Les micro-ondes domestiques existent depuis 1946 - lorsqu'ils étaient connus sous le nom de « radaranges » - et n'ont gagné en popularité que depuis. Que ferions-nous sans notre micro-ondes de comptoir pour réchauffer les aliments, faire du pop-corn et décongeler la viande en un tournemain ? Ces machines rectangulaires, de la taille de quelques boîtes à chaussures, fonctionnent en faisant exploser les aliments avec un rayonnement électromagnétique, faisant monter en vitesse des molécules pour produire de l'énergie thermique : en d'autres termes, de la chaleur.
Les micro-ondes offrent des temps de cuisson plus rapides que les plaques de cuisson, même si vous sacrifiez parfois la texture et la saveur. Les nouveaux micro-ondes tentent de résoudre ces problèmes avec une technologie qui promet des résultats plus cohérents, moins détrempés et de meilleur goût. Avec l'un de ces modèles élégants et de haute technologie sur votre comptoir, vous serez peut-être surpris de ce que votre micro-ondes peut faire pour vous !
- MEILLEUR GÉNÉRAL : Four à micro-ondes Toshiba EM131A5C-BS avec capteur intelligent
- MEILLEUR BUDGET : Four à micro-ondes de comptoir COMFEE' EM720CPL-PM
- MEILLEURES CARACTÉRISTIQUES: Emerson 1,2 UC. FT. Four à micro-ondes grill 1100W
- MEILLEUR PETIT : Micro-ondes rétro Galanz GLCMKA07BKR-07
- MEILLEURE GRANDE CAPACITÉ : Micro-ondes de comptoir Sharp Electronics ZSMC2242DS
- MEILLEUR CHAUFFAGE RAPIDE : Four à micro-ondes de comptoir Panasonic NN-SN75LW
Ce qu'il faut considérer lors du choix du meilleur micro-ondes de comptoir
Un micro-ondes de bonne qualité doit résister à une utilisation quotidienne fréquente sans fumer, sans vapeur, sans surchauffer ou, pire encore, sans prendre feu. Ces dangers sont parfois dus à des dysfonctionnements de la machine mais sont souvent liés à une mauvaise utilisation. Assurez-vous de lire les instructions avant de brancher votre nouveau four à micro-ondes et ne placez jamais ces 13 objets à l'intérieur, y compris tout ce qui contient du métal, comme des récipients à emporter et des emballages en aluminium. Au-delà de la sécurité de bon sens, vous voudrez étudier les caractéristiques suivantes avant de choisir un four à micro-ondes pour votre ménage.
Puissance et capacité
Les micro-ondes avec une puissance plus élevée fournissent plus de puissance et raccourcissent le temps de cuisson global. Recherchez des micro-ondes qui ont entre 700 et 1 250 watts. Pour un usage domestique, les micro-ondes de comptoir ont besoin d'au moins 700 watts pour chauffer rapidement et uniformément les aliments. N'oubliez pas qu'une puissance plus élevée a également un coût, les modèles haute puissance coûtant plus de 150 $.
En termes de capacité intérieure, les micro-ondes de comptoir couvrent toute la gamme de 0,5 à un peu plus de 2 pieds cubes. Pour les dortoirs, les appartements fonctionnels et autres petits espaces, un micro-ondes d'au moins 0,7 pied cube d'espace est suffisant. Pour la plupart des ménages, cependant, les micro-ondes de 1 à 2 pieds cubes sont les plus populaires. Cela vous permet de chauffer efficacement les plats de service et les récipients de stockage, sans transférer les aliments dans des assiettes plus petites.
Caractéristiques intérieures
Les micro-ondes classiques fonctionnent en produisant des ondes électromagnétiques dans un tube appelé magnétron. Ces micro-ondes sont réfléchies à l'intérieur et absorbées par les aliments, les faisant chauffer. La chambre intérieure d'un micro-ondes est en acier, recouverte d'un émail acrylique (généralement en blanc) pour une durabilité, un nettoyage facile et une bonne visibilité. Un nouveau four à micro-ondes devrait également avoir des lumières d'affichage à LED intérieures, qui éclairent les aliments pendant qu'ils se réchauffent afin que vous puissiez les surveiller facilement sans ouvrir la porte. Un micro-ondes a également besoin d'un plateau tournant en verre, qui doit être amovible pour un nettoyage régulier.
