En parcourant les listes d'appartements, vous avez probablement rencontré le terme « kitchenette ». Si vous vous êtes déjà demandé, qu'est-ce qu'une kitchenette, La réponse est en fait assez simple. Le suffixe « ette » signifie simplement « petit », donc une kitchenette est essentiellement une petite cuisine. Mais ne considérez pas cela comme une cuisine standard entassée dans un espace restreint - une kitchenette peut ne pas être équipée de tous les appareils électroménagers d'une cuisine ordinaire, et ceux qu'elle possède sont souvent réduits. Bien que les kitchenettes ne conviennent pas à tout le monde, elles sont idéales dans certaines situations. Continuez votre lecture pour savoir quand il est judicieux d'installer une cuisinette ou de louer une maison qui en a une.
Kitchenette contre cuisine
Bien que la différence la plus notable entre une cuisine et une kitchenette soit la taille, une kitchenette diffère également à d'autres égards.
Contrairement à une cuisine qui occupe souvent sa propre pièce, une kitchenette s'ouvre toujours sur une pièce adjacente, généralement un salon ou une grande pièce.
Il y a aussi une grande différence dans le rangement de la cuisine. L'espace de stockage est à une prime dans une kitchenette. Alors que les cuisines ordinaires ont souvent une ou plusieurs rangées d'armoires supérieures et inférieures pour ranger les casseroles, les poêles et les aliments emballés, les kitchenettes ont rarement plus que quelques armoires.
Les kitchenettes ont également beaucoup moins d'espace de comptoir que les cuisines. Les cuisines standard offrent amplement d'espace pour préparer des aliments à partir de zéro, mais les kitchenettes peuvent avoir une seule petite surface de comptoir, et elle est généralement située juste à côté de l'évier.
De plus, les appareils électroménagers sont plus petits dans une kitchenette et certains peuvent ne pas être inclus du tout. Alors qu'une cuisine aura un four simple ou même des fours doubles, les kitchenettes ont rarement des fours, et si c'est le cas, ce sera un petit modèle réduit ou un four grille-pain posé sur le comptoir. Souvent, les kitchenettes n'offrent qu'un micro-ondes pour réchauffer les aliments. Au lieu de la cuisinière à quatre brûleurs que l'on trouve dans une cuisine, une kitchenette peut comporter une petite cuisinière à deux brûleurs ou simplement une plaque chauffante. Le réfrigérateur dans une kitchenette est souvent réduit à un mini-réfrigérateur et il peut ne pas avoir de compartiment congélateur.
Les cuisines sont conçues pour aller et venir entre les appareils électroménagers et les zones de travail et sont planifiées autour du «triangle de travail» de la cuisine, une disposition éprouvée créée en organisant la cuisinière, l'évier et le réfrigérateur en triangle. Une kitchenette, en revanche, ne comporte pas de triangle de travail et est souvent située le long d'un seul petit mur ou nichée dans le coin d'un plus grand espace de vie.
Où ils travaillent
Les kitchenettes ne se trouvent pas dans les maisons standard construites pour loger les familles nombreuses, mais elles sont parfaites dans d'autres espaces.
- Studios : Défini comme une chambre simple avec une salle de bain séparée, un studio est presque toujours équipé d'une kitchenette plutôt que d'une cuisine complète. Cependant, la taille de la chambre simple, qui contiendra également un lit, un salon et une salle à manger, est un facteur. Par exemple, un grand studio penthouse avec plus de 1 000 pieds carrés d'espace habitable aura souvent une cuisine complète, tandis qu'un studio plus petit avec 400 pieds carrés d'espace habitable, ou moins, aura généralement une kitchenette. Les kitchenettes sont généralement la norme pour les petits appartements du centre-ville.
- Petites maisons : Le mouvement des petites maisons a introduit les maisons les plus compactes avec moins de 400 pieds carrés d'espace de vie - et certaines aussi petites que 80 pieds carrés d'espace de vie - il n'y a donc pas de place pour une cuisine complète dans ces petites habitations.
