Auparavant, les cuisinières électriques étaient assez standard. Ils comportaient quatre brûleurs à serpentin sur un seul four. Bien que vous puissiez toujours acheter une cuisinière à serpentin standard, les temps ont certainement changé. Aujourd'hui, vous pouvez trouver des cuisinières électriques avec des plateaux en verre lisse et des éléments cachés qui peuvent même être réglables pour s'adapter à la taille de vos casseroles et poêles. Les fours électriques ont dépassé l'élément orange brillant standard pour inclure de puissants fours à convection et même des fonctionnalités supplémentaires telles que la friture à l'air. Certains fours se connecteront au Wi-Fi, ce qui vous permettra de les contrôler via une application ou même vocalement via un assistant virtuel. Ces fours sont en acier inoxydable élégant avec des commandes tactiles attrayantes et de gros boutons en métal brillant.
Si vous mettez à niveau la cuisinière électrique dans votre cuisine ou recherchez un modèle pour une nouvelle maison, lisez la suite pour en savoir plus sur les caractéristiques que vous devriez considérer lors de l'achat d'un de ces appareils et découvrez pourquoi les modèles ci-dessous sont parmi les meilleurs. cuisinières électriques sur le marché.
- MEILLEUR GÉNÉRAL : Samsung 30 po. 5,9 cu. Cuisinière électrique pi.
- MEILLEUR POUR SON ARGENT: Amana 4,8 cu. Cuisinière électrique pi.
- CHOIX DE MISE À NIVEAU : GE 30 po. 5,3 cu. Cuisinière électrique encastrable pi.
- MEILLEUR FOUR DOUBLE : LG 7,3 cu. Cuisinière électrique à four double pi.
- MEILLEUR INTELLIGENT : Samsung 30 po. 6,3 cu. ft. Flex Duo encastrable électrique
- MEILLEUR SLIDE-IN : GE 30 po. 5,3 cu. Cuisinière électrique encastrable pi.
- MEILLEUR INTÉGRÉ : Table de cuisson électrique à rayonnement de 36 po KitchenAid
- MEILLEUR DOUBLE CARBURANT : Café 30 po. 5.7 cu. ft. Smart Slide-In Dual Fuel
Ce qu'il faut considérer lors de l'achat de la meilleure cuisinière électrique
Lorsque vous magasinez pour une cuisinière électrique, il est important de connaître les types disponibles sur le marché et la taille qui conviendra à votre cuisine. Vous devez également vous familiariser avec les capacités du four que ces appareils offrent ainsi que le type de configurations de table de cuisson qui fonctionneront pour vous.
Taper
Il existe trois types à considérer lors de l'achat d'une gamme : autoportante, coulissante et intégrée. Les cuisinières autoportantes sont les plus courantes et les plus faciles à installer. Ils s'intègrent dans un espace de votre cuisine généralement entouré d'un comptoir et d'armoires, mais ont des côtés finis qui leur permettent de rester autonomes si besoin est. Le panneau de commande est généralement situé en haut de l'unité sur le dosseret.
Les cuisinières encastrables sont conçues pour se glisser de manière transparente dans un espace entre les armoires et les comptoirs, créant un look plus élégant. Ce type d'unité a généralement des commandes situées à l'avant sans dosseret intégré. Ils ont des côtés non finis qui les rendent impropres à une utilisation autonome. Comme ils n'ont pas de protection arrière, de nombreuses personnes choisissent d'installer un dosseret en tuile derrière une cuisinière coulissante.
Une cuisinière intégrée sépare les fonctions du four et de la cuisinière. La cuisinière est intégrée à la surface du comptoir indépendamment du four, qui est généralement intégré aux armoires d'un espace adjacent. La séparation des deux unités peut aider à créer suffisamment d'espace pour un four double.
Taille
Les gammes varient en taille selon le type et le prix. La profondeur est standard pour toutes les cuisinières afin de correspondre à la profondeur standard du comptoir de cuisine. Cependant, la largeur peut varier. Une cuisinière électrique standard mesure 30 pouces de large, ce qui est généralement assez d'espace pour quatre à six brûleurs. Les cuisinières de style chef haut de gamme peuvent mesurer 36 pouces ou plus. Ce style de cuisinière offre de nombreux brûleurs ainsi qu'un emplacement pour des surfaces de cuisson supplémentaires, comme une plaque chauffante.
Capacité
La capacité d'un four standard est d'environ 5 pieds cubes. Les fours muraux encastrés sont généralement plus petits à environ 3 pieds cubes. Un four de taille standard convient à la plupart des familles ou à ceux qui reçoivent fréquemment. Un four plus petit peut être préférable à un couple vivant dans une petite maison.