Les micro-ondes à convection ont un élément chauffant et un ventilateur supplémentaires, qui distribuent la chaleur uniformément dans toute la chambre. Cela a l'avantage d'avoir des températures plus constantes et uniformes et des résultats de meilleure cuisson. Les micro-ondes à convection ont au moins deux modes : le mode standard (pour le réchauffage et la cuisson de base) et le mode à convection (pour la cuisson, le grillage, le grillage, etc.).
Commandes et paramètres
Au-delà d'une coque en métal robuste, d'une puissance adéquate et d'un grand intérieur facile à nettoyer, il existe un certain nombre d'autres caractéristiques qui distinguent un micro-ondes du lot :
- Affichage LED: Les micro-ondes sont contrôlées via des panneaux électroniques sur leur façade extérieure. Sur les micro-ondes de meilleure qualité, ces boutons peuvent être éclairés par des LED, offrant une meilleure visibilité dans toutes les conditions d'éclairage.
- Fonctions prédéfinies : Au-delà du démarrage rapide, de nombreux micro-ondes offrent au moins cinq ou six options prédéfinies, vous pouvez donc parfaitement réchauffer une pizza, faire du pop-corn et cuire une pomme de terre sans vous demander quelle heure ou quelle température choisir. Recherchez également les paramètres de décongélation qui vous donnent la possibilité de décongeler les aliments en fonction du temps ou du poids.
- Capteurs d'humidité : Dans les micro-ondes de haute qualité, des capteurs intelligents surveillent les niveaux d'humidité dans les aliments, ajustant automatiquement la température et la durée en conséquence. Cela vous évite de surveiller de trop près vos repas et évite également les aliments trop cuits, détrempés et ruinés.
- Mode écologique: Les fours à micro-ondes sont généralement branchés en permanence, c'est pourquoi certaines marques ont inventé un réglage écologique pratique, réduisant jusqu'à 50 % la consommation d'énergie en mode veille. Petit gain pour l'environnement, le mode éco diminue également légèrement votre facture d'électricité.
- Technologie intelligente : Les fours à micro-ondes intelligents s'associent à votre assistant domestique et à votre application pour smartphone. De cette façon, vous pouvez faire fonctionner votre micro-ondes à la voix ou à distance, si vous êtes occupé à aider vos enfants à faire leurs devoirs.
- Fonction muet : Le bip insistant d'un micro-ondes signale que votre nourriture est prête. Mais ce son peut être ennuyeux et carrément dérangeant, surtout si vous avez un colocataire ou si vous utilisez le micro-ondes à des heures étranges. Certains modèles sont dotés d'un bouton de sourdine pour un fonctionnement ultra-silencieux.
- Verrouillage de sécurité pour enfants : Si vous avez des enfants ou des animaux de compagnie trop curieux, la possibilité de verrouiller votre micro-ondes est une caractéristique de sécurité que vous voudrez avoir.
Esthétique
Les micro-ondes ne sont pas toujours les plus beaux appareils électroménagers. Ils sont carrés et occupent environ un pied d'espace de comptoir, à donner ou à prendre. Cela dit, avec la bonne couleur et la bonne finition, votre four de comptoir peut se fondre dans l'arrière-plan, faisant de sa présence un ajustement naturel avec son environnement.
Une option consiste à assortir la couleur et la finition extérieures de votre micro-ondes à vos autres gros appareils de cuisine : cuisinière, four, congélateur/réfrigérateur et lave-vaisselle. La plupart des micro-ondes sont disponibles en noir et de nombreuses marques proposent également des options en blanc et en acier inoxydable.
Une deuxième option consiste à attirer l'attention sur votre micro-ondes, en choisissant un modèle qui ajoute une touche de couleur et de style. Certaines marques conçoivent des micro-ondes avec un style rétro audacieux dans des couleurs telles que le rouge, le bleu et le vert. Ces machines sont destinées à être vues et devraient avoir une place de choix sur votre comptoir.
Nos meilleurs choix
Réorganisez votre routine de cuisson avec un micro-ondes qui non seulement chauffe les aliments, mais prépare des repas sains sans sacrifier la qualité ou le goût. Les recommandations suivantes sont basées sur un fonctionnement sûr, une puissance et une taille optimales, une convivialité, une ingénierie de précision et des fonctionnalités exceptionnelles, notamment le mode éco et des paramètres personnalisables.
