Les saisons vont et viennent, certaines signalant un retour au barbecue dans la cour et d'autres vous forçant à retourner dans la cuisine. Ne laissez pas la météo dicter vos moments de grillades ! Les grils d'intérieur permettent de griller toute l'année, où que vous habitiez. À venir, obtenez nos meilleurs conseils et recommandations pour choisir le meilleur gril d'intérieur pour vos besoins et votre budget - et ne manquez pas nos meilleurs choix !
- MEILLEUR GÉNÉRAL : Philips Kitchen Appliance HD6371/94 Barbecue d'intérieur
- FINALISTE: Gril électrique intérieur T-fal OptiGrill XC
- LE PLUS POLYVALENT : Nourriture Ninja 5-en-1
- MEILLEUR POUR LES FAMILLES : Gril et plaque chauffante d'intérieur sans fumée 2 en 1 GoWISE USA
- MEILLEURE VALEUR: Gril d'intérieur électrique Presto Cool Touch
Considérations d'achat clés
Grilles pliantes ou plates
Les grils d'intérieur se déclinent en deux styles principaux : pliants et plats.
- Grilles pliantes sont également connus sous le nom de grils de contact car ils ont une base sur laquelle vous placez les aliments et un deuxième gril chauffant qui se plie pour s'asseoir sur les aliments comme une presse à panini. Les avantages de ceux-ci sont qu'ils ont tendance à prendre moins de place dans la cuisine et à cuire plus rapidement que les grils plats. Cependant, ce que vous gagnez en espace de comptoir, vous le perdez en espace de cuisson. Les grils pliants ont tendance à avoir des surfaces de cuisson plus petites que les grils plats, et les aliments qui y sont cuits peuvent ne pas avoir le goût de gril caractéristique.
- En raison de leur conception, grilles plates ou ouvertes reproduisez l'expérience et les saveurs des grillades traditionnelles sans avoir à quitter votre cuisine. Ils permettent généralement des températures de cuisson plus élevées que les grils pliants et ont une surface plate et ouverte. Cependant, comme indiqué ci-dessus, ces grils ont un temps de cuisson plus lent et prennent plus de place dans la cuisine.
Types de plaques de cuisson
Les grils d'intérieur sont souvent livrés avec diverses assiettes à utiliser pour la cuisson de différents aliments. Par exemple, une grille peut avoir une surface de gril striée, conçue pour cuire des viandes, des steaks, des hamburgers végétariens et les plats de barbecue habituels. Cependant, avec juste un changement rapide de la plaque métallique, le gril intérieur devient une plaque chauffante à dessus plat pour la cuisson des crêpes.
D'autres modèles peuvent inclure des assiettes à gaufres, des assiettes à boulettes de viande ou même une marmite pleine. Selon la façon dont vous souhaitez utiliser le gril, une grande variété de types de plaques vous offre de nombreuses options. Alors que d'autres peuvent trouver les différentes assiettes inutiles, gardez à l'esprit vos habitudes de cuisson et la façon dont vous souhaitez utiliser le gril avant d'acheter.
Paramètres de température précis
La plupart des grils d'intérieur vous permettent d'ajuster leur température de cuisson, bien que ceux qui ne disposent pas de cette fonctionnalité indiquent généralement la température de consigne à laquelle ils chauffent sur l'emballage. La plupart auront un cadran de température ressemblant aux cadrans de la cuisinière ou du barbecue. Réglez-les simplement sur le réglage de chaleur que vous souhaitez et laissez le gril se réchauffer.
Les nouveaux grils ont commencé à offrir des réglages de chaleur plus précis. Ils disposent d'un panneau de commande électrique que vous pouvez régler à la température exacte que vous souhaitez ou pour un type d'aliment spécifique. Si vous recherchez le plus haut niveau de contrôle dans la cuisine, certains modèles ont même une minuterie intégrée qui réduira la chaleur ou éteindra le gril à la fin du temps imparti.
Que vous aimiez le régler et l'oublier ou vous tenir debout au-dessus des aliments pendant la cuisson, votre préférence sera un facteur important pour décider si un contrôle précis de la température est quelque chose dont vous avez besoin.
Pièces lavables au lave-vaisselle
Alors que la plupart des grils sont désormais dotés de plateaux, de protections et de plaques amovibles allant au lave-vaisselle, certains modèles peuvent avoir une ou plusieurs pièces qui doivent être lavées à la main. Avant d'acheter, assurez-vous de lire les informations sur le produit pour déterminer si le gril ou l'un de ses composants peut être lavé au lave-vaisselle. Sinon, déterminez s'il s'agira d'une nuisance continue ou si les autres caractéristiques du gril l'emportent sur un petit nettoyage pratique.