Table de cuisson
Vous avez quelques options à considérer en ce qui concerne le type de table de cuisson fourni avec votre cuisinière. Les fours les plus abordables comprendront la table de cuisson à serpentin électrique à l'ancienne. Ces tables de cuisson peuvent avoir un aspect daté et ne pas offrir une surface de cuisson parfaitement plane, mais elles sont durables et peuvent supporter tous les types d'ustensiles de cuisine.
Les tables de cuisson électriques en verre lisse présentent un look élégant, sont faciles à nettoyer après les déversements et offrent une surface de cuisson parfaitement plane. Ils peuvent également comporter des brûleurs à éléments multiples, vous permettant de vous adapter à des casseroles et des poêles de différentes tailles. Cela en fait un choix attrayant pour les tables de cuisson. Le revers de la médaille est qu'ils peuvent avoir une accumulation difficile à éliminer s'ils ne sont pas nettoyés régulièrement. Vous ne pouvez pas non plus utiliser certains ustensiles de cuisine avec ce type de cuisinière, y compris les casseroles et poêles en fonte, qui peuvent rayer ou même ébrécher la surface.
Four
Les fours sont disponibles dans une variété de types. Les fours électriques distribuent la chaleur uniformément, ce qui les rend excellents pour la cuisson, tandis que les fours à gaz chauffent plus rapidement que leurs homologues électriques. Vous aurez besoin d'une conduite de gaz pour avoir un four à gaz. Les fours à gaz coûtent plus cher à l'avance, mais coûtent moins cher à faire fonctionner, tandis que les fours électriques coûtent moins cher à l'avance mais coûtent plus cher à faire fonctionner. En fin de compte, ce choix est une question de préférence et de l'accès aux services publics que vous avez dans votre maison.
Les fours à gaz et électriques sont des fours conventionnels, qui chauffent de bas en haut, tandis que les fours à convection utilisent un ventilateur pour répartir la chaleur dans tout le four, chauffant les aliments plus efficacement.
Bicarburant
Les cuisinières à double combustible cherchent à offrir le meilleur des deux mondes avec une table de cuisson à gaz et un four électrique combinés en une seule unité. Les tables de cuisson à gaz offrent une chaleur rapide et un contrôle de température inégalé, tandis que les fours électriques distribuent mieux la chaleur, ce qui les rend idéaux pour la cuisson. Les modèles à double combustible ont tendance à être plus chers que les cuisinières à gaz ou électriques.
Technologie intelligente
De nos jours, il est difficile de trouver un appareil qui n'a pas un modèle qui offre une technologie intelligente. Les cuisinières électriques ne sont pas différentes. Ils offrent des fonctionnalités intelligentes qui vous permettent de les allumer et de les éteindre ou de régler les températures via un appareil intelligent. Certains ont même des assistants virtuels pour vous permettre de les contrôler avec votre voix.
Caractéristiques supplémentaires
Il existe de nombreuses fonctionnalités qui ajoutent des fonctionnalités à votre four. Certaines tables de cuisson disposent d'un espace pour des brûleurs ou des plaques chauffantes supplémentaires. Un bouton de verrouillage enfant est essentiel si vous avez des enfants et que les commandes sont situées à l'avant de l'appareil. Certains modèles haut de gamme disposent d'un double four, vous permettant de cuisiner plusieurs plats à différentes températures en même temps. Cependant, les fours doubles prennent plus de place, éliminant souvent le tiroir de rangement au bas de l'unité. De nombreux fours disposent également d'une fonction de démarrage et d'arrêt différé, qui vous permet de prérégler les heures auxquelles le four s'allume et s'éteint. Bien que cette fonctionnalité puisse être intéressante à certaines occasions, gardez à l'esprit qu'un four n'est pas un appareil que vous devriez laisser allumé lorsque vous n'êtes pas à la maison. Et la plupart des aliments ne devraient pas non plus rester dans un four froid pendant une longue période.
Nos meilleurs choix
Les cuisinières électriques ci-dessous sont dotées de tables de cuisson polyvalentes avec des éléments puissants et des fours spacieux. Certains offrent des fonctionnalités avancées telles que la cuisson par convection et même des options de friture à l'air. Les modèles qui ont fait la liste sont produits par certains des fabricants d'appareils électroménagers les plus connus.
Samsung 30 po. 5,9 cu. Cuisinière électrique pi.
