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Les éviers à tablier, également appelés éviers de ferme, peuvent poser des problèmes d'installation importants. Mais comme ces éviers de ferme ont gagné en popularité, en partie en raison de leur charme vintage, les fabricants ont intensifié leurs efforts et ont rendu ces agrafes de cuisine de campagne beaucoup plus faciles à incorporer. Dans le passé, afin de s'adapter à la taille et au poids considérable des éviers à tablier, l'installation nécessitait soit des armoires personnalisées, soit une modification personnalisée des armoires de base standard. De nombreux modèles plus récents sont plus simples à moderniser. De plus, les éviers à tablier sont désormais disponibles dans une plus large gamme de matériaux, parmi lesquels la fonte émaillée, l'argile réfractaire, l'acier inoxydable et même le cuivre ou la pierre. Avant d'acheter, cependant, considérez ceci : le bassin profond d'un évier de ferme peut contenir de grandes casseroles et sa conception vous évite également d'avoir à vous pencher. Mais les mêmes caractéristiques qui le rendent attrayant pour certains propriétaires peuvent en fait rendre l’évier difficile à utiliser confortablement pour certaines personnes.
Les éviers à tablier, autrefois un endroit idéal pour frotter une casserole profonde, faire tremper la vaisselle sale ou même laver le bébé ou l'animal de compagnie, sont un incontournable du style campagnard traditionnel. Les modèles d'aujourd'hui sont désormais plus faciles à moderniser ou à installer dans des armoires standard. Au lieu d'un évier profond à tablier nécessitant une armoire de base personnalisée, des fabricants innovants comme Kohler et Native Trails ont créé des versions moins profondes pour s'adapter facilement aux armoires de base standard.
Kohler fabrique deux modèles d'éviers à tablier peu profond : le « Whitehaven » en fonte, illustré ci-dessus, et le « Vault » en acier inoxydable ci-dessous. Pour installer ces éviers, faites une coupe grossière dans un meuble bas d'évier standard de 30" ou 36" de large où apparaissent généralement les fausses façades de tiroir. Parce que le tablier est auto-coupant, les coupures sont cachées une fois l'évier en place; pas de lacunes et pas besoin de travaux de finition. Et même s'il est moins profond que certains éviers avant à tablier d'autrefois, une profondeur intérieure de 9 po s'adaptera facilement à des pots plus grands, surtout lorsqu'il est associé à un robinet à col de cygne.
Une chose à noter : le « Vault » nécessite une installation sur le dessus, ce qui le rend idéal pour les scénarios de rénovation impliquant des armoires existantes et des comptoirs en stratifié. L'évier installé affleure les comptoirs. Les miettes peuvent être facilement brossées à l'intérieur, le nettoyage est donc un jeu d'enfant.
Native Trails est spécialisé dans les éviers en cuivre martelés à la main, et l'évier à tablier «Paragon» ne fait pas exception. Créé en cuivre recyclé martelé à la main de calibre 16, l'évier est disponible en finitions cuivre antique et nickel brossé. Mesurant 33" de large avec une profondeur intérieure généreuse de 10", son tablier ne mesure que 6,5" de haut mais offre beaucoup de style.
Noter: L'évier « Paragon » de Native Trails et les éviers « Whitehaven » de Kohler sont des applications sous plan, comme illustré, ils sont donc les meilleurs pour les situations où de nouveaux comptoirs seront également installés sur le bord supérieur de l'évier pour un look épuré.
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