Le bon gril peut faire la différence entre des steaks avec la quantité parfaite de rose et des steaks croustillants. Les grils électriques d'extérieur vous permettent de régler la température avec un simple cadran afin que vous n'ayez pas à vous soucier de la gestion du flux d'air à travers le gril ou du rechargement des granulés pour maintenir une chaleur constante.
Les meilleurs grils électriques d'extérieur sont dotés d'une variété de caractéristiques, notamment des bases à roulettes, des supports amovibles et une grande surface de cuisson. Jetez un œil à la liste des meilleurs produits ci-dessous pour avoir une meilleure idée des tailles et des caractéristiques que vous pourriez préférer, puis continuez à lire pour plus d'informations sur la façon de trouver le meilleur gril électrique extérieur pour votre terrasse.
- MEILLEUR GÉNÉRAL : Gril électrique intérieur/extérieur George Foreman GGR50B
- MEILLEUR POUR SON ARGENT: Gril portatif de gril électrique de barbecue de Techwood
- MEILLEUR STYLE DE CHARIOT : Char-Broil TRU-Infrared Patio Bistro Grill électrique
- MEILLEUR GRIL/FUMEUR : Cuisinart COS-330 Fumeur 30″ Électrique
- MEILLEUR TABLETTE : Barbecue électrique Weber 5202001 Q1400
Ce qu'il faut considérer lors du choix du meilleur gril électrique extérieur
Ne prenez pas de décision sur le meilleur gril électrique extérieur pour votre prochain barbecue dans votre jardin sans vous être d'abord renseigné sur certains des facteurs et caractéristiques les plus importants du produit. Considérez le type de gril électrique nécessaire pour les réceptions familiales ou typiques et la taille appropriée pour la terrasse ou le patio pour vous assurer que le gril ne prend pas trop de place. C'est aussi une bonne idée de penser à la taille de la surface de cuisson, au matériau du gril et à plusieurs caractéristiques supplémentaires du produit mentionnées ci-dessous.
Taper
Les grils électriques ont tendance à appartenir à un groupe complètement distinct des grils à gaz, au charbon de bois ou à granulés, mais ils appartiennent toujours à des types distincts, notamment les combos de grils autoportants, portables, intégrés et fumoirs.
- Grils électriques d'extérieur sur pied peut avoir un support fixe ou une base à roulettes pour déplacer plus facilement le gril autour d'un patio, d'une terrasse ou de toute autre surface plane. Ces grils ont généralement une surface de cuisson principale et peuvent avoir une ou deux grilles de réchaud au-dessus de la surface principale.
- Grils électriques extérieurs portatifs, également appelés grils de table, ont des surfaces de cuisson et des tailles plus petites qu'un gril d'arrière-cour typique. Ils peuvent également comporter des pieds pliants, une poignée de transport, un support de table intégré ou un verrou de couvercle pour empêcher le gril de s'ouvrir lorsqu'il se déplace à l'arrière de la voiture.
- Grils électriques extérieurs encastrables sont des luminaires semi-permanents qui restent à l'extérieur toute l'année. Leurs matériaux peuvent inclure des briques, du mortier, du béton, de la fonte, des tuiles ou de l'acier. Un gril intégré nécessite un investissement important, même s'il durera beaucoup plus longtemps que tout autre type de gril électrique extérieur.
- Combos fumeur/gril électriques d'extérieur donner aux cuisiniers la possibilité de griller ou de fumer des aliments en utilisant le même appareil extérieur. Augmentez le feu pour griller des hamburgers, des saucisses et du maïs en peu de temps. Pour fumer des aliments, baissez le feu, ajoutez des copeaux de bois et de l'eau, puis surveillez le combo fumoir/grill jusqu'à ce que les aliments soient cuits.
Taille
Considérez comment et où vous utiliserez le gril électrique extérieur pour décider de la meilleure option pour votre prochain barbecue. Si le gril se range dans un hangar, un atelier ou un garage pendant les saisons les plus froides, recherchez un modèle plus petit et léger qui est facile à soulever. Cependant, ceux qui préfèrent un grand gril avec une surface de cuisson à grand volume peuvent rechercher des modèles avec roues.
À mesure que la taille du gril augmente ou diminue, l'espace de cuisson disponible augmente également. Ainsi, les familles nombreuses et les personnes qui aiment recevoir régulièrement des invités pourraient envisager d'investir dans un grand gril électrique extérieur qui s'adapte au patio ou à la terrasse. Si la place le permet, envisagez un produit avec des tables d'appoint pour un espace de rangement supplémentaire pendant la cuisson.
