Q : Quelque chose ne va pas avec mon four. La dernière fois que je l'ai utilisé, la nourriture n'a pas cuit correctement - le centre de ma cocotte était encore froid quand je l'ai sortie. Je préfère ne pas payer pour le faire réparer, alors j'espère une solution de bricolage. Pouvez-vous aider?
UNE: Un four défectueux est vraiment un cauchemar à l'heure du repas ! Et qui peut vous reprocher de ne pas avoir voulu débourser entre 150 $ et 350 $ pour qu'un réparateur d'électroménager le répare ? Bien que vous ayez peut-être besoin de faire appel à un professionnel, nous pouvons vous aider à résoudre certaines raisons courantes pour lesquelles un four électrique ou à gaz peut ne pas chauffer correctement. Juste ne pas entreprendre toute réparation nécessitant le remplacement d'éléments si votre four est toujours sous garantie, car cela annulerait la garantie.
Maintenant, localisez votre manuel du propriétaire (vous devriez pouvoir le trouver en ligne si vous ne pouvez pas mettre la main sur la copie papier) et commençons.
Si un four électrique est complètement éteint, vérifiez le disjoncteur.
Les fours consomment beaucoup d'électricité pour la cuisson et la pâtisserie, et quelque chose d'aussi simple qu'une surtension pourrait provoquer le déclenchement du disjoncteur. Localisez le panneau de service de votre maison et recherchez un disjoncteur étiqueté « Four ». Si le disjoncteur s'est déclenché, l'interrupteur sera à mi-chemin entre les positions « On » et « Off ». Pour réinitialiser le disjoncteur, poussez l'interrupteur sur « Off », puis de nouveau sur « On ». Cela devrait résoudre le problème, mais si le disjoncteur se déclenche à nouveau, appelez un électricien. Vous devrez peut-être faire installer un autre circuit électrique ou un autre disjoncteur.
Vérifiez la position des boutons du four et de la cuisinière.
Si un combo four a des boutons manuels au lieu d'un écran tactile, et si vous avez récemment retiré les boutons pendant le nettoyage, il y a de fortes chances qu'ils aient été mal remis en place. Assurez-vous que chaque bouton est à sa place - consultez votre manuel du propriétaire si vous n'êtes pas sûr. Parfois, la solution consiste simplement à basculer les boutons sur leurs emplacements désignés.
Si votre four est doté d'une fonction d'autonettoyage, assurez-vous que le levier de la porte est en position « Déverrouillé ».
Les fours autonettoyants comportent souvent un levier qui verrouille la porte pendant le processus de nettoyage. Si le levier est en position « verrouillé », cela pourrait empêcher la porte du four de se fermer complètement, ce qui permettrait à l'air chaud de s'échapper et ralentirait le processus de cuisson.
Utilisez un thermomètre de four pour déterminer la différence de température.
Même les nouveaux fours peuvent être légèrement en dehors de la température réglée. Pour savoir si c'est le cas avec le vôtre, placez un thermomètre de four, tel que le KT THERMO (disponible sur Amazon), au milieu de la grille centrale. Réglez la température à 300 degrés Fahrenheit et vérifiez le thermomètre dans 10 à 15 minutes, lorsque le four est complètement chauffé. Effectuez le même test à 350, 400 et 450 degrés Fahrenheit. Si le thermomètre indique systématiquement plus bas, disons de 25 degrés, à chaque test, il se peut que votre four ne cuise qu'à une température inférieure à celle indiquée. Si tel est le cas, essayez de compenser en réglant le four à 25 degrés de plus que ce que votre recette demande pour cuire à la bonne température.
Envisagez de remplacer l'élément chauffant d'un four électrique.
Tant que votre four a dépassé sa garantie, vous ne devriez pas vous laisser intimider par cette réparation - vous n'avez pas besoin d'être un électricien pour remplacer un élément chauffant. Tout d'abord, testez l'élément chauffant : la tige incurvée le long du fond du four. Allumez le four à 400 degrés Fahrenheit et, pendant qu'il chauffe, observez l'élément. Si la tige ne commence pas à briller en rouge, elle doit être remplacée.
Vous pouvez commander un remplacement auprès du fabricant pour entre 20 $ et 50 $, selon la marque et le modèle. L'élément chauffant se branche à l'arrière du four et est généralement maintenu en place avec quelques vis. Consultez votre manuel du propriétaire pour obtenir des instructions sur la façon de retirer et de remplacer l'élément défectueux. Coupez l'alimentation du four (mettez le disjoncteur sur « Off ») avant d'effectuer cette réparation.
Nettoyez l'allumeur sur une cuisinière à gaz.
Si les brûleurs du poêle s'allument mais que le four ne chauffe pas, le problème pourrait être un allumeur sale ou défectueux. Consultez votre manuel pour déterminer l'emplacement de l'allumeur, qui ressemble souvent à un module métallique de un à deux pouces recouvert d'une cage métallique à grille ouverte. L'allumeur peut être visible dans le four, ou vous devrez peut-être retirer le panneau inférieur du four pour y accéder.
Appelez un technicien à ce stade si vous ne vous sentez pas à l'aise avec les prochaines étapes : Si vous choisissez de le nettoyer, coupez le gaz du four avant de commencer. Utilisez une brosse à dents pour enlever la crasse et les débris de l'allumeur, puis débouchez le trou de la veilleuse avec une aiguille à coudre. Si cela ne résout pas le problème, l'allumeur doit être remplacé - et c'est absolument un emploi pour un technicien qualifié.
Vérifiez le capteur de température.
Les fours à gaz et électriques sont tous deux dotés d'un capteur de température - un tube mince de quelques pouces de long, situé dans la partie supérieure arrière du four. Si le capteur a été heurté par inadvertance pendant la cuisson ou le nettoyage et touche maintenant la paroi du four, cela entraînera des températures de cuisson erratiques. Si cela s'est produit, pliez doucement le capteur loin du mur. Si cela ne résout pas le problème, le capteur lui-même pourrait être défectueux. Le remplacement d'un capteur n'est pas une tâche difficile. Vous paierez 15 $ à 25 $ pour un nouveau capteur, que vous pouvez commander sur le site Web du fabricant, et votre manuel du propriétaire contiendra des instructions pour retirer la pièce défectueuse et en installer une nouvelle.
Consultez le manuel du propriétaire si un four numérique affiche des codes d'erreur.
Les codes d'erreur sont une combinaison de lettres et de chiffres, et chaque code se rapporte à un problème spécifique. Si le four ne chauffe pas correctement et qu'un code d'erreur apparaît sur l'affichage LED, le code est un indice de ce qui se passe. Le code pourrait signaler n'importe quoi, d'un bouton défectueux à une carte de commande défectueuse. Votre manuel vous expliquera la signification du code et les étapes nécessaires pour corriger le problème.
Contactez un technicien.
Si le dépannage et les réparations suggérés ci-dessus échouent, votre four peut avoir grillé un fusible intérieur, peut nécessiter un recalibrage professionnel pour chauffer correctement ou peut avoir un interrupteur de relais défectueux ou un tableau de commande endommagé. Dans ces cas, un technicien professionnel devra entretenir l'appareil. Contactez le fabricant ou le magasin qui vous a vendu le four pour engager le bon réparateur.