Quiconque a déjà brûlé ou bâclé du riz sur la cuisinière peut comprendre l'attrait d'un cuiseur à riz. Les cuiseurs à riz donnent un riz moelleux et délicieux à chaque fois, que vous le serviez chaud dans un bol à déguster avec des baguettes ou que vous l'emballiez dans une boîte à bento pour le déjeuner du lendemain.
Mais, pour de nombreuses personnes, les cuiseurs à riz de taille standard sont tout simplement trop grands pour leurs besoins. Les petits cuiseurs à riz servent des portions plus petites et se rangent facilement par la suite. Ce guide met en évidence le meilleur petit cuiseur à riz dans plusieurs catégories et les facteurs clés à considérer avant de magasiner.
- MEILLEUR GÉNÉRAL : Cuiseur à riz Zojirushi NHS-06 3 tasses (non cuit)
- MEILLEUR POUR SON ARGENT: BLACK+DECKER RC506 Cuisinière 6 tasses cuites/3 tasses non cuites
- LE PLUS POLYVALENT : Zojirushi NS-TSC10 5-1/2 tasses (non cuit) Riz Micom
- MEILLEUR POUR LES MICRO-ONDES : Joseph Joseph 45002 Cuiseur à riz micro-ondes M-Cuisine
- MEILLEUR ACIER INOXYDABLE : Cuiseur à riz Cuisinart CRC-400, 4 tasses, argent
- MEILLEUR POUR LES PORTIONS SIMPLES : Mini cuiseur à riz Dash DRCM200BK
- MEILLEUR AVEC VAPEUR : TIGER JBV-A10U Cuiseur à riz Micom de 5,5 tasses (non cuit)
- MEILLEUR PORTABLE : Aroma Housewares MI Mini cuiseur à riz 3 tasses (cuit)
Ce qu'il faut considérer lors du choix du meilleur petit cuiseur à riz
Lorsque vous achetez un petit cuiseur à riz, gardez à l'esprit les caractéristiques décrites ci-dessous, y compris le type de cuiseur à riz, les matériaux de construction, les réglages et les commandes, la polyvalence, la facilité de nettoyage et toutes les fonctionnalités supplémentaires qui feraient d'un produit particulier le meilleur machine à riz pour vos besoins.
Taper
Avant de commencer votre recherche, décidez quel type de petit cuiseur à riz répondrait à vos besoins. Parmi les meilleurs petits cuiseurs à riz, vous trouverez :
- Conventionnel: Avec ces modèles traditionnels, les cuisiniers à domicile doivent laisser au riz le temps de tremper avant d'allumer le cuiseur à riz et doivent éteindre le cuiseur à riz pour lui permettre de finir de cuire à la vapeur.
- Microprocesseur : Également appelés cuiseurs à riz micom, ces appareils simplifient encore plus la tâche de cuisson du riz. Les cuisiniers doivent simplement placer du riz propre et rincé dans le cuiseur à riz, puis le microprocesseur contrôle la plupart du reste du processus, y compris le trempage, l'ébullition et la cuisson à la vapeur du riz. Une fois que le riz a fini de cuire à la vapeur, faites simplement gonfler et servez.
- Combinaison: Ces appareils polyvalents offrent d'autres fonctions que la préparation du riz, comme la cuisson à la vapeur ou même la cuisson.
- Induction: Ces cuiseurs à riz fonctionnent sans chaleur directe. Ils utilisent un matériau conducteur et de l'électricité à radiofréquence pour chauffer le pot intérieur afin de cuire le riz.
Taille/Capacité
Les petits cuiseurs à riz contiennent de 2 à 7 tasses de riz. Lisez attentivement les spécifications du produit. Certains fabricants citent le nombre de tasses de riz sec que contient le cuiseur, tandis que d'autres citent la capacité de riz cuit. Généralement, 1 tasse de riz sec cuit à environ 2 tasses, selon le type de riz. Considérez la quantité de riz que vous ferez probablement en même temps et recherchez un cuiseur à riz qui s'adaptera à cela.
Faites également attention aux dimensions globales d'un cuiseur à riz. Choisissez un modèle qui s'adaptera à la fois au comptoir et à l'espace de stockage dont vous disposez.
Matériel
Lorsque vous magasinez pour le meilleur petit cuiseur à riz, recherchez un modèle avec un extérieur durable, que vous choisissiez du plastique dur ou de l'acier inoxydable.
Faites également attention au pot intérieur et au couvercle. Choisissez un matériau durable, facile à nettoyer et sans BPA. Les casseroles en acier inoxydable et antiadhésives sont deux options populaires. Pour les cuisinières dotées de couvercles amovibles, recherchez des matériaux résistants qui ne se briseront pas facilement en cas d'accident. En ce qui concerne les couvercles en verre, le verre trempé résiste mieux aux fissures.
