Vous n'avez pas besoin de cuisiner professionnellement pour profiter d'un ensemble d'emporte-pièces de haute qualité. Cet outil de cuisine polyvalent et préféré de longue date peut vous aider à former la forme de biscuit parfaite, quelle que soit l'occasion que vous célébrez. Bien que les emporte-pièces soient le plus souvent utilisés pendant la période des fêtes, ils se présentent sous de nombreuses formes et tailles différentes. Dans ce guide, explorez un tour d'horizon des meilleurs emporte-pièces pour la pâtisserie, quelle que soit l'occasion.
- MEILLEUR GÉNÉRAL : Couteaux ronds à bords lisses Ateco en tailles graduées
- MEILLEUR BUDGET : Ensemble d'emporte-pièces Wilton, 101 pièces
- MEILLEUR POUR LA POLYVALENCE : Ensemble d'emporte-pièces ronds pour biscuits K&S Artisan
- MEILLEUR INDESTRUCTIBLE : KSPOWWIN 5 emporte-pièces en acier inoxydable
- MEILLEURE 3D : Ensemble d'emporte-pièces de Noël 3D ULEE - 8 pièces
- MEILLEUR POUR LES ENFANTS : Ensemble de coupe-sandwichs en acier inoxydable stbeyond
Ce qu'il faut considérer lors du choix du meilleur emporte-pièce
Le choix du meilleur emporte-pièce dépendra presque entièrement du type de forme dans laquelle vous souhaitez cuire vos biscuits. Cependant, il y a quelques autres facteurs à considérer avant d'acheter votre prochain ensemble. Tout, du matériau de l'emporte-pièce lui-même à la facilité de stockage, peut avoir un impact sur l'ensemble que vous choisissez d'ajouter à votre cuisine.
Matériel
Les emporte-pièces existent en quatre types de matériaux différents : plastique, acier inoxydable, cuivre et aluminium. Les emporte-pièces en plastique et en aluminium sont le type le moins cher et ils sont faciles à retirer de la pâte. Ils ont souvent un bord plus terne, ce qui en fait l'option la plus sûre à utiliser avec de jeunes enfants. Cependant, ils sont plus susceptibles de se briser et de perdre plus rapidement leur forme que les autres matériaux.
Les emporte-pièces en cuivre et en acier inoxydable sont plus résistants, conserveront mieux leur forme au fil du temps et sont meilleurs pour couper des formes avec des détails plus petits. Cependant, ils sont plus chers que les coupeurs en plastique et en aluminium. Les emporte-pièces en acier inoxydable sont également sujets à la rouille.
Thèmes
Une autre chose à considérer lors du choix de votre prochain ensemble d'emporte-pièces est le thème de l'emporte-pièce. Pour une gâterie saisonnière, il existe des formes qui coïncident avec la plupart des vacances, comme des biscuits en forme de père Noël pour Noël, des biscuits en forme de cœur pour la Saint-Valentin ou des biscuits en forme de football pour le dimanche du Super Bowl.
Lors de la cuisson et de la décoration de biscuits qui ne sont pas liés à une saison ou à un événement à thème spécifique, il existe de simples emporte-pièces en forme de cercle. Ceux-ci pourraient également être utilisés pour des événements de vacances, car ils peuvent être décorés pour correspondre à n'importe quel thème. Semblable à un emporte-pièce, une presse à biscuits est un autre outil utilisé pour créer des biscuits de forme uniforme.
Stockage
Il est important de considérer la capacité de stockage des emporte-pièces. La plupart des ensembles d'emporte-pièces sont petits et portables. Cependant, certains styles sont plus volumineux et nécessiteront plus d'espace pour être rangés. Les ensembles qui n'offrent pas de composant de stockage peuvent créer des tiroirs désordonnés et désorganisés.
Certains ensembles sont conçus de manière à ce que les plus petits emporte-pièces s'empilent à l'intérieur des plus grands, ce qui les rend plus faciles à ranger. D'autres ensembles sont même livrés avec une petite mallette de transport, qui peut vous aider à transporter facilement vos couteaux à n'importe quel événement. Avant de choisir votre prochain ensemble, faites le point sur la pièce disponible dans votre cuisine.
Nos meilleurs choix
Les meilleurs emporte-pièces peuvent facilement couper la pâte collante et créer des biscuits parfaitement formés. Bien qu'ils soient disponibles en différentes formes et tailles, les emporte-pièces de qualité supérieure sont également polyvalents et peuvent être utilisés avec d'autres types d'aliments.
Les recommandations ci-dessous sont basées sur une gamme de catégories pour vous aider à trouver l'ensemble d'emporte-pièces dont vous avez besoin pour votre cuisine.
Découpoirs ronds à bords lisses Ateco en tailles graduées
Les emporte-pièces ronds à bords lisses Ateco sont l'un des ensembles d'emporte-pièces les mieux notés sur le marché. Fabriqués en acier inoxydable, ces couteaux robustes de qualité professionnelle effectuent des coupes nettes sans laisser de bords rugueux. Ils sont également conçus avec des bords roulés sur le dessus pour éviter les blessures aux doigts lors de la coupe.
Cet ensemble est livré avec 11 tailles différentes, allant de ¾ pouces à 3⅝ pouces, qui se glissent facilement dans une boîte en fer blanc pour un rangement facile. Ces emporte-pièces sont de forme unique - rond - et vont au lave-vaisselle.
