Il n'y a rien de tel qu'un cocktail parfaitement mélangé à la fin d'une longue et dure journée, tout comme il y a peu de choses plus agréables que de prendre un verre et de rire avec des amis le week-end. Pour vous assurer que l'esprit de votre choix a un goût absolument délicieux, vous devriez investir dans un shaker de premier ordre.
Avec des centaines d'options sur le marché, trouver le shaker parfait est parfois plus facile à dire qu'à faire. C'est là qu'intervient cette liste. Pour vous aider à créer de délicieux cocktails maison encore et encore, nous avons sélectionné certains des meilleurs ensembles de shakers disponibles.
- MEILLEUR GÉNÉRAL : Ensemble de bar shaker à cocktail Cresimo avec accessoires
- MEILLEUR POUR SON ARGENT: BARILLIO Elite Cocktail Shaker Set Kit Barman
- MEILLEUR POUR LES DÉBUTANTS : Shaker à cocktails OXO Good Grips
- MEILLEUR POUR LES PROFESSIONNELS : Ensemble de shaker à cocktail haut de gamme pour étagères supérieures
- MEILLEUR AVEC DES MESURES : Ensemble de shaker à cocktail Blusmart avec guide de recettes
- MEILLEUR HAUT VOLUME : Mixology Barman Cocktail Shaker Set (Ensemble 15 Pièces)
- MEILLEUR KIT DE MIXOLOGIE : Kit de barman Mixology & Craft Mixology : 10 pièces
Ce qu'il faut considérer lors du choix des meilleurs shakers à cocktails
Trouver un shaker pour votre bar à la maison demandera un peu de réflexion. Posez-vous ces questions et prenez les réponses en considération. Quel genre de cocktails vais-je faire ? Le shaker sera-t-il utilisé pour satisfaire des invités ou juste quelques personnes ? Le style et le design du shaker sont-ils importants ? Est-il facile à utiliser ? Quels accessoires sont indispensables ?
Maintenant que vous avez réduit vos besoins, continuez à lire pour obtenir des conseils sur la façon de choisir le meilleur shaker à cocktail.
Taper
Il existe plusieurs types de shakers à cocktails. Pour certains, un simple shaker fera l'affaire, tandis que d'autres voudront peut-être un type spécifique de shaker, plus d'un shaker ou une combinaison.
- le secoueur cordonnier est le type le plus courant et celui que la plupart des gens connaissent. Les shakers de cordonnier se composent d'un gobelet, d'un couvercle avec une passoire et d'un capuchon. Il vous suffit de verser les ingrédients, de le recouvrir du couvercle et du capuchon et de secouer.
- le Shaker Boston est un outil en deux parties composé d'un gobelet et d'un gobelet plus petit conçu pour être placé sur le dessus. Ce type de shaker nécessite généralement deux mains pour être utilisé.
- le shaker français, également connu sous le nom de parisien, est similaire à un shaker de cordonnier, sauf qu'il n'a pas de capuchon. Il nécessite une passoire séparée.
- le shaker à pression élimine le besoin d'une passoire ou d'un bouchon. Il suffit de verser les ingrédients dans le gobelet, puis de sceller, de secouer et d'appuyer sur le bouton du couvercle pour ouvrir le récipient et verser la boisson finie.
Matériel
La majorité des shakers à cocktails sont en métal ou en acier inoxydable. Alors que l'argent est classique et typique, de nombreux fabricants font bouger les choses avec un revêtement de finition en poudre disponible dans une variété de couleurs.
Certains shakers sont en verre. Certains, comme le shaker Boston, peuvent avoir une partie en métal et une autre en verre. Bien qu'il existe des shakers en cuivre sur le marché, ceux-ci ne vont pas au lave-vaisselle et peuvent donc nécessiter plus de travail après une longue nuit de mixage pour des amis. Une pochette en vinyle peut offrir une meilleure prise en main pour ceux qui veulent éviter les dérapages ou éviter les mains froides.
Le volume
La plupart des shakers peuvent contenir entre 24 et 30 onces de glace et de liquide, vous permettant de créer au moins deux boissons à la fois. Lorsque vous utilisez un shaker Boston, attendez-vous à ce que le gobelet en verre mesure 1 pinte (environ 16 onces). Bien qu'il existe des shakers plus petits, un volume plus petit peut ne pas être en mesure de gérer certains ingrédients, limitant ainsi vos options de recettes de cocktails.
Des volumes de 30 onces ou plus sont disponibles mais peuvent devenir lourds et difficiles à secouer. En plus de ne pas refroidir correctement la boisson, secouer de plus gros volumes peut signifier une très longue nuit pour vous ou votre barman désigné.
Isolation
Une bonne isolation peut conduire à des boissons ultra-fraîches, ce qui est toujours un bonus pour ceux qui préfèrent que leurs cocktails ou cocktails sans alcool soient aussi froids que possible. Cependant, le plus grand avantage d'un shaker isolé est qu'il empêchera vos mains d'avoir trop froid.
