Alton Brown, le chef du Food Network derrière Bonne nourriture, est un homme qui aime sa moutarde. Il a écrit plus d'une douzaine de recettes mettant en vedette le condiment américain, y compris sa moutarde maison signature, une saumure de côtelettes de porc et une vinaigrette au miel. Mais même un professionnel comme Brown connaît la difficulté d'extraire de la sauce d'une bouteille compressible à moitié vide. C'est une danse que tout le monde connaît : un hot-dog à la main, le cœur plein d'espoir, vous donnez quelques secousses à la bouteille et une pression ferme uniquement pour regarder un lent jet d'eau de condiment couler sur votre nourriture. Beurk !
Avec son hot-dog refroidissant, Brown a cherché dans son réfrigérateur une solution pour éviter de gâcher les futurs sandwichs. À l'intérieur, il a trouvé une boîte à œufs et une révélation simple et satisfaisante ! Après avoir ramassé les derniers œufs, il coupa le couvercle du récipient. Ensuite, il a placé la moitié inférieure du carton à l'intérieur de la porte, où il s'est parfaitement inséré dans l'étagère supérieure. Avec la gravité de son côté, il a retourné les bouteilles dans le réfrigérateur, cette fois enfermées dans les rainures autrefois contenant des œufs qui également arrive à s'adapter parfaitement aux extrémités du capuchon. Ce simple retournement (stabilisé à l'aide d'un chariot inventif) garantit que la condensation n'est plus la première chose qui sort la prochaine fois que vous pressez vos condiments de cuisson préférés.
Bien sûr, cela peut être un problème du premier monde. Mais lutter avec une bouteille de moutarde, de ketchup ou de mayonnaise pendant que le reste de la famille fait la fête sur la terrasse est une déception lors de tout rassemblement. Heureusement pour nous, Brown a partagé une solution aussi bonne au réfrigérateur que sur une table de pique-nique à l'extérieur. Alors pourquoi ne pas couper cette solution rapide - et éviter les tracas - pour pouvoir retourner au barbecue ?
POUR EN SAVOIR PLUS : Alton Brown sur YouTube