qu'il faut considérer lors du choix du meilleur hachoir à noix
Bien qu'il soit facile de supposer que tous les broyeurs à noix offrent des performances similaires, un certain nombre de facteurs affectent leur fonctionnalité, notamment la capacité, les options d'alimentation, la taille de la lame, la facilité d'utilisation, etc. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur plusieurs des caractéristiques les plus importantes à prendre en compte lors du choix du meilleur hachoir à noix pour votre cuisine.
Taille et capacité
Tout d'abord, pensez au nombre de personnes dans votre foyer ainsi qu'aux types de plats que vous préparez le plus souvent. Certains hachoirs à noix plus petits peuvent ne pouvoir décomposer qu'une quantité limitée de noix, tandis que les hachoirs plus grands sont plus polyvalents et peuvent souvent être utiles pour traiter une grande variété de noix, ainsi que d'autres aliments.
Bien que la taille de l'appareil lui-même soit une considération à la fois pour l'utilisation et le stockage, la capacité du bol est particulièrement pertinente car elle dictera la quantité de nourriture que vous pouvez hacher à la fois. Les hachoirs à noix ont généralement une capacité comprise entre 1 et 6 tasses.
Manuel contre électrique
Les hachoirs à noix peuvent être manuels ou électriques, avec leurs propres avantages et inconvénients.
- Broyeurs de noix manuels sont similaires aux essoreuses à salade en termes de fonctionnement. L'utilisateur fait tourner les lames en tournant une manivelle ou en tirant une corde. Ils ne nécessitent pas de prise électrique et peuvent fournir des résultats plus précis car l'utilisateur a plus de contrôle sur la consistance finale. De manière générale, les hachoirs à noix manuels sont plus petits et plus abordables que les hachoirs à noix électriques.
- Coupe-écrous électriques peuvent également être appelés mini robots culinaires. Ils sont plus puissants et plus faciles à utiliser, mais ils ont tendance à être bruyants et à prendre plus de place dans la cuisine. Alors que la plupart des modèles doivent être branchés sur une prise électrique, d'autres hachoirs sont sans fil et peuvent être chargés pour une utilisation en déplacement.
Types de noix
Les hachoirs à noix peuvent généralement traiter tout type de noix décortiquées en plus des légumineuses (comme les arachides).
- Pistaches ont une saveur sucrée qui les rend populaires pour la cuisson.
- Noisettes avoir une peau fine qui doit être enlevée avant la cuisson.
- Noix de cajou sont populaires pour les collations, mais sont également utilisés dans de nombreux plats végétaliens et végétariens.
- Amandes sont bien adaptés à la fois à la cuisine et à la pâtisserie car ils sont abordables et ont une saveur neutre.
- noix de pécan sont riches en graisses saines et sont souvent une garniture de salade préférée.
- Noix ont une saveur douce et conviennent particulièrement bien à la fabrication de pains aux noix.
- Cacahuètes sont techniquement une légumineuse, mais sont largement classés aux côtés d'autres noix.
- pignons de pin sont en fait des graines dérivées de pins et sont populaires pour garnir les salades.
Matériau de la lame
Les hachoirs à noix dépendent de leurs lames tranchantes pour être efficaces, il est donc important qu'ils soient construits avec des matériaux robustes et de haute qualité qui ne se dégraderont pas avec une utilisation fréquente. L'acier inoxydable est le choix préféré car il est facile à nettoyer tout en étant résistant à la rouille et à la corrosion. L'acier inoxydable se porte bien s'il entre en contact avec l'humidité, c'est pourquoi ce métal est courant pour les appareils de cuisine qui doivent résister à des lavages fréquents.
Évitez les hachoirs à noix qui utilisent des lames en plastique, car ils ne dureront probablement pas aussi longtemps que leurs homologues en acier inoxydable.
Confort
Les hachoirs à noix sont extrêmement faciles à utiliser, obligeant l'utilisateur à appuyer simplement sur un bouton ou à appuyer sur le couvercle pour les faire fonctionner. Cependant, une bonne prise en main est particulièrement importante pour les coupe-écrous manuels. Les hachoirs manuels de haute qualité sont conçus de manière ergonomique avec une facilité d'utilisation à l'esprit.
Certains hachoirs à noix ont une manivelle sur le côté, tandis que d'autres hachoirs l'ont positionné sur le couvercle. L'option la plus confortable varie d'une personne à l'autre. Une manivelle plus grande est généralement plus facile à utiliser, et une manivelle en plastique antidérapant ou en silicone est plus confortable à utiliser.