Caractéristiques supplémentaires
Les nouveaux modèles de gril d'intérieur ont commencé à incorporer des caractéristiques intéressantes. Les grils plats produisent maintenant beaucoup moins de fumée. Ces modèles sans fumée tentent d'imiter les températures élevées du barbecue tout en contrôlant la fumée produite par la graisse. D'autres modèles ont introduit la technologie infrarouge qui utilise des réflecteurs pour assurer une dispersion uniforme de la chaleur sur la surface de cuisson. Gardez ces caractéristiques et d'autres à l'esprit lorsque vous choisissez le meilleur gril d'intérieur pour votre maison.
Nos meilleurs choix
Philips Kitchen Appliance HD6371/94 Barbecue d'intérieur Grill
Alors que le gril intérieur sans fumée Philips Kitchen Appliances ne propose pas un large éventail de choix de plaques de cuisson, le gril plat est doté d'une technologie infrarouge qui utilise des réflecteurs individuels pour créer une surface chauffée uniformément sur l'ensemble du gril. Grâce à un seul réglage de chaleur, au lieu d'une option à commande manuelle, ce produit affiche une température constante de 446 degrés Fahrenheit. Un bac d'égouttement refroidi au bas du gril permet à la graisse et à la graisse de tomber des aliments au-dessus tout en ne produisant presque pas de fumée. Le plateau et la plaque lavables au lave-vaisselle peuvent être retirés pour un nettoyage facile après la cuisson.
Gril électrique intérieur T-fal OptiGrill XC
L'utilisation du gril électrique d'intérieur T-fal OptiGrill XL commence par la sélection de l'un des deux modes : congelé ou manuel. Ce réglage indique au gril qu'un morceau de viande est congelé afin qu'il puisse ajuster automatiquement le temps de cuisson. Le gril mesure l'épaisseur des aliments qu'il cuit, en utilisant des capteurs sur la charnière du gril pour ajuster le temps et la température nécessaires. Choisissez parmi neuf programmes de cuisson automatique, y compris les hamburgers, la volaille, les sandwichs, les saucisses, la viande rouge, le poisson, le porc, le bacon et les crustacés. Ensuite, utilisez le voyant pour déterminer où se trouve l'aliment dans le cycle de cuisson avec des bips sonores pour saignant, moyen et bien cuit. Le grand bac d'égouttage et les plaques amovibles vont au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.
Nourriture Ninja 5-en-1
Réglez-le et oubliez-le avec le contrôle électronique de la température et la minuterie intégrés au Ninja Foodi 5-en-1. Une température de l'air de 500 degrés Fahrenheit circule à travers les aliments placés sur ce gril, les cuisant de tous les côtés en même temps. La grille du gril applique un charbon chauffé à l'extérieur pour donner aux aliments un goût de gril classique. Ce gril polyvalent comprend une marmite de 6 pintes, un panier à légumes de 4 pintes, une grille de gril et un pare-éclaboussures. Le Ninja Foodi 5-en-1 peut frire, rôtir, cuire, déshydrater et griller.
Gril et plaque chauffante d'intérieur sans fumée 2 en 1 GoWISE USA
Le gril intérieur sans fumée 2 en 1 GoWISE USA est doté d'une grande surface de cuisson de 17 pouces, idéale pour les repas de famille. Les plaques interchangeables du gril et de la plaque chauffante permettent de préparer une variété d'aliments, notamment des crêpes, des œufs, des steaks et des hamburgers, pour n'en nommer que quelques-uns. Il chauffe jusqu'à 482 degrés Fahrenheit en utilisant de puissants éléments de convection pour donner aux aliments un goût de barbecue authentique. Mais pour garder l'air propre, de l'eau est ajoutée au fond du bac d'égouttage, qu'un ventilateur intégré refroidit pendant la cuisson. La graisse et la graisse des aliments ci-dessus tombent dans le liquide refroidi, neutralisant toute fumée. Le gril, la plaque chauffante et le bac d'égouttage sont amovibles et lavables au lave-vaisselle, tandis que son profil mince le rend facile à ranger lorsqu'il n'est pas utilisé.
Gril d'intérieur électrique Presto Cool Touch
L'un des principaux attraits du gril d'intérieur électrique Presto Cool Touch est son prix, mais la spatule incluse est également une belle touche. Le gril a une conception simple avec une surface de cuisson en grille surélevée destinée à permettre à la graisse et à la graisse de s'égoutter dans un bac d'égouttage coulissant. Le cadran réglable chauffe le gril à 400 degrés Fahrenheit, tandis que la base et les côtés restent froids au toucher pour éviter les brûlures accidentelles. Lorsqu'il est temps de nettoyer, retirez le cordon d'alimentation du gril, videz le bac d'égouttage et mettez le tout au lave-vaisselle. La plaque chauffante, sans le cordon d'alimentation, est entièrement immergeable dans l'eau et va au lave-vaisselle.