Choisir des couverts - que ce soit pour une première maison, la création d'une liste de mariage ou la préparation d'un événement majeur - implique de peser un certain nombre de facteurs. Les acheteurs peuvent rapidement être dépassés lorsqu'ils sont confrontés à des décisions concernant les matériaux, la finition, le coût, le motif, le nombre de pièces, etc.
Les meilleurs couverts sont généralement durables, nécessitent peu d'entretien, sont faciles à nettoyer et ont un design polyvalent qui peut être utilisé à la fois pour les repas décontractés et les occasions formelles. Ce guide partage les caractéristiques les plus importantes à rechercher et propose des choix par catégorie pour certains des meilleurs produits du marché.
- MEILLEUR GÉNÉRAL : Marque Amazon - Ensemble de couverts 45 pièces Stone & Beam
- FINALISTE: Ensemble de couverts HENCKELS J.A, 65 pièces, argent, 22520-365
- MEILLEUR POUR SON ARGENT: Ensemble d'argenterie 48 pièces Hiware avec couteaux à steak
- CHOIX DE MISE À NIVEAU : Ensemble de couverts Lenox Portola 65 pièces
- MEILLEUR CLASSIQUE : Couverts Mikasa Bravo 20 pièces en acier inoxydable 18/10
- MEILLEUR MODERNE : Ensemble en acier inoxydable Homelux Theory | 5 pièces Moderne
- MEILLEUR SIMPLE : Ensemble de couverts 45 pièces Oneida B336045A Mooncrest
- MEILLEUR FORMEL : Ensemble de couverts Mikasa Regent Bead Gold 65 pièces
- MEILLEUR OR : Ensemble de couverts en titane plaqué or 20 pièces Berglander
- MEILLEURS MOTIFS : Cambridge Silversmiths Blossom Sand ensemble de 20 pièces
Ce qu'il faut considérer lors du choix des meilleurs ensembles de couverts
Bien qu'il soit facile de supposer que tous les ensembles de couverts offrent des performances similaires, un certain nombre de facteurs affectent leur fonctionnalité, notamment le matériau, la finition, les poignées, les détails décoratifs, etc. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur plusieurs des caractéristiques les plus importantes à prendre en compte lors du choix du meilleur ensemble de couverts pour votre cuisine ou votre salle à manger.
Argent sterling contre acier inoxydable
L'acier inoxydable et l'argent sterling sont deux des matériaux les plus populaires utilisés pour fabriquer des couverts. Chacun a ses avantages, et il existe des variations au sein des deux catégories.
- Acier inoxydable est durable, nécessite peu d'entretien et est facile à nettoyer. Recherchez des couverts en acier inoxydable 18/10, qui contiennent 18 pour cent de chrome et 10 pour cent de nickel. Ce mélange le rend plus résistant à la rouille et à la corrosion. Bien que l'acier inoxydable 18/0 soit plus abordable, il ne contient que des traces de nickel et est donc plus sujet aux rayures et à la corrosion.
- argent sterling est composé de 92,5% d'argent et de 7,5% de cuivre. Ce matériau est traditionnellement utilisé pour les repas formels, mais il nécessite un polissage régulier et ne va pas au lave-vaisselle.
Miroir ou fini satiné
La majorité des couverts en acier inoxydable est disponible dans l'une des deux finitions : miroir et satiné.
- Finition miroir les couverts sont hautement polis et réfléchissants. Cette finition a un aspect traditionnel, mais elle a tendance à montrer des taches plus facilement.
- Satin les couverts ont un aspect plus mat et brossé, ce qui les rend plus décontractés. Bien que les deux finitions soient également sujettes aux rayures, elles peuvent être moins apparentes sur les couverts au fini satiné.
Lorsque vous recherchez des couverts au fini miroir ou satiné, gardez à l'esprit que la finition est généralement uniforme et cohérente sur chaque pièce d'un ensemble de haute qualité.
Poignées
Alors que la plupart des couverts sont dotés de poignées en acier inoxydable, certains styles utilisent des matériaux différents pour réduire les coûts ou créer un intérêt visuel. Les couverts estampés ou forgés entièrement en acier inoxydable peuvent être plus durables et plus faciles à nettoyer.
- Couverts avec bois les poignées ne vont pas au lave-vaisselle et doivent être lavées à la main.