Avec sa table de cuisson polyvalente et puissante et sa capacité de four spacieuse, cette cuisinière électrique de Samsung est l'une des meilleures de sa catégorie. Il est doté d'un dessus à cinq brûleurs, dont deux brûleurs avant dotés d'éléments chauffants doubles de 9 pouces et 6 pouces pour des ustensiles de cuisine de différentes tailles. Le plateau en verre facilite le nettoyage après la cuisson. Une grande capacité de four de 5,9 pieds cubes offre beaucoup d'espace pour cuire plusieurs plats. Une option d'autonettoyage comporte trois réglages distincts pour répondre à divers besoins de nettoyage. Les commandes situées à l'arrière sont à l'abri des doigts des petits enfants. Un tiroir de rangement en bas offre amplement d'espace pour les plaques à pâtisserie et autres casseroles. Avec ses deux options de finition - inoxydable et acier inoxydable noir - cette gamme s'adaptera à une variété de styles de cuisine.
Amana 4,8 cu. Cuisinière électrique pi.
Cette cuisinière électrique d'Amana est une option abordable mais de qualité. Il dispose d'un espace de four de 4,8 pieds cubes et d'une table de cuisson électrique en verre qui comprend des éléments de 1 200 watts et de 1 800 watts pour cuisiner différents types de plats. Cette cuisinière est dotée du système Temp Assure d'Amana, qui répartit uniformément la chaleur dans le four pour la cuisson des casseroles et des rôtis. Un réglage de maintien au chaud maintient les aliments entre 145 degrés et 190 degrés, de sorte que les aliments sont encore chauds lorsque le dîner est servi. Avec les options de couleur blanc, acier inoxydable et noir au choix, ce four s'adaptera à une variété de styles de cuisine. Les préréglages de température Baking Assist vous permettent de régler les temps et les températures de cuisson des aliments courants en appuyant simplement sur un bouton. Les commandes situées à l'arrière de l'appareil les gardent hors de portée des jeunes enfants.
GE 30 po. 5,3 cu. Cuisinière électrique et friture à air
Avec son ajout de fonctions de cuisson innovantes, cette cuisinière électrique de GE offre plus d'options de cuisson que n'importe quel modèle standard. En plus de sa grande surface de cuisson et de son grand four de 5,3 pieds cubes, ce modèle sert également de friteuse à air pour du poulet, des légumes et des hors-d'œuvre plus croustillants. L'option four à convection permet même de rôtir les dindes de manière plus approfondie, bien que vous puissiez sélectionner la cuisson au four conventionnel si vous le souhaitez. Avec trois grilles, ce four de grande capacité peut gérer tout un repas des Fêtes. Le nettoyage de ce four est facile, grâce à une puissante option de nettoyage à la vapeur. La table de cuisson comporte cinq brûleurs, dont deux brûleurs doubles qui vous permettent de choisir entre un élément de 12 pouces et 9 pouces, puis un élément de 9 pouces et 6 pouces.
LG 7,3 cu. Cuisinière électrique à four double pi.
Maximisez votre capacité de cuisson et de cuisson avec ce four double de LG. Ce modèle offre une disposition impressionnante pour la cuisson, dont un double four vous permettant de cuisiner plusieurs plats à la fois. Le four inférieur offre 4,3 pieds cubes pour rôtir les dindes et les rôtis, tandis qu'un four supérieur de 3 pieds cubes est idéal pour les tartes, les desserts et les casseroles. Sa fonction de convection, qui place la source de chaleur à l'arrière du four par rapport au bas, assure une cuisson et un rôtissage uniformes.
Les cinq éléments de la table de cuisson offrent une polyvalence de cuisson avec deux grands éléments avant dotés de deux éléments de 3 200 watts pour une ébullition et une saisie plus rapides. Un panneau de commande lisse, avec des boutons tactiles, ajoute une apparence élégante, tandis que de grands boutons de commande en acier inoxydable permettent un contrôle précis de la température. Le revêtement intérieur en émail bleu brillant de LG vous permet d'essuyer les dégâts sans avoir besoin de chaleur élevée ou de produits chimiques pour nettoyer le four.
Samsung 30 po. 6,3 cu. ft. Flex Duo encastrable électrique
Il n'y a pas beaucoup de gammes qui apprendront vos préférences culinaires et s'y adapteront, ce qui facilitera la cuisine et la pâtisserie. La gamme intelligente Samsung Flex Duo fait exactement cela. Il dispose d'un bouton de commande qui vous permet de faire défiler les réglages du four; à chaque utilisation, il mémorise vos préférences de cuisson, vous permettant de régler le four plus facilement. Sa technologie intelligente vous permet de contrôler le four via un appareil intelligent ou une commande vocale via un assistant virtuel. Vous voulez un four double ou un four pleine grandeur ? Et les deux ? Ce four flexible peut être utilisé comme un grand four de 6,3 pieds cubes ou divisé en deux pour deux fours indépendants fonctionnant comme un four double. La cuisson au four à convection permet une cuisson uniforme dans les deux fours. La table de cuisson comprend cinq éléments différents avec des puissances différentes, y compris une fonction d'ébullition express pour une ébullition rapide. Ce four fonctionne également comme une friteuse à air.