Four à micro-ondes Toshiba EM131A5C-BS avec capteur intelligent
Toshiba fabrique une gamme de micro-ondes, mais leur modèle EM131A5C-BS possède certaines des meilleures caractéristiques, capacités et performances pour la plupart des ménages. Ce four à micro-ondes de 1,2 pied cube fonctionne à 1 100 watts, avec 10 réglages de puissance, une horloge électronique et une minuterie de cuisine. Son menu de capteurs préprogrammés offre une sélection facile de six réglages préférés pour chauffer de manière optimale les pizzas, les pommes de terre, les légumes et plus encore. Il dispose également de deux réglages de dégivrage : par temps et par poids. Un capteur intégré surveille les niveaux d'humidité et ajuste automatiquement le temps et la température de cuisson pour de délicieux repas non détrempés en un temps record.
L'affichage numérique est facile à lire et le plateau tournant en verre intérieur mesure 12,4 pouces. La cavité intérieure est facile à nettoyer - il suffit de l'essuyer régulièrement avec un chiffon humide. Le four à micro-ondes Toshiba dispose d'un mode éco d'économie d'énergie, qui permet d'économiser la consommation d'énergie et de minimiser la consommation d'énergie en mode veille jusqu'à 50 %.
Four à micro-ondes de comptoir COMFEE' EM720CPL-PM
Heureusement, il n'est pas nécessaire de dépenser une fortune pour un bon micro-ondes. La version économique de Comfee est disponible en noir ou en blanc, avec une construction en plastique robuste et en acier inoxydable. Avec une capacité de 0,7 pied cube, il fonctionne à 700 watts et offre 11 niveaux de puissance. Pas besoin de deviner de combien de temps ou d'énergie vous aurez besoin : sélectionnez simplement l'une des fonctions de cuisson automatique faciles pour le maïs soufflé, les pommes de terre, la pizza, les légumes, les boissons et le réchauffage des restes. Il dispose également d'un fonctionnement express à une touche et de deux réglages de dégivrage.
Les autres caractéristiques comprennent un bouton de sourdine, une horloge numérique, une minuterie de cuisine et un verrou de sécurité pour enfants. Le plateau tournant en verre est spacieux de 12,4 pouces et les lumières intérieures lumineuses vous permettent de surveiller les aliments. Comme les autres fours à micro-ondes de qualité supérieure, Comfee est doté d'un mode éco d'économie d'énergie, vous permettant d'économiser jusqu'à 50 % de la consommation d'énergie en mode veille.
Emerson 1,2 UC. FT. Four à micro-ondes grill 1100W
Si vous recherchez un micro-ondes avec un peu plus de crédibilité en matière de cuisson, jetez un coup d'œil au gril Emerson. Ce four de comptoir de 1,2 pied cube et 1 100 watts peut non seulement cuire et réchauffer la plupart des aliments, mais il peut également griller ou griller de la viande et des légumes, grâce à un élément chauffant à convection qui garantit des résultats uniformes et bien cuits. Une chose à garder à l'esprit : la fonction de convection ne chauffe que jusqu'à 425 degrés, vous devrez donc peut-être conserver certains plats un peu plus longtemps pour vous assurer qu'ils sont complètement cuits.
Avec l'Emerson, vous bénéficiez également d'autres fonctionnalités avantageuses, notamment neuf réglages préprogrammés, 11 niveaux de puissance, deux réglages de dégivrage, une horloge et une minuterie numériques et un plateau tournant en verre amovible. Parfait pour les grands ménages grâce à sa puissance, sa capacité et sa polyvalence dans la cuisine, l'Emerson est doté d'un verrou de sécurité pour enfants, ce qui en fait un bon choix pour les familles avec enfants.
Micro-ondes rétro Galanz GLCMKA07BKR-07
Le Galanz GLCMKA07BKR-07 a un nom presque plus grand que l'appareil lui-même. Ce mini micro-ondes de 0,7 pied cube est un excellent cadeau pour l'étudiant ou le jeune professionnel de votre vie. Mais avec son style rétro, il est si mignon que vous pouvez le garder pour vous. Fonctionnant à une puissance standard de 700 watts, ce micro-ondes Galanz a six niveaux de puissance, des réglages de dégivrage, un verrou de sécurité et un affichage LED facile à lire. Les lumières intérieures lumineuses vous permettent de surveiller les aliments sans ouvrir la porte. Le plateau tournant en verre tourne en douceur, à 360 degrés, pour garantir des résultats toujours chauffés. Choisissez parmi l'une des quatre teintes vintage : Retro Red, Bebop Blue, Surf Green et Vinyl Black.