- Salles de dortoir: Une kitchenette dans un dortoir peut se composer d'un mini-réfrigérateur, d'un micro-ondes et d'un petit évier, le réfrigérateur et le micro-ondes étant placés sur un plan de travail au-dessus d'une seule armoire où les étudiants peuvent ranger des tasses ou des bols.
- Cabanes de vacances : Pour ceux qui veulent passer leurs week-ends au bord du lac ou à la montagne, une cabane de vacances est un excellent investissement. Ces petites structures peuvent suivre la conception ouverte d'un studio ou peuvent comporter une ou deux chambres séparées pour dormir. Pour que les chalets de vacances restent abordables, une kitchenette est souvent incluse plutôt qu'une cuisine complète.
- Gousses de grand-mère : Ces remises ou garages convertis sont conçus pour abriter des parents âgés (ou des invités) et sont situés sur la même propriété qu'une maison plus grande. Selon la taille et le budget, un granny pod peut inclure une kitchenette, bien que certains soient conçus avec seulement une salle de bain, un lit et un petit coin salon si la personne qui y séjourne prend ses repas dans la plus grande maison.
Avantages et inconvénients
Le fait qu'une kitchenette soit ou non le bon choix pour vous dépendra de votre style de vie actuel. Si vous êtes célibataire, toujours en déplacement et que vous passez la plupart de vos soirées avec des amis, vous n'aurez peut-être pas besoin d'une grande cuisine. Si vous souhaitez cuisiner et recevoir à la maison, cependant, une kitchenette pourrait ne pas être adéquate. Avant de louer un appartement avec kitchenette ou de choisir d'en installer une dans votre maison, réfléchissez aux avantages et aux inconvénients.
Avantages
- Les kitchenettes nécessitent peu d'entretien. Habituellement, un essuyage rapide et un nettoyage occasionnel de l'évier suffisent pour en garder un propre et bien rangé.
- Si vous planifiez l'aménagement d'une petite maison ou d'une granny pod, opter pour une kitchenette laissera un espace précieux pour les meubles et autres équipements.
- Un micro-ondes et une plaque chauffante sont tout ce qui est nécessaire pour préparer une grande variété de plats savoureux, et vous pouvez trouver un assortiment infini de recettes de cuisine en ligne.
Les inconvénients
- Le manque d'électroménager dans une kitchenette fait qu'il n'est pas possible de cuisiner plusieurs plats en même temps.
- La nourriture pour une ou deux portions est généralement tout ce qui peut être préparé dans une kitchenette, vous ne pourrez donc pas organiser de repas pour un groupe plus important à moins de commander des plats à emporter.
- L'espace de stockage est très limité - vous n'aurez pas de place pour un assortiment de casseroles, poêles et ustensiles de cuisson.
Optimiser une kitchenette
Bien qu'une kitchenette soit petite et limitée à bien des égards, elle peut toujours être un espace fonctionnel pour préparer de petits repas. Si vous vivez dans un appartement doté d'une kitchenette ou si vous envisagez d'en installer une, les conseils suivants vous aideront à tirer le meilleur parti de cet espace de cuisine compact.
- Installez des crochets sur le côté d'une armoire pour tenir des ustensiles suspendus ou de petits pots.
- Maximisez l'efficacité avec les étagères. Une seule étagère sur le mur derrière l'évier peut contenir des épices, des pots ou une collection de tasses.
- Si vous voulez une tasse de café frais le matin, évitez la cafetière encombrante et investissez dans une petite presse française.
- Gardez les couleurs claires dans une kitchenette. Les murs jaunes joyeux et les armoires blanches donneront à une petite kitchenette une sensation d'ouverture et d'aération. Évitez les tons sombres qui peuvent donner l'impression que la pièce est encore plus petite qu'elle ne l'est en réalité.
- Envisagez de remplacer une petite table de cuisine par un îlot à hauteur de comptoir, comme la table en teck Winsome Suzanne (disponible sur Amazon) qui sert de bar à manger et peut servir de comptoir de cuisine supplémentaire lorsque plus d'espace de préparation des aliments est nécessaire.