GE 30 po. 5,3 cu. Cuisinière électrique encastrable pi.
Avec sa grande capacité de four et son puissant ensemble d'éléments, cette cuisinière électrique de GE constitue un ajout précieux à n'importe quelle cuisine. Cinq brûleurs comprennent deux éléments doubles, un élément double de 12 pouces/9 pouces et un élément double de 9 pouces/6 pouces, y compris un élément Power Boil. Un cinquième élément fournit une chaleur basse pour garder les plats au chaud. Une grande capacité de four de 5,3 pieds cubes est assez grande pour rôtir de grosses dindes et dispose de trois grilles pour cuire plusieurs plats à la fois, tandis qu'une table de cuisson de bout en bout offre suffisamment d'espace pour plusieurs grands plats.
Le panneau de commande monté à l'avant comprend des commandes tactiles pour le four et de gros boutons pour un contrôle précis de la température pour chaque brûleur de la table de cuisson. Un réglage autonettoyant rend le nettoyage du four moins fastidieux. Un tiroir inférieur offre un grand espace de rangement pour les plaques à pâtisserie et les moules.
Table de cuisson électrique à rayonnement de 36 po KitchenAid
Avec un ensemble polyvalent de brûleurs et une surface de cuisson plus large que ce que vous trouverez sur une combinaison de table de cuisson et de four standard, cette table de cuisson électrique intégrée de KitchenAid est un excellent choix. Un grand brûleur à trois anneaux propose trois tailles de cuisson différentes : 12 pouces, 9 pouces et 6 pouces. Cette gamme comprend également beaucoup de, bien, gamme. En plus de ce brûleur puissant, il comprend également un élément Ultra Power de 10 pouces pour une chaleur plus élevée et un élément Even-Heat de 6 pouces pour une cuisson plus délicate, comme la fonte du chocolat. Les gros boutons en acier inoxydable ajoutent un look haut de gamme, tandis qu'une finition résistante aux rayures garde cette table de cuisson belle. Un indicateur de surface chaude vous permet de savoir quand la surface est encore chaude.
Café 30 po. 5.7 cu. ft. Smart Slide-In Dual Fuel
Cette cuisinière combine la puissance d'une table de cuisson à gaz avec le chauffage uniforme d'un four électrique pour créer une cuisinière qui ne vous oblige pas à faire de compromis. Sur le dessus, il dispose d'une cuisinière à gaz à six brûleurs avec des grilles en fonte de bout en bout qui maximisent la surface de cuisson. Un grand brûleur à trois anneaux de 21 000 BTU produit une chaleur de niveau professionnel, tandis qu'un brûleur de 15 000 BTU permet une ébullition rapide et un brûleur plus petit permet une cuisson régulière et un mijotage à basse température. La grille centrale s'éteint pour une plaque chauffante à deux brûleurs.
Le four électrique offre suffisamment d'espace pour cuire de grosses dindes ou plusieurs plats avec 5,7 pieds cubes d'espace. Les fonctions supplémentaires incluent la cuisson et le rôtissage par convection ainsi qu'une sonde de température numérique. Ce modèle fonctionne également avec l'application Chef Connect, qui vous permet de synchroniser vos appareils en utilisant la programmation à partir d'un appareil intelligent.
FAQ sur les cuisinières électriques
Si vous avez encore des questions sur les cuisinières électriques, lisez la suite pour obtenir des réponses aux questions les plus courantes sur ces appareils.
Q. Comment choisir une cuisinière électrique ?
La taille est l'une des considérations les plus importantes à prendre en compte. Mesurez la largeur, la profondeur et la hauteur de l'espace pour vous assurer que la cuisinière électrique que vous achetez conviendra, car la largeur des cuisinières peut varier de 20 pouces à 40 pouces. Pensez également à combien vous êtes prêt à dépenser. Le prix des cuisinières électriques peut varier de quelques centaines de dollars à plusieurs milliers de dollars selon les caractéristiques du modèle.
Q. Quelle gamme est la meilleure : autoportante, encastrable ou électrique encastrable ?
Cela dépend en grande partie de ce dont vous avez besoin. Les cuisinières autonomes sont considérées comme le bas de gamme et n'offrent généralement pas la même puissance et les mêmes caractéristiques haut de gamme que les cuisinières électriques encastrées et intégrées plus chères. Si vous êtes un passionné de cuisine, cela peut valoir la peine d'investir dans un modèle plus cher. Si vous êtes un cuisinier à domicile typique, cependant, une cuisinière autonome plus abordable conviendra parfaitement à vos besoins.
Q. Combien de temps durent les cuisinières électriques?
Une autonomie électrique durera environ 13 ans en moyenne. Un nettoyage fréquent peut prolonger la durée de vie de votre cuisinière électrique.