Caractéristiques supplémentaires
Certains hachoirs à noix sont équipés de fonctionnalités supplémentaires pour augmenter la facilité d'utilisation, la sécurité ou la polyvalence.
- UNE base antidérapante garantit que le hachoir reste en place pendant son utilisation.
- Lave-vaisselle les pièces permettent un nettoyage plus facile.
- Plusieurs vitesses ou un fonction d'impulsion permettent une précision de coupe accrue.
- UNE mécanisme de verrouillage de la lame empêche les lames de tourner et facilite le retrait du contenu du bol.
- Un bec verseur facile réduit les dégâts lorsque vous versez des noix hachées et d'autres ingrédients du hachoir.
Nos meilleurs choix
Les recommandations suivantes prennent en compte les caractéristiques susmentionnées à prendre en compte lors de l'achat du meilleur hachoir à noix, en plus de la qualité et de la valeur globales. Lisez la suite pour découvrir certaines des meilleures options sur le marché dans une variété de catégories.
Hachoir électrique 3 tasses BLACK+DECKER
Avec une capacité de 3 tasses et un design compact, le hachoir électrique de BLACK & DECKER est un excellent choix pour la plupart des cuisines. Les lames en acier inoxydable sont conçues pour rester tranchantes dans le temps et fonctionnent via une interface simple à une touche incroyablement facile à utiliser. Le hachoir est également doté d'un moteur de 175 watts, ce qui le rend suffisamment puissant pour traiter les noix ainsi que les herbes, les légumes et la chapelure. Le couvercle comporte de petits trous pour arroser d'huile tout en préparant une sauce ou une vinaigrette.
Ce hachoir est conçu dans un souci d'efficacité, avec des dimensions compactes de 6,5 pouces sur 5 pouces sur 7 pouces. Tous les composants, à l'exception de la base, vont au lave-vaisselle.
Prepworks par Progressive Nut Chopper
Le hachoir à noix manuel Prepworks de Progressive International est petit et abordable, mais ne lésine pas sur la fonctionnalité. Alors que de nombreux hachoirs sont conçus pour traiter les légumes, les herbes et le pain, ce modèle est spécialement conçu pour le traitement des noix et des graines. Selon le fabricant, cela fonctionne bien pour les amandes, les arachides, les noix de pécan, les noix et plus encore. Les utilisateurs peuvent personnaliser la grossièreté de la fonction de hachage en fonction de la façon dont ils tournent la manivelle.
La base transparente comporte des marqueurs de mesure jusqu'à 1,5 tasse, ce qui est pratique si des quantités précises sont requises pour une recette. Lorsque la base est retirée, les noix peuvent être hachées directement sur les salades, les coupes glacées ou d'autres plats. La base antidérapante offre une stabilité et la poignée est conçue pour une utilisation facile. Les dimensions totales de ce hachoir à noix sont de 8,54 pouces sur 6,77 pouces sur 4,02 pouces.
Mini robot culinaire de 3 tasses de Hamilton Beach
Avec un puissant moteur de 350 watts et une capacité de 3 tasses, ce robot culinaire de Hamilton Beach offre des performances puissantes dans un petit emballage. La conception de l'appareil est optimisée pour la facilité d'utilisation, il suffit à l'utilisateur d'appuyer simplement sur le dessus pour le faire fonctionner. Le montage et le démontage sont un jeu d'enfant car les pièces s'empilent les unes sur les autres et ne nécessitent aucune torsion ou verrouillage compliqué.
Les lames en acier inoxydable sont tranchantes et durables, avec la possibilité de hacher des noix et des légumes et de mélanger des ingrédients pour le houmous, les beurres de noix et les aliments pour bébé. Toutes les pièces amovibles vont au lave-vaisselle. Le processeur mesure 5,9 pouces sur 5,2 pouces sur 8,54 pouces.
Hachoir KitchenAid 3,5 tasses
Ce hachoir KitchenAid est doté de deux vitesses ainsi que d'une fonction d'impulsion, offrant une précision accrue qui permet aux noix d'être hachées grossièrement ou plus finement broyées. Comme de nombreux autres appareils KitchenAid, il est disponible dans un arc-en-ciel de couleurs uniques, afin que les acheteurs puissent choisir une teinte qui complète le décor de leur cuisine.
