Les modes de vie occupés signifient que de nombreuses familles sont axées sur les solutions dans tout ce qu'elles font, même en rénovant leurs cuisines. Voilà quelque idées de rénovation de cuisine pour mettre à jour le centre de cuisine, de repas et de socialisation de votre famille, ce qui rend la pièce plus élégante, pratique et écologique dans le processus.
Créer des zones d'activité dans la cuisine
Une solution consiste à « zoner » la cuisine. Les propriétaires ne sont plus liés au comptoir de cuisine traditionnel. Ils profitent du marché innovant d'aujourd'hui pour créer une approche « mix and match » qui leur donne l'utilité dont ils ont besoin avec l'esthétique qu'ils souhaitent.
Les comptoirs zonés d'aujourd'hui sont de véritables maîtres d'œuvre. Certains reçoivent une séance d'entraînement quotidienne au centre de la préparation des repas en famille ou du nettoyage. D'autres sont des espaces essentiels pour la cuisson ou la préparation d'aliments frais. Certains servent de pièces maîtresses. D'autres encore sont devenus des bureaux à domicile à guichet unique avec de la place pour un téléphone, un ordinateur et un espace de travail pour les parents ou les enfants.
En créant des zones d'activité avec des comptoirs de hauteurs et de matériaux appropriés, l'aspect traditionnel du comptoir assorti disparaît de la cuisine. Même les dosserets, qui étaient toujours assortis au plan de travail, font partie du nouveau mix and match.
Construire avec des matériaux respectueux de l'environnement
Si vous remplacez ou mettez à jour votre décor, comme les plans de travail, les revêtements de sol et les carreaux, recherchez des matériaux durables comme le bambou et le liège, qui proviennent de plantes qui repoussent rapidement à partir de la même source (par opposition au bois; il faut des décennies pour repousser un arbre) ou du contenu recyclé provenant d'entreprises comme Green Sage et Green Building Supply.
Le designer Stelmack affirme que d'autres matériaux renouvelables se retrouvent également dans les armoires. Le panneau Kirei, par exemple, est un produit d'ingénierie utilisant les tiges de plantes de sorgho, et le bambou est utilisé dans un contreplaqué stratifié sous la marque Plyboo®. Le bois récupéré est également populaire, dit-elle.
« La réutilisation des armoires existantes est toujours préférable, surtout si les armoires sont en bon état et ne présentent aucune menace pour la santé des personnes vivant dans la maison », explique Ashley Katz, responsable des communications pour le US Green Building Council basé à Washington, DC. « L'utilisation d'armoires récupérées peut être un moyen de réduire les impacts de la fabrication de nouveaux produits, ainsi que de réduire la quantité de matériaux entrant dans les décharges. Alors que la variété des matériaux d'ébénisterie était autrefois rare et limitée, les choix de matériaux d'ébénisterie respectueux de l'environnement sont désormais infinis, et nous nous attendons à ce que cette tendance se poursuive », déclare Katz.
Mélanger les choses
Appelez ça la grande dissimulation. Dans une tendance alimentée par les innovations des fabricants et l'imagination des concepteurs, les appareils électroménagers sont les héros invisibles de la maison. Les réfrigérateurs, les lave-vaisselle et les téléviseurs se fondent dans les boiseries - et c'est exactement là où de nombreux propriétaires les veulent. Les cuisines ressemblent davantage à des extensions de salons; les petits appareils électroménagers sont rationalisés pour s'adapter à presque toutes les pièces.
Les pièces personnalisées sont souvent accompagnées d'étiquettes de prix élevées. Troy Adams, un designer de cuisine et de salle de bain basé à Los Angeles, a présenté le réfrigérateur TansuChill dans le cadre de sa gamme de meubles cachés. L'unité est un réfrigérateur-congélateur Sub-Zero encastré dans des armoires traditionnelles d'influence japonaise. Cela peut coûter plus de 24 000 $.
Camoufler les appareils, plutôt que de les ranger sur le côté pour qu'ils ne surchargent pas l'espace, est tout simplement pratique. Reléguez-les dans les recoins, et vous risquez de perdre l'efficacité inhérente au triangle de travail traditionnel. Mais faites-en une priorité et cela ne vous dérangera pas de les mettre au premier plan. « Où qu’ils aillent, ils auront fière allure. Qu'il s'agisse de panneaux latéraux, de peinture à la main sur une surface ou d'utilisation de poignées de porte intéressantes, cela fera une déclaration », déclare Salerno.
Utilisez des appareils économes en énergie
Lorsque vous mesurez la verdure de votre cuisine, la première chose à regarder est vos appareils électroménagers. « En dehors du chauffage et de la climatisation, le réfrigérateur est le principal consommateur d'énergie de la maison », explique Jennifer Powers, responsable des médias du National Resources Defense Council de New York, NY. « Ce qui est bien avec les réfrigérateurs (d'aujourd'hui), c'est qu'automatiquement, quel que soit le type que vous possédez, ils sont probablement 70 % plus efficaces que l'ancienne version or ou verte de votre enfance. »
Avec n'importe quel appareil, vous voudrez rechercher deux choses : l'Energy Star et le numéro de cote énergétique. Plus la cote énergétique est élevée, plus l'appareil est efficace. Energy Star classe l'efficacité des appareils - tout appareil avec le label Energy Star est dans le top 25 pour cent des performances énergétiques.
Faites confiance à votre jugement
Il y a eu un changement dans l'attitude des consommateurs, marqué par le fait que les gens suivent leur propre sens du style plutôt que les tendances. « Les consommateurs sont devenus plus affirmés », déclare Gin Guei Ebnesajjad, responsable du style et du développement des produits pour DuPont Surfaces, Corian et Zodiaq. Ils sont aussi intelligents et connaisseurs des couleurs, dit-elle. En conséquence, leurs cuisines ont une force créative que les cuisines standard ne peuvent tout simplement pas égaler.