En ce qui concerne l'esthétique, un shaker isolé ressemble à un shaker non isolé. Un shaker isolé peut éliminer le besoin d'un manchon vous permettant de montrer le bel aspect du shaker tout en protégeant vos mains des gelures.
Esthétique
Le shaker à cocktail classique est fabriqué en acier inoxydable brillant, ce qui convient à la plupart des décors de bar. Ceux qui recherchent quelque chose de différent, cependant, peuvent se tourner vers des finitions poudrées, des couleurs vives et lumineuses aux teintes pastel aux nuances plus foncées qui conviennent à un bar en bois ou de style pub.
Au-delà des couleurs se trouvent les lignes du shaker lui-même. Certains sont lisses, tandis que d'autres présentent des bords pour un look plus moderne. Les shakers peuvent être livrés avec des côtés à plusieurs niveaux ou droits qui sont lisses, striés ou à motifs. Vous pouvez magasiner pendant des heures à essayer de trouver un style et un design qui conviennent au décor de votre bar.
Accessoires de bar
Même les meilleurs shakers à cocktails pourraient utiliser quelques accessoires pour créer une meilleure expérience de mélange. Les options d'accessoires de base à considérer incluent une cuillère à mélanger, un jigger pour des mesures d'onces appropriées, des pinces pour la glace, des ouvre-bouteilles, des becs verseurs pour les bouteilles d'alcool et une passoire, telle qu'une passoire Hawthorne ou Julep. Gardez à l'esprit que des articles comme des cuillères et des pilonneuses seront très utiles, donc en avoir plusieurs sous la main est une bonne idée.
Pour la présentation, pensez à des éléments tels que des pierres à whisky, des bacs à glaçons spécialisés, un couteau tranchant pour couper les agrumes et un économe pour créer des garnitures. Lorsque vous complétez les options, envisagez d'étendre à différents styles et tailles de verres pour accueillir une variété de boissons.
Facilité d'utilisation
De nombreux amateurs de bars à domicile commencent leur voyage de cocktails avec un shaker cordonnier, car il est facile à utiliser. Au fil du temps, vous voudrez peut-être vous aventurer dans d'autres shakers, comme un shaker français.
Si vous avez des difficultés à saisir, optez pour une pièce avec des bosses ou des arêtes. Vous pouvez également ajouter un manchon ou acheter un shaker lesté. Un plus grand volume signifie généralement une coupe plus large, ce qui peut être difficile pour les petites mains. Il est important de trouver un shaker qui tient bien dans votre main et se sent à l'aise pendant l'utilisation.
Nos meilleurs choix
Choisir un shaker prend du temps, tout comme trouver votre casier à vin idéal ou le tire-bouchon parfait. Pour vous aider, nous avons examiné toutes les considérations énumérées ci-dessus pour trouver un shaker adapté à chaque catégorie. Voici nos options préférées, chacune provenant de marques réputées connues pour fournir exactement ce dont l'expert en mixologie à domicile a besoin.
Ensemble de bar shaker à cocktail Cresimo avec accessoires
ce dont le bar à domicile a besoin à un prix raisonnable.
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de haute qualité avec une finition miroir, ce shaker à cocktail offre tout ce dont le barman amateur a besoin pour créer des boissons décadentes. Avec une capacité de 24 onces, vous aurez beaucoup d'espace pour faire bouger les choses, tandis que l'outil de mesure de la taille double de 0,5 once et 1 once maintient les ingrédients dans le même rapport à chaque fois.
Une passoire intégrée est la marque de fabrique de ce shaker de style cordonnier, mais l'ensemble est également livré avec une cuillère de bar torsadée et un guide illustré pour préparer d'excellents cocktails. La forme cylindrique classique fonctionne bien avec la plupart des décors de bar.
BARILLIO Elite Cocktail Shaker Set Kit Barman
Ce kit de shaker à cocktail fournit tout ce dont vous avez besoin pour passer une « bonne soirée » à la maison. Le shaker cordonnier en acier inoxydable de 24 onces est livré avec un pilon à mojito, une cuillère à mélanger, un double jigger et deux verseurs de liquide.
Il y a aussi un sac de rangement en velours, qui peut servir de pochette si le mélange devient trop froid, et un petit livret sur la façon de créer de bons cocktails. De plus, pour vous plonger dans la mixologie, téléchargez le livre électronique gratuit offert avec l'achat.
Shaker à cocktails OXO Good Grips
Ce shaker à cocktail en plastique d'OXO est un excellent moyen de commencer votre voyage pour devenir un mixologue en herbe. La construction à double paroi offre une isolation, ce qui signifie que ce shaker est facile à manipuler, gardant les boissons fraîches à la perfection. Le dessus de ce shaker à cocktail de 16 onces est facile à tenir sans glisser.
