Les Américains génèrent chaque année 251 millions de tonnes de déchets, selon l'Agence de protection de l'environnement des États-Unis, et seulement environ 35 % de cet incroyable tas de déchets sont recyclés ou compostés. Réduire cette statistique stupéfiante au niveau national commence là où vous avez le plus de contrôle, à la maison. Pour savoir par où commencer exactement, nous nous sommes tournés vers la gagnante du grand prix des Green Awards, Bea Johnson, auteur du blog et du livre à succès. Maison zéro déchet. Johnson nous met au défi de repenser les « trois R » que nous avons appris en grandissant. Selon Johnson, il y a en fait cinq principes à respecter : rejeter, réduire, réutiliser, recycler et pourrir (c.-à-d. composter). Même simplement s'engager à une d'entre eux contribueront à améliorer la planète. Lisez la suite pour voir à quel point elle facilite le démarrage !
1. Achetez moins, vivez plus
"Achetez uniquement ce dont vous avez vraiment besoin", dit Johnson en ce qui concerne sa règle numéro un, refuser. « En limitant la consommation, non seulement vous réduisez les déchets, vous vous simplifiez la vie et vous économisez de l'argent. Et lorsque vous avez besoin de sortir et d'acheter l'essentiel, procurez-vous des trucs d'occasion. Par exemple, les appareils électroniques usagés sont disponibles sur Craigslist et eBay, et certains fabricants vendent même des articles reconditionnés et remis à neuf. Lorsque vous magasinez en ligne, recherchez une option de recherche « d'occasion uniquement », puis, lors de la commande, demandez au vendeur d'expédier du papier et du carton recyclés plutôt que des matériaux plastiques.
2. Choisissez moins d'emballages
« Achetez sur un marché de producteurs - ils rapporteront les cartons d'œufs et les paniers de baies pour les réutiliser », explique Johnson. “À l'épicerie, achetez en vrac et magasinez au comptoir de charcuterie, de poisson, de viande et de fromage en utilisant vos propres contenants.” Johnson fait ses courses facilement pour sa famille de quatre personnes de cette façon, en utilisant des récipients en verre séparés pour différentes catégories d'aliments. « Un bocal d'un quart contient deux livres de viande hachée ou quatre filets de poisson », dit-elle. Si un guichetier rechigne, le conseil de Johnson : « Dites-lui que vous ne possédez pas de poubelle. »
3. Soyez prudent à propos des poubelles
"Si la poubelle est à portée de main, vous serez plus enclin à l'utiliser", dit Johnson. "Mais si c'est dans une autre pièce, vous serez plus attentif à ce que vous jetez", ajoute-t-elle, matière à réflexion pour des endroits comme une chambre ou un bureau.
Parce que cette psychologie ne fonctionnera pas dans la cuisine, cependant, transformez une poubelle de taille standard en un endroit désigné pour le compost et utilisez ce petit bac à compost pour les ordures. « Il suffit de les échanger et de placer le plus grand récipient dans l'armoire sous l'évier, où il est pratique pour la préparation des aliments, à l'abri des regards mais pas de l'esprit. » Et pendant que vous jetez les restes de table dans le bac à compost, ne vous arrêtez pas là : le bois non peint et non fini, les cheveux, les coupures d'ongles, les peluches de la sécheuse et même les lapins à poussière peuvent sauter la poubelle.
4. Nettoyez plus consciemment
"Vous pouvez faire un nettoyant en aérosol tout usage avec du vinaigre blanc et de l'eau, appliquer du vinaigre pur sur la moisissure et utiliser du bicarbonate de soude pour la plupart des autres travaux de récurage, comme récurer la baignoire ou enlever des éraflures sur un plancher de bois franc", dit Johnson. Au-delà de ces formules de nettoyage écologiques, elle frotte et essuie également avec un minimum de déchets. Du point de vue des outils, elle s'appuie sur une brosse de nettoyage compostable pour de nombreuses tâches et évite complètement les serviettes en papier. « Les vêtements usés comme les T-shirts en coton doux font d'excellents chiffons de nettoyage », dit-elle. « Juste humidifier légèrement pour saupoudrer. »
5. Redémarrez votre salle de bain
Lorsqu'il s'agit de la pièce de la maison avec le plus de produits jetables (bouteilles en plastique, emballages en carton et n'importe quel nombre d'articles de toilette), Johnson propose une mine d'idées pour aider à réduire sa charge de déchets. «Pour le visage et le corps, utilisez du bicarbonate de soude pour exfolier et du savon solide sans emballage pour vous laver», dit-elle. Elle adore acheter du shampoing et du revitalisant en gros, utiliser une pierre d'alun comme déodorant, se raser avec un rasoir de sûreté réutilisable et échanger des brosses à dents jetables contre des brosses à dents en bois compostables à utiliser avec une poudre maison qui illumine votre sourire. Quant à TP ? Sentez-vous un peu mieux avec le nombre de carrés que vous utilisez en passant à une marque 100 % recyclée et non blanchie, comme Seventh Generation.
6. Bricolage sans déchets
Johnson conseille de s'approvisionner en fournitures pour les projets de rénovation domiciliaire sur Craigslist et de réutiliser les marchés comme Away Station et Build It Green; elle souligne également que les magasins de peinture vendent souvent des restes. Les clous tordus et les vis dénudées doivent être recyclés, et même la sciure de bois peut être réutilisée pour absorber les déversements ou se répandre comme paillis de jardin. Et si vous vous retrouvez avec des restes de matériel d'un projet, pensez à en faire don. « En faisant un don, vous contribuez à perpétuer le concept zéro déchet et contribuez à en faire une réalité. »