- Plastique les poignées rendent les couverts moins durables car le matériau est plus susceptible de se déformer ou de se fissurer avec le temps.
- Résine est une alternative durable au plastique, mais elle a tendance à être plus chère.
- Rivets qui maintiennent le manche sur la lame peuvent se desserrer, provoquant la séparation du manche et de la tête des couverts.
- Certains couteaux en acier inoxydable sont conçus pour un équilibre idéal avec poignées creuses pour que le manche ne soit pas significativement plus lourd que la lame.
Confort
Le confort est un facteur important lors du choix des couverts qui seront souvent utilisés. Plusieurs facteurs déterminent le confort des couverts, notamment le poids, l'équilibre, la longueur et la forme.
- Quand il s'agit de couverts, poids est une question de préférence. Certains privilégient les pièces légères, tandis que d'autres préfèrent les couverts plus lourds.
- Chercher bien équilibré couverts qui sont lestés uniformément dans le manche et la tête.
- La vaisselle varie en longueur, certains préférant des pièces plus longues et d'autres des pièces plus courtes ou de longueur moyenne.
- à l'européenne les couverts ont des dents de fourche plus longues parce que les Européens utilisent des fourchettes avec les dents tournées vers le bas tandis que les Américains mangent généralement avec les dents tournées vers le haut.
- Cuillères à bol profond faciliter la consommation de soupe.
Esthétique
Les modèles de couverts varient considérablement, des styles modernes et épurés aux modèles traditionnels ornés. Ils peuvent inclure des motifs perlés, des bordures ornementales, des motifs floraux, des bords évasés et des poignées en forme de larme. Les couverts peuvent également varier en couleur, certains ensembles ayant des couches de finition or, or rose, noir mat ou multicolore. Bien que les embellissements décoratifs puissent être visuellement époustouflants, ils sont généralement choisis pour la vaisselle formelle et les décors de table plus sophistiqués.
Certains ménages peuvent utiliser un seul ensemble de couverts toute l'année, quelle que soit l'occasion. Un motif simple qui complète votre vaisselle et convient à votre goût sera généralement intemporel pour les années à venir.
Quantité
Considérez combien de couverts sont nécessaires avant d'acheter des couverts. Habituellement, 12 couverts suffisent pour la plupart des ménages. Ces ensembles peuvent être achetés de trois manières différentes : en stock ouvert, en couverts et en coffrets.
- Stock ouvert les couverts permettent aux acheteurs d'acheter des ustensiles pièce par pièce. Les couverts ouverts ont tendance à être moins chers et utilisent souvent des matériaux de qualité inférieure.
- Les couverts haut de gamme sont généralement vendus par couvert. Un couvert standard comprend cinq pièces : une fourchette à salade, une fourchette, un couteau, une cuillère à soupe et une cuillère à café. De nombreux détaillants offrent des rabais lors de l'achat de plusieurs couverts. Les acheteurs doivent généralement acheter les articles de service séparément.
- Coffrets viennent généralement avec 20, 45 ou 65 pièces. La plupart des ensembles de 20 pièces comportent quatre couverts, les ensembles de 45 pièces comprennent huit couverts et des pièces de service supplémentaires, et les ensembles de 65 pièces ont 12 couverts et ustensiles de service.
Nos meilleurs choix
Bien qu'il existe de nombreux types d'ensembles de couverts parmi lesquels choisir pour équiper une cuisine, ces meilleurs choix prennent en compte les caractéristiques mentionnées ci-dessus ainsi que la qualité et la situation globales dans une variété de catégories pour convenir à presque toutes les maisons.
Marque Amazon - Ensemble de couverts 45 pièces Stone & Beam
Fabriqué à partir d'acier inoxydable 18/10 de haute qualité, l'ensemble de couverts de 45 pièces de Stone & Beam est durable, facile à nettoyer et a un design intemporel qui convient pour un dîner du mardi soir ou une occasion spéciale. Il comprend huit couverts ainsi qu'une cuillère et une fourchette de service, un couteau à beurre, une cuillère à sucre et une écumoire. Avec des ensembles de 20 et 65 pièces également disponibles, les couverts ont une finition miroir et des bords arrondis. De plus, une finition satinée est également disponible. Bien que cette version ait une esthétique simple et polyvalente, l'ensemble est proposé dans plusieurs autres modèles pour répondre à différents goûts.