Plutôt que d'utiliser un outil de mesure séparé, le capuchon du jigger a des marques à l'intérieur à 0,5 once, 0,75 once et 1 once pour les rapports appropriés. Lavez ce shaker à la main pour l'aider à durer plus longtemps, mais ne vous attendez pas à ce qu'il soit un aliment de base pour toujours de votre bar - il convient mieux comme pièce de débutant.
Ensemble de shaker à cocktail haut de gamme pour étagères supérieures
Lorsqu'il est temps de passer à un niveau professionnel, cet ensemble de shaker Boston classique devient un outil essentiel. Le kit comprend une tasse lestée de 28 onces et une tasse non lestée de 18 onces. Ces tasses en acier inoxydable de Top Shelf Bar Supply peuvent créer de grands volumes de boissons sans gouttes ni fuites, car la conception soigneusement conçue crée un joint étanche.
Cet ensemble va également au lave-vaisselle et, s'il est correctement entretenu, peut durer toute une vie. Les tasses s'emboîtent les unes dans les autres pour le stockage lorsqu'elles ne sont pas utilisées.
Ensemble de shaker à cocktail Blusmart avec guide de recettes
Pour être certain des mesures, reportez-vous au guide pratique figurant sur le côté de ce shaker pour préparer une boisson savoureuse. Tournez simplement le cadran convivial de ce shaker de style cordonnier de 24 onces et alignez les ingrédients pour une margarita, un Tom Collins, un mojito et plus encore.
Une cuillère de bar, un jigger double face et une conception d'étanchéité innovante sur le capuchon fournissent toute l'aide dont vous avez besoin pour préparer des boissons pour une foule. Séparez les deux morceaux de la plus grande tasse pour faciliter le nettoyage. La forme conique est emblématique, mais le cadran de recette sur le côté en fait un véritable sujet de conversation et constitue un aide-mémoire très simple.
Ensemble de shaker à cocktail pour barman Mixology (ensemble de 15 pièces)
Cet ensemble de shaker Boston de NutriChef comprend des tasses de 30 onces et 15 onces et est livré avec tous les accessoires dont un professionnel pourrait avoir besoin, comme une passoire Hawthorne, des becs verseurs, une cuillère de bar, des pinces, un double jigger, et plus encore. L'acier inoxydable de qualité commerciale en fait un ensemble idéal pour le barman professionnel ou le mixologue amateur.
Il va également au lave-vaisselle et résiste à la rouille, aux taches, à l'oxydation ou aux odeurs de rétention, ce qui en fait l'ensemble de shaker idéal pour créer une boisson. Bien qu'il soit idéal pour le mixage à haut volume, il est également suffisamment compact pour tout ranger soigneusement ensemble pour le voyage.
Kit de barman Mixology & Craft Mixology : 10 pièces
Ce superbe ensemble, niché dans un support en acajou dédié, offre tous les outils nécessaires pour préparer une excellente boisson et avoir l'air fantastique tout en le faisant. Le shaker en acier inoxydable de 20 onces est disponible en finitions argent, noir bronze, or et cuivre.
Bien que cet ensemble de mixologie soit lavable au lave-vaisselle, le lavage à la main de chaque pièce aidera à garder son apparence optimale. La boîte en bois robuste garde tout bien rangé au bar, prêt pour la prochaine ambiance de cocktail.
FAQ sur vos nouveaux shakers à cocktails
Vous ne savez toujours pas comment choisir le meilleur shaker à cocktail ? Ces réponses aux questions courantes peuvent aider à résoudre ce problème. Lisez la suite pour en savoir plus sur le choix du meilleur shaker à cocktail pour votre bar.
Q. Quelle doit être la taille d'un shaker ?
La plupart des shakers à cocktails font 24 onces, ce qui est suffisant pour servir quelques verres. Un shaker de 16 onces peut donner un verre, tandis que des shakers plus grands peuvent aider à servir une foule.
Q. Pourquoi les passoires à cocktails ont-elles des ressorts ?
Une crépine Hawthorne a un ressort qui, lorsqu'il est correctement placé, s'enroule le long de la lèvre intérieure du shaker ouvert. Cette passoire attrape des morceaux de glace, de fruits et d'autres petits morceaux qui ont été secoués pour créer la boisson.
Q. Comment secouez-vous un cocktail ?
Versez les ingrédients dans le shaker, ajoutez de la glace, fermez le shaker et donnez-lui plusieurs shakes solides pendant 15 à 20 secondes. Cela donnera à la glace suffisamment de temps pour refroidir le liquide.
Q. Comment empêcher un shaker de couler ?
Une fuite d'un shaker signifie souvent que le bouchon n'est pas assez serré. Dans le cas du shaker Boston, le joint entre les tasses peut ne pas être assez fort. Assurez une étanchéité parfaite. Si la fuite persiste, vous devrez peut-être remplacer le shaker.
Q. Combien de temps durent les shakers ?
Un shaker bien fait peut devenir un héritage, transmis de génération en génération. Recherchez un shaker de haute qualité fait d'un matériau robuste qui peut résister à l'épreuve du temps.