Que vous caramélisiez des oignons, cuisiez une confiture de fruits sucrée ou cuisiez des biscuits faits maison, votre chef-d'œuvre culinaire peut rapidement se transformer en un repas ou un dessert brûlé si la casserole ou la poêle est laissée sans surveillance et surchauffe. Pire que de manger une entrée au charbon de bois ou extra-croustillante, c'est de nettoyer le désordre carbonisé des aliments collés laissés dans la casserole, la casserole ou la plaque à pâtisserie utilisée pour la faire cuire. Bien qu'il existe des solvants commerciaux promettant de nettoyer les casseroles brûlées, certains peuvent introduire des produits chimiques dans votre cuisine ou même endommager la surface délicate de vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ou en céramique. Heureusement, avec des ingrédients ménagers naturels et ce guide sur la façon de nettoyer les casseroles brûlées, vous pouvez laver en toute sécurité les casseroles et poêles brûlées, prolonger la durée de vie de vos ustensiles de cuisine et, surtout, recommencer à cuisiner !
Outils et matériaux- Tasse à mesurer
- vinaigre blanc
- Cuillerée à soupe
- Bicarbonate de soude
- Éponge
- Tampon à récurer anti-rayures
- Voir la liste complète «
- Cuillère en bois
Nous participons au programme d'associés d'Amazon Services LLC, un programme de publicité d'affiliation conçu pour nous permettre de gagner des honoraires en nous connectant à Amazon.com et aux sites affiliés.
Étape 1
Éteignez la cuisinière et laissez les casseroles ou les casseroles brûlées refroidir complètement avant de les manipuler. Ensuite, utilisez une cuillère en bois pour gratter doucement et jetez toutes les grosses particules de nourriture en vrac de la batterie de cuisine dans la poubelle.
Étape 2
Avec seulement les résidus brûlés laissés dans les casseroles, placez les casseroles vidées sur la cuisinière froide et remplissez chacune avec une tasse d'eau et de vinaigre blanc. Vous voulez que les débris de nourriture brûlés soient complètement immergés sous le liquide. Pour les casseroles plus grandes dans lesquelles la tache de nourriture est encore exposée, continuez à ajouter de l'eau et du vinaigre à parts égales jusqu'à ce que le liquide recouvre toute l'étendue des taches.
Allumez les brûleurs de la cuisinière et portez la solution eau-vinaigre à ébullition rapide. Laissez la solution bouillir pendant 10 minutes. Ensuite, éteignez le feu et transférez les casseroles sur une surface fraîche. (Si la surface de votre comptoir est susceptible d'être endommagée par la chaleur, assurez-vous de placer ces casseroles sur des dessous de plat individuels.)
Étape 3
Pendant que la solution eau-vinaigre est encore chaude, ajoutez deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans chaque casserole à nettoyer. La solution commencera à pétiller, signalant que la réaction chimique des deux nettoyants ménagers pratiques est à l'œuvre pour dissoudre les restes brûlés dans les casseroles. Mais rassurez-vous, même si le bicarbonate de soude est résistant aux résidus alimentaires, il s'agit d'un agent abrasif doux qui ne rayera pas le fond de votre batterie de cuisine en acier inoxydable ou en céramique.
Si vos casseroles portent des taches particulièrement tenaces que le processus d'ébullition n'a pas considérablement desserrées, ajoutez jusqu'à une cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans chacune.
Remarque : bien que le bicarbonate de soude puisse être utilisé sans danger sur les ustensiles de cuisine en acier inoxydable ou en céramique, vous ne devez jamais utiliser d'agents de nettoyage alcalins comme le bicarbonate de soude sur les ustensiles de cuisine en aluminium anodisé, car il peut réagir négativement avec le revêtement de la casserole. Si vous nettoyez des casseroles en aluminium, ignorez complètement cette étape et passez à l'étape 4.
Étape 4
Jeter la solution eau-vinaigre des casseroles dans l'évier. Contrairement aux nettoyants spécialisés qui contiennent des produits chimiques, le bicarbonate de soude est naturel et sans danger pour la consommation, donc de petites traces de bicarbonate de soude en excès ne peuvent pas vous faire de mal si elles sont cuites dans votre prochain repas. Mais vous ne voulez pas laisser la solution eau-vinaigre reposer trop longtemps dans une casserole, car les casseroles en acier inoxydable en particulier sont susceptibles de développer des taches d'eau dure.
Étape 5
Rassemblez une éponge douce ou un tampon à récurer anti-rayures et frottez lentement et doucement les zones tachées. Évitez d'utiliser de la laine d'acier ou un autre tampon à récurer en métal sur vos casseroles, car leur texture abrasive peut rayer ou endommager vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ou en émail avec un usage répété.
Avec un peu d'huile de coude, les résidus de nourriture devraient facilement se détacher des casseroles et des poêles avec l'éponge. Si des résidus tenaces persistent, saupoudrez une pincée de bicarbonate de soude sur la zone incriminée, puis frottez vigoureusement à nouveau pendant une minute pour enlever les résidus. Le bicarbonate de soude va à la fois polir et ajouter un éclat doux à votre batterie de cuisine.
Étape 6
Rincez les casseroles propres sous l'eau froide pour jeter les particules de nourriture détachées. Ensuite, laissez-les sécher complètement avant de les ranger.
À l'avenir, gardez un œil attentif et une minuterie de cuisine sur les aliments délicats pour les empêcher de brûler. Si des accidents de cuisine se produisent, vous disposez maintenant d'une technique éprouvée pour nettoyer après eux.
La méthode ci-dessus fonctionne bien pour nettoyer les casseroles brûlées, mais saviez-vous que Coca-Cola peut également faire le travail ? Pour en savoir plus, regardez notre vidéo ci-dessous.