Le mécanisme de verrouillage des lames garantit que les lames en acier inoxydable restent en place lorsque l'utilisateur en gratte le contenu. Le bec verseur facile du bol en plastique sans BPA aide à garder l'espace de travail bien rangé. Ce hachoir mesure 5,6 pouces sur 7 pouces sur 8,7 pouces et comprend un long cordon de 36 pouces pour une portabilité accrue. Le bol, le couvercle et les lames d'une capacité de 3,5 tasses vont tous au lave-vaisselle.
Hachoir/coupe ultra-robuste Mueller
Le hachoir d'une capacité de 5 tasses de Mueller peut hacher des noix, hacher des herbes et des légumes, faire des purées et des sauces, et plus encore. Le hachoir est conçu de manière ergonomique avec une manivelle supérieure surdimensionnée et une base antidérapante pour plus de stabilité. Cette fonctionnalité manuelle offre à l'utilisateur plus de contrôle sur la consistance finale de l'aliment.
Les lames sont fabriquées en acier inoxydable tranchant, tandis que les autres composants sont en plastique alimentaire. En prime, le hachoir comprend un séparateur de blancs d'œufs situé sur le couvercle. Les pièces sont faciles à démonter mais doivent être lavées à la main et séchées à l'air pour de meilleurs résultats. Le hachoir mesure 8,03 pouces par 7,99 pouces par 7,68 pouces.
Moulin électrique à épices et noix Cuisinart SG-10
Le broyeur électrique de Cuisinart est spécialement conçu pour le traitement des noix et des épices, ce qui en fait un excellent choix pour créer des noix finement broyées pour la cuisine ou la pâtisserie. Le moteur de 200 watts est suffisamment puissant pour pulvériser même les noix les plus dures. Ce broyeur permet un fonctionnement marche-arrêt facile via le couvercle à pression. Le verrou de sécurité intégré empêche les lames de tourner à moins que le couvercle ne soit bien en place, tandis que les pieds en caoutchouc antidérapants offrent une stabilité accrue.
Le bol a une capacité de 3,17 onces adaptée aux petites quantités de noix et d'épices. Le couvercle en plastique sans BPA offre un espace de rangement supplémentaire et va au lave-vaisselle, tout comme le bol en acier inoxydable. Les mesures compactes du broyeur sont de 5 pouces sur 6 pouces sur 9 pouces.
Kuhn Rikon Pull Chop Hachoir/robot culinaire manuel
Ce hachoir/robot culinaire manuel de Kuhn Rikon peut traiter rapidement les noix, les fruits, les légumes, l'ail, les herbes, la chapelure, les œufs durs, etc. L'appareil est doté d'un bol d'une capacité de 2 tasses et d'une base antidérapante ainsi que de lames tranchantes en acier inoxydable associées à un protège-lame. Le hachoir offre un fonctionnement simple en tirant le cordon dans le couvercle. Cinq tractions produiront des noix grossièrement moulues; 10 tractions créeront des légumes finement hachés, et 15 tractions sont optimales pour réduire en purée les sauces et les trempettes.
Les utilisateurs peuvent hacher ou traiter un aliment, puis le stocker dans le couvercle. Le bol peut être utilisé en toute sécurité au micro-ondes et au lave-vaisselle, tandis que le couvercle doit être lavé à la main. Le hachoir mesure 5,5 pouces par 5,25 pouces par 4,25 pouces.
FAQ sur les broyeurs de noix
Êtes-vous prêt à hacher mais avez encore d'autres questions? Découvrez les réponses à certaines des questions les plus fréquemment posées sur les hachoirs à noix.
Q. Puis-je utiliser un robot culinaire pour hacher les amandes ?
Oui, les robots culinaires et les hachoirs fonctionnent tous les deux bien pour les amandes.
Q. Quel est le meilleur robot culinaire pour les noix ?
Certains des meilleurs robots culinaires pour les noix sont le hachoir électrique à 3 tasses BLACK+DECKER et le hachoir/coupeur ultra-robuste Mueller.
Q. Comment nettoyer un hachoir à noix ?
Les instructions de nettoyage varient selon le produit. De manière générale, toutes les pièces amovibles doivent être démontées et lavées à la main ou au lave-vaisselle. Pour un coupe-écrous électrique, il est prudent d'essuyer la base avec un chiffon humide, mais n'oubliez pas de ne jamais le plonger dans l'eau.
Q. Combien de temps un hachoir à noix durera-t-il?
La durée de vie d'un hachoir à noix dépend principalement du modèle et de la fréquence d'utilisation. Un hachoir à noix de haute qualité peut durer plus de 10 ans.