Paramètres de cuisson et contrôle
Les cuiseurs à riz de base peuvent n'inclure qu'un seul interrupteur pour cuire le riz. D'autres sont livrés avec des paramètres plus avancés, tels que des fonctions séparées pour le riz blanc et le riz brun, le réglage très utile « maintenir au chaud », et même des options de cuisson à la vapeur et de cuisson. Sur certains cuiseurs à riz, des boutons ou des interrupteurs contrôlent les réglages. D'autres peuvent inclure un affichage numérique plus high-tech.
Comparez les réglages et les commandes de chaque petit cuiseur à riz pour sélectionner un modèle qui conviendra à vos besoins et préférences.
Polyvalence
Certains cuiseurs à riz proposent des réglages spéciaux pour le riz blanc, brun ou d'autres types de riz. D'autres cuiseurs à riz fonctionnent également comme des multicuiseurs qui cuisent du poisson et des légumes à la vapeur, préparent des bouillies, des gâteaux, etc. Décidez si vous préférez un simple cuiseur à riz ou l'un de ces appareils multifonctionnels.
Facilité de nettoyage
Un petit cuiseur à riz facile à nettoyer rend l'expérience de cuisson du riz plus agréable. Les pots intérieurs antiadhésifs seront plus faciles à nettoyer que l'acier inoxydable ou d'autres matériaux. Certains pots et couvercles passent au lave-vaisselle.
Caractéristiques supplémentaires
Enfin, décidez si vous souhaitez voir d'autres fonctionnalités dans votre petit cuiseur à riz. Certaines fonctionnalités que vous pouvez trouver incluent :
- Couvercles en verre pour surveiller la progression du riz pendant la cuisson.
- Poignées de maintien au frais pour déplacer et manipuler le cuiseur à riz en toute sécurité.
- Paniers vapeur pour préparer du poisson ou des légumes.
- Alertes personnalisables, qui permettent aux utilisateurs de choisir la mélodie ou le bip qui indique quand le riz est prêt.
- Pagaies de riz faire gonfler et servir le riz.
Nos meilleurs choix
Les produits suivants se classent parmi les meilleurs choix pour le meilleur petit cuiseur à riz dans diverses catégories. Chaque choix prend en considération les caractéristiques décrites ci-dessus ainsi que la qualité, la durabilité et le coût.
Cuiseur à riz Zojirushi NHS-06 3 tasses (non cuit)
Le petit cuiseur à riz de Zojirushi permet de préparer jusqu'à 6 tasses de riz cuit en appuyant sur un seul interrupteur. Un couvercle en verre transparent avec un bouton de maintien au frais garde le riz visible pendant la cuisson. Les poignées de maintien au frais permettent un transport sûr et facile. Après le dîner, le pot intérieur antiadhésif se nettoie facilement.
Ce modèle est livré avec une tasse à mesurer en plastique de 6 onces.
BLACK+DECKER RC506 Cuisinière 6 tasses cuites/3 tasses non cuites
Le cuiseur à riz Black & Decker peut contenir jusqu'à 6 tasses de riz cuit. Une fois le riz prêt, cet appareil intelligent passe automatiquement en mode « maintenir au chaud ». Un pot antiadhésif amovible lavable au lave-vaisselle facilite le nettoyage. Le modèle Black & Decker est livré avec un panier vapeur, une cuillère en plastique sans danger pour les surfaces antiadhésives et une tasse à mesurer.
Zojirushi NS-TSC10 5-1/2 tasses (non cuit) Riz Micom
Le petit cuiseur à riz de Zojirushi est un excellent choix pour ceux qui veulent en faire plus avec un cuiseur à riz. Le cuiseur à riz micom utilise une technologie informatisée pour s'assurer que le riz est cuit juste à chaque fois. Les réglages de maintien au chaud automatique et prolongé, un cycle de réchauffage et deux réglages de délai facilitent tout programme de repas. Des alertes personnalisables indiquent quand le riz est prêt. Avec des réglages pour le riz brun, la cuisson à la vapeur et la cuisson, cet appareil peut préparer une gamme de plats allant des entrées au dessert. Un pot antiadhésif amovible, un couvercle intérieur et un panier à vapeur facilitent le nettoyage. Un cordon rétractable intégré simplifie le stockage et le transport.
Joseph Joseph 45002 Cuiseur à riz micro-ondes M-Cuisine
Le cuiseur à riz Joseph Joseph comprend tous les outils nécessaires pour mesurer, laver, cuire, servir et transporter du riz moelleux, qui est cuit à la vapeur au micro-ondes. Un pot intérieur de 2 litres sert également de passoire pour rincer le riz. Le pot extérieur sert également de bol de service. La palette de riz incluse se verrouille sur le couvercle et sert de poignée pour un rangement et un transport faciles. Toutes les pièces, y compris une tasse à mesurer, passent en toute sécurité au lave-vaisselle.