Micro-ondes de comptoir Sharp Electronics ZSMC2242DS
Le four à micro-ondes ZSMC2242DS de Sharp Electronics est un bourreau de travail, mais c'est aussi un bourreau de travail qui a fière allure. Ce modèle en acier inoxydable de qualité supérieure offre une capacité de 2,2 pieds cubes, ce qui le rend idéal pour cuisiner et réchauffer de plus grands plateaux de service, des repas de style familial et plus encore. Le plateau tournant en verre intérieur a un très grand diamètre de 16 pouces et est amovible pour un nettoyage facile. Ce micro-ondes de 1 200 watts offre 10 niveaux de puissance, que vous pouvez contrôler via l'écran LED externe. Les lumières bleues sur le panneau d'affichage offrent une visibilité claire, même dans l'obscurité. Avec des capteurs intégrés pour assurer une cuisson uniforme des aliments, vous pouvez également programmer six préréglages pour réchauffer les aliments en appuyant simplement sur un bouton. C'est un excellent choix pour les grands ménages, les bureaux et les personnes qui aiment les grands dîners.
Four à micro-ondes de comptoir Panasonic NN-SN75LW
Si attendre que les aliments chauffent n'est pas votre point fort (et qui a du temps à perdre, de toute façon ?), le four à micro-ondes de comptoir Panasonic NN-SN75LW est peut-être ce qu'il vous faut. Il utilise une «technologie d'onduleur à ondes cycloniques» brevetée, ce qui n'est qu'une façon élégante de dire qu'il cuit une large gamme d'aliments très rapidement, sans sacrifier la précision ni même un chauffage constant. Même ses réglages de décongélation sont ultra-rapides, vous permettant de décongeler la viande en un temps record. Cette machine de 1,6 pied cube et 1 250 watts offre un espace intérieur maximal pour les entrées, avec 15 options prédéfinies pour une cuisson optimale des repas frais et surgelés. Cela dit, il est également conçu pour occuper un minimum d'espace sur le plan de travail, avec une coque extérieure compacte combinée à une capacité intérieure maximale.
FAQ sur les micro-ondes de comptoir
Si votre ancien micro-ondes sent un peu bizarre ou fait trop de bruit, il est peut-être temps de le remplacer. Les nouveaux modèles sont plus silencieux, plus compacts et offrent un grand espace intérieur, tout en économisant de l'espace sur le comptoir. Apprenez à choisir le four à micro-ondes qui vous convient et où le placer à votre avantage.
Q. Qu'est-ce qu'un four à micro-ondes de comptoir de taille standard ?
Recherchez une capacité intérieure comprise entre 0,7 et 2,2 pieds cubes. La coque extérieure peut mesurer de 16 à 18 pouces de longueur, un pied ou moins de profondeur et jusqu'à un pied de hauteur.
Q. De combien de dégagement un four à micro-ondes de comptoir a-t-il besoin ?
Vous aurez besoin d'un pouce d'espace libre à l'arrière et d'au moins trois pouces sur les côtés, le dessus et l'avant. Tenez également compte de la distance à laquelle la porte s'ouvre pour éviter de heurter d'autres armoires, votre égouttoir ou d'autres appareils de comptoir.
Q. Comment faire en sorte qu'un four à micro-ondes de comptoir ait l'air intégré ?
Choisissez une couleur et une finition qui correspondent à vos autres appareils et placez votre micro-ondes le plus près possible du mur. Si vous avez des étagères, vous pouvez également les placer plus haut, à condition qu'elles soient à portée de main d'une prise électrique.
Q. Quand dois-je remplacer mon micro-ondes ?
Recherchez les signes d'un micro-ondes mourant, notamment le fait de mettre beaucoup de temps à chauffer les aliments, les boutons qui ne fonctionnent pas correctement, le bruit et les pièces fissurées ou cassées. Avec des soins appropriés, les micro-ondes peuvent durer jusqu'à 10 ans. Gardez à l'esprit que le remplacement et le recyclage d'un four micro-ondes ancien et défectueux peuvent souvent être plus rentables que de le faire réparer.
Q. Pouvez-vous accrocher un four à micro-ondes de comptoir ?
Oui, mais attention ! Vous voudrez acheter un kit de montage pour four à micro-ondes avec des supports muraux et des ancrages pour vous assurer qu'il est solidement fixé. Une autre option consiste à acheter un micro-ondes intégré si vous avez l'espace et l'installation nécessaires.