Ensemble de couverts HENCKELS J.A, 65 pièces, argent, 22520-365
J.A. Henckels est peut-être connu pour ses couteaux, mais il produit également cet ensemble de couverts qui allie une construction de haute qualité à une esthétique classique. L'ensemble de 65 pièces comprend 12 couverts et cinq pièces de service : une cuillère de service, une fourchette de service, une cuillère de service trouée, un couteau à beurre et une cuillère à sucre.
Chaque pièce est fabriquée en acier inoxydable 18/10 avec une finition miroir très brillante et une bordure ornementale pour un intérêt visuel accru. Les poignées sont finies avec un accent décoratif à la base. Les couteaux de l'ensemble sont forgés plutôt qu'estampés, ce qui les rend lourds, solides et durables.
Ensemble d'argenterie 48 pièces Hiware avec couteaux à steak
L'ensemble de couverts de 48 pièces de Hiware est composé de huit couverts. Au lieu d'ustensiles de service formels qui peuvent ne pas être nécessaires pour de nombreux ménages modernes, l'ensemble comprend un couteau à steak pour aller avec chaque réglage. La finition miroir et les bords arrondis offrent un look classique et haut de gamme à un prix abordable.
Alors que les ensembles d'ustensiles abordables sont souvent fabriqués à partir de matériaux de mauvaise qualité, les pièces de cet ensemble sont en acier inoxydable 18/8, composé de 18 pour cent de chrome et de 8 pour cent de nickel pour une résistance accrue à la rouille et à la corrosion. L'ensemble est également disponible avec une finition noire mate et est disponible dans un ensemble plus grand de 65 pièces et un ensemble plus petit de 20 pièces.
Ensemble de couverts Lenox Portola 65 pièces
L'ensemble de couverts Portola de 65 pièces de Lenox comprend 12 couverts et cinq pièces de service. Les pièces de service comprennent une cuillère de service standard, une cuillère de service percée, une cuillère à sucre, un couteau à beurre et une fourchette de service. Les couverts sont fabriqués en acier inoxydable 18/10 résistant à la rouille avec une finition miroir qui ne ternira pas même après des années d'utilisation.
Chaque pièce de la collection est conçue de manière ergonomique et bien équilibrée. La base de chaque poignée est dotée d'un canal perlé décoratif, donnant à ces couverts un look élégant et haut de gamme. Ces couverts offrent un équilibre entre le traditionnel et le contemporain, ce qui le rend bien adapté à la plupart des ménages.
Couverts Mikasa Bravo 20 pièces en acier inoxydable 18/10
Alors que Mikasa produit un certain nombre de modèles de couverts différents, leur motif Bravo a une esthétique simple et classique qui sera certainement élégante pour les années à venir. L'acier inoxydable 18/10 brillant offre une finition miroir durable et résistante à la ternissure. Chaque pièce est légèrement incurvée avec un bord strié et une poignée en forme de larme, ce qui donne un look polyvalent qui convient à la fois aux repas décontractés et formels.
Les couverts de Mikasa sont vendus en ensembles de 20 pièces avec quatre couverts comprenant une fourchette à salade, une fourchette à dîner, un couteau à dîner, une cuillère à soupe et une cuillère à café.
Ensemble en acier inoxydable Homelux Theory | 5 pièces Moderne
Avec un design élégant et de longues poignées de style stylet, cet ensemble de couverts de Homelux Theory est un excellent choix pour ceux qui ont une sensibilité au design moderne. Les cuillères rondes distinctives auront un impact sur n'importe quelle table. L'ensemble de 20 pièces est fabriqué en acier inoxydable 18/10 et comprend quatre couverts, bien qu'une version de 10 pièces soit également disponible. Chaque pièce de couverts est légère et conçue de manière ergonomique pour une facilité d'utilisation idéale.
Choisissez parmi une finition miroir argentée, une finition noire mate et une finition or rose. Bien que l'acier inoxydable puisse aller au lave-vaisselle, le fabricant recommande de le laver à la main pour de meilleurs résultats.
Ensemble de couverts 45 pièces Oneida B336045A Mooncrest
Les couverts de l'ensemble Mooncrest d'Oneida ont une finition miroir hautement réfléchissante et sont entièrement sans fioritures, ce qui les rend esthétiquement polyvalents. Chaque pièce est dotée d'un manche mince et évasé avec une pointe légèrement pointue. Ils sont conçus pour une tenue naturelle, avec des bords légèrement incurvés. L'ensemble est composé de 45 pièces, comprenant un service pour huit personnes ainsi qu'une cuillère de service standard, une cuillère de service trouée, une fourchette de service, une cuillère à sucre et un couteau à beurre.