Ensemble d'emporte-pièces Wilton, 101 pièces
L'ensemble d'emporte-pièces Wilton comprend 101 formes différentes. Ces emporte-pièces en plastique coloré mesurent chacun 3½ pouces sur 3½ pouces et sont conçus avec un bord confortable de ⅓ de pouce d'épaisseur pour éviter les blessures aux doigts. La lame profonde en bas permet de découper facilement non seulement des biscuits, mais aussi des sandwichs et d'autres types d'aliments.
Les formes viennent de tout, des bonhommes en pain d'épice aux cercles en passant par les avions, les lettres et les dinosaures. Ils sont l'une des options les moins chères du marché avec ces nombreux couteaux différents, et ils vont au lave-vaisselle. L'inconvénient est qu'ils sont en plastique, ils peuvent donc devenir fragiles avec le temps.
Ensemble d'emporte-pièces ronds pour biscuits K&S Artisan
L'ensemble d'emporte-pièces ronds pour biscuits K&S Artisan est livré avec 11 emporte-pièces circulaires de tailles différentes qui offrent un bord net et net pour les biscuits, les sandwichs, les canapés, les mini-gâteaux, les mini-tartes, les scones, les beignets, les fondants et les biscuits. Fabriqués à 100 % en acier inoxydable de qualité commerciale, ces couteaux sont résistants à la rouille et au lave-vaisselle. Ils sont également livrés avec des bords roulés pour protéger les doigts lors de la coupe.
En plus d'être idéal pour couper des biscuits, cet ensemble comprend également quatre pochoirs à biscuits pour créer des motifs ludiques et créatifs, et il comprend un livre de recettes de pâtisserie. Ces couteaux peuvent également être utilisés sur les fruits, la viande et même l'argile.
KSPOWWIN 5 emporte-pièces en acier inoxydable
Les emporte-pièces KSPOWWIN sont fabriqués en acier inoxydable 304 robuste, qui est l'un des types d'acier inoxydable les plus durables grâce à sa résistance à la corrosion et à la rouille. De plus, ils sont conçus avec un bord supérieur roulé pour protéger les doigts et rendre les couteaux plus confortables à utiliser.
L'ensemble d'emporte-pièces KSPOWWIN est livré avec cinq emporte-pièces en forme de cercle dans les tailles suivantes : 3,3 pouces, 2,9 pouces, 2,5 pouces, 2 pouces et 1,7 pouces. Ils s'emboîtent les uns dans les autres pour faciliter le rangement, et ils vont au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage. Ces emporte-pièces peuvent être utilisés non seulement pour les biscuits, mais aussi pour le fondant, les fruits rouges, l'argile artisanale, les sandwichs, les fromages et le pain.
Ensemble d'emporte-pièces de Noël 3D ULEE - 8 pièces
Alors que tout le monde aime les biscuits plats traditionnels, les biscuits 3D sont devenus une option de plus en plus populaire pour ceux qui cherchent à ajouter un peu de style à leur cuisson. L'ensemble d'emporte-pièces de Noël 3D ULEE comprend huit pièces sur le thème des fêtes, dont un sapin de Noël, un bonhomme de neige, un cerf et un traîneau.
Fabriqués en acier inoxydable de qualité supérieure, ces couteaux sont durables, durables et faciles à nettoyer. Cependant, ils ne vont pas au lave-vaisselle et doivent être nettoyés à la main avec de l'eau chaude et du savon. Pourtant, ces emporte-pièces en 3D font d'excellents cadeaux et sont amusants à utiliser en famille.
Ensemble de coupe-sandwichs en acier inoxydable stbeyond
L'ensemble d'emporte-pièces stbeyond est techniquement utilisé pour découper des formes amusantes en sandwichs, mais ces outils peuvent facilement être utilisés pour les biscuits ainsi que pour les gâteaux, les crêpes, le jambon, le riz, le Jell-O et le fromage. Cet ensemble se décline en quatre formes - Mickey Mouse, coeur, dinosaure et étoile - en petite et grande taille. La petite taille est de 2 pouces sur 2 pouces et la grande taille est de 4 pouces sur 4 pouces. Ces couteaux sont conçus avec de l'acier inoxydable 100 % sans danger pour les aliments ainsi qu'un couvercle unique pour les mains qui protège les doigts.
Chaque emporte-pièce a une épaisseur de 0,2 millimètre et est conçu pour conserver sa forme dans le temps. Ces couteaux sont également lavables au lave-vaisselle.
FAQ sur les emporte-pièces
Maintenant que vous avez exploré la variété d'options pour certains des meilleurs emporte-pièces, il est temps de répondre aux questions restantes. Ci-dessous, consultez les réponses à quelques questions courantes sur les emporte-pièces pour vous assurer de choisir celui qui convient à vos besoins de cuisson.
Q. Comment prenez-vous soin des emporte-pièces ?
Assurez-vous de laver les emporte-pièces après chaque utilisation et de les garder au sec pour éviter la rouille.
Q. Coupez-vous les cookies avant ou après la cuisson ?
Les biscuits doivent être coupés avant d'être cuits au four.
Q. Pouvez-vous utiliser des emporte-pièces pour couper les fruits ?
De nombreux emporte-pièces peuvent également être utilisés pour couper les fruits.