Cuiseur à riz Cuisinart CRC-400, 4 tasses, argent
Le petit cuiseur à riz de Cuisinart peut contenir jusqu'à 7 tasses de riz cuit et se présente sous une forme carrée moderne avec une finition en acier inoxydable brossé. Ce gadget élégant comprend un panier à vapeur en acier inoxydable, un bol de cuisson en aluminium anodisé antiadhésif, un couvercle en verre trempé, une tasse à mesurer et une palette de riz. Un plateau à vapeur intégré permet de cuire à la maison du poisson ou des légumes à la vapeur pendant que le riz cuit pour un repas complet dans une casserole à partir d'un seul appareil. Une fois que l'appareil a terminé le cycle de cuisson ou de cuisson vapeur, il passe en mode maintien au chaud. Les voyants lumineux indiquent clairement l'état du riz ou d'autres ingrédients dans le pot.
Mini cuiseur à riz Dash DRCM200BK
Le mini cuiseur à riz et cuiseur à vapeur de Dash en fait juste assez pour une personne et le garde au chaud une fois qu'il est prêt. Ajoutez simplement du riz et de l'eau dans la casserole, allumez-la et attendez 20 minutes ou moins. Ce petit appareil prépare également des services individuels de pâtes, de quinoa, de soupe et de flocons d'avoine. Il s'adapte parfaitement aux comptoirs et aux armoires et est idéal pour les dortoirs ou les véhicules récréatifs. Le Dash comprend une palette de riz, une tasse à mesurer et un livre de recettes. Choisissez parmi le blanc, le noir, le rouge, le rose et l'aqua.
TIGER JBV-A10U Cuiseur à riz Micom de 5,5 tasses (non cuit)
Le cuiseur à riz micom de Tiger est doté d'une fonction spéciale de cuisson synchronisée. Avec ce réglage, les chefs à domicile peuvent cuire du riz dans le pot intérieur antiadhésif et cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes dans le capuchon de vapeur intérieur en même temps. Avec des boutons de commande faciles à utiliser, ce petit cuiseur à riz comprend des modes de cuisson lente et chaud ainsi qu'un réglage supplémentaire pour le riz brun. L'appareil est livré avec une spatule antiadhésive, une tasse à mesurer, une plaque de cuisson sans BPA et un livre de cuisine.
Aroma Housewares MI Mini cuiseur à riz 3 tasses (cuit)
Apportez du riz à table ou emportez-le sur la route avec le cuiseur à riz Aroma Housewares MI. Une poignée de transport pliable, un couvercle verrouillable et une surface froide unissent leurs forces pour un transport et un stockage faciles. Le fonctionnement est aussi simple que le transport. Basculez simplement la commande pour démarrer ou arrêter la préparation du riz. Une fois le cycle de cuisson terminé, la machine à riz passe en mode de maintien au chaud de 12 heures. Ce cuiseur à riz de 3 tasses comprend une marmite antiadhésive lavable au lave-vaisselle et comprend une tasse à mesurer et une spatule.
FAQ sur les petits cuiseurs à riz
Reportez-vous aux questions fréquemment posées ci-dessous pour obtenir des informations et des conseils supplémentaires pendant que vous magasinez.
Q. Quel est le meilleur rapport riz/eau ?
Un rapport de 2 tasses d'eau pour 1 tasse de riz est idéal.
Q. Comment faire du riz moelleux dans un cuiseur à riz ?
Si vous désirez un riz plus moelleux, laissez le riz cuit reposer dans le cuiseur à riz pendant 10 minutes supplémentaires après la fin de la cuisson. Assurez-vous de laisser le couvercle en place et de ne pas le déranger pendant ce temps.
Q. Pourquoi mon riz brûle-t-il dans mon cuiseur à riz ?
Trop peu d'eau peut conduire à du riz brûlé. Trop d'amidon sur le riz peut également le faire coller et brûler; cependant, le rincer avant de le placer dans le cuiseur à riz permet d'éviter cela.
Q. Pourquoi mon riz sort-il toujours détrempé ?
Trop d'eau peut conduire à un riz détrempé. Tenez-vous en au ratio de 2 tasses d'eau pour 1 tasse de riz pour éviter le riz détrempé.
Q. Comment nettoyer mon petit cuiseur à riz ?
Pour nettoyer un petit cuiseur à riz, suivez ces étapes :
- Sortez le pot et placez-le dans de l'eau chaude savonneuse pour le faire tremper. Nettoyez-le à l'aide d'une éponge ou d'un chiffon doux.
- Retirez le couvercle et essuyez-le avec du savon et de l'eau tiède.
- Utilisez du papier de verre, si nécessaire, pour détacher doucement le riz séché de la plaque chauffante.
- Mélangez une solution d'une part d'eau et d'une part de vinaigre pour nettoyer l'extérieur du cuiseur à riz.
Gardez à l'esprit que chaque modèle peut nécessiter des soins différents, alors assurez-vous de consulter les instructions d'entretien du fabricant pour le petit cuiseur à riz que vous achetez.