De l'acier inoxydable 18/0 lavable au lave-vaisselle est utilisé pour fabriquer chaque pièce. Pour accueillir de plus grands rassemblements, un ensemble de 65 pièces pour 12 personnes est également disponible.
Ensemble de couverts Mikasa Regent Bead Gold 65 pièces
Alors que l'argent sterling est traditionnellement utilisé pour les repas formels, cet ensemble en acier inoxydable 18/10 est beaucoup plus pratique sans sacrifier aucune élégance. Les motifs Regent Bead de Mikasa présentent un design bicolore avec une base en argent et des perles en or 24 carats subtilement contrastées sur les poignées. Bien que le motif soit assez formel pour des occasions spéciales, il n'est pas si orné qu'il semblerait déplacé sur la table de dîner typique.
L'ensemble comprend 65 pièces avec 12 couverts, ainsi qu'une cuillère à soupe, une cuillère à soupe percée, une fourchette à viande froide, un couteau à beurre et une cuillère à sucre. Tout dans l'ensemble va au lave-vaisselle malgré les accents dorés.
Ensemble de couverts en titane plaqué or 20 pièces Berglander
Les couverts dorés sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années, de nombreuses marques produisant des couverts plaqués pour suivre la tendance. Cet ensemble de Berglander est disponible dans des finitions traditionnelles en or et en or rose et est vendu par ensembles de 20 pièces.
Les couverts sont fabriqués en acier inoxydable 18/0 et plaqués sous vide à haute température avec une finition en titane doré. La courbe douce de chaque pièce est conçue pour être facile à tenir et est bien équilibrée pour une ergonomie idéale. Les couverts sont durables, résistants aux rayures et lavables au lave-vaisselle. Un ensemble de service en or est également disponible.
Cambridge Silversmiths Blossom Sand ensemble de 20 pièces
Cambridge Silversmiths fabrique des couverts de haute qualité dans un certain nombre de motifs et de finitions différents, offrant une option appropriée pour presque tous les ménages. Leurs couverts de 20 pièces sont disponibles avec une finition satinée ou miroir et présentent des détails décoratifs, notamment des motifs floraux, des poignées martelées, des motifs à chevrons, des imprimés en mosaïque, etc. Les conceptions varient en forme, certaines comportant des poignées arrondies et d'autres comprenant des poignées carrées plus modernes.
Une finition satinée offre un look plus contemporain et une finition miroir est conçue pour un décor de table plus traditionnel. Fabriqués en acier inoxydable 18/0, les couverts sont conçus pour un usage quotidien. Il nécessite peu d'entretien, passe au lave-vaisselle et ne nécessite pas de polissage.
FAQ sur les ensembles de couverts
Comme il y a beaucoup de choses à considérer, il peut y avoir quelques questions ou préoccupations nouvelles ou persistantes concernant le choix du meilleur ensemble de couverts pour une cuisine. Découvrez ces réponses à certaines des questions les plus fréquemment posées sur les couverts.
Q. Quelle est la différence entre les couverts et l'argenterie ?
Alors que le terme « argenterie » est souvent utilisé comme synonyme de couverts, l'argenterie fait techniquement référence à des couverts en argent sterling.
Q. Quelle est la différence entre les couverts 18/10 et 18/0 ?
Alors que les couverts 18/10 sont fabriqués à partir d'acier inoxydable contenant 18 % de chrome et 10 % de nickel, les couverts 18/0 sont fabriqués à partir d'acier inoxydable contenant seulement 0,75 % de nickel, ce qui les rend moins résistants à la corrosion.
Q. Combien de couverts sont nécessaires pour un ménage ?
Le nombre de couverts nécessaires dépend du nombre de personnes qui seront servies. Un ensemble de 20 pièces comprend généralement quatre couverts, les ensembles de 45 pièces ont huit couverts et les ensembles de 65 pièces comprennent 12 couverts.
Q. Comment les couverts sont-ils placés sur une table ?
Lorsque vous dressez une table, placez les fourchettes à gauche de l'assiette et les couteaux et cuillères à droite. Placez les ustensiles dans l'ordre où ils seront utilisés, en commençant par l'extérieur.