Matériel
Les matériaux de gril électrique d'extérieur appartiennent à une variation modeste qui comprend l'acier inoxydable, la fonte recouverte de porcelaine et les surfaces antiadhésives.
- Acier inoxydable a une durabilité élevée qui est généralement la meilleure option pour l'extérieur d'un gril. L'acier inoxydable résiste à l'eau, aux rayons UV et aux chocs, malgré son poids relativement léger pour une manœuvre facile.
- Fonte émaillée est aussi durable que l'acier inoxydable et plus résistant aux dégâts d'eau, à la corrosion et à la rouille. La porcelaine entre souvent dans les grilles de gril électriques d'extérieur, mais lorsque ces grilles commencent à s'écailler, le revêtement en porcelaine se décolle rapidement. Le pelage expose le métal vulnérable en dessous, il est donc important de bien nettoyer et entretenir le gril.
- Surfaces antiadhésives apparaissent généralement sur les grils électriques extérieurs. Ces revêtements en polytétrafluoroéthylène aident à créer une barrière entre les aliments et les grilles métalliques afin que les sauces, les huiles ou les aliments trop cuits n'adhèrent pas aux grilles du gril, provoquant la rouille et la corrosion.
Surface de cuisson
La surface de cuisson d'un gril électrique extérieur fait référence à la quantité d'espace disponible pour les aliments sur les grilles du gril, les grilles chauffantes et les chambres de fumage. Les surfaces de cuisson typiques vont de seulement 150 pouces carrés pour les petits produits portables qui peuvent être posés sur une table aux grands combos fumoir/grill qui peuvent avoir plus d'une surface de cuisson, avec une surface totale disponible de plus de 1 000 pouces carrés.
Déterminez le nombre moyen de personnes qui sont régulièrement présentes pour les grillades et la quantité de nourriture que chaque personne mange. A partir de cette approximation, estimez la surface qu'il faudra pour préparer un repas au lieu d'investir dans un grill trop petit et vous oblige à faire passer les convives un ou deux à la fois. Ceux qui aiment organiser des fêtes devraient également garder à l'esprit.
Puissance calorifique et contrôle
La plupart des grils électriques extérieurs fonctionnent comme une poêle de table ou même une cuisinière. Il suffit de brancher le gril dans la prise disponible la plus proche, de tourner le cadran sur le réglage de température souhaité et de lui laisser environ 10 minutes pour qu'il se réchauffe correctement avant de placer les aliments sur le gril.
Les grils électriques extérieurs peuvent avoir un ou plusieurs brûleurs pour fournir de la chaleur à la plaque du gril. Le brûleur peut se trouver au centre du gril ou s'espacer uniformément sous la surface de cuisson. Au lieu de brûleurs ronds, certains grils électriques ont de longs brûleurs sinueux qui s'étendent d'un côté du gril, puis s'enroulent autour de la base pour garantir que toute la plaque du gril chauffe uniformément.
La plupart des grils électriques cuisent en utilisant le chauffage par convection à l'intérieur du dôme couvert. Les grils infrarouges utilisent une forme sûre de rayonnement pour produire encore plus de chaleur.
Portabilité
Les grils peuvent peser de seulement 10 livres pour les petits modèles de table à plus de 200 livres pour les grils électriques extérieurs de grande taille. Si la portabilité est importante, alors c'est une bonne idée de rechercher des fonctionnalités qui facilitent le rangement et le déplacement du gril. Les petites grilles peuvent avoir des pieds pliables ou amovibles pour une taille plus compacte lorsqu'elles ne sont pas utilisées, et les plus grandes grilles peuvent être équipées de roues qui les aident à glisser facilement sur une surface plane.
Un gril avec des roues aura probablement au moins une poignée pour aider à le tirer ou à le pousser sur une terrasse ou un patio. Cependant, les petits grils électriques peuvent également comporter une ou plusieurs poignées pour ramasser, transporter et ranger facilement le gril sans essayer de saisir les bords arrondis.
Caractéristiques supplémentaires
Les grils électriques d'extérieur peuvent être dotés d'une gamme de fonctionnalités pour une utilisation plus pratique ou polyvalente. Ces fonctionnalités peuvent inclure des commandes numériques, des plaques chauffantes et des tables d'appoint intégrées.
- Commandes numériques aidez les cuisiniers du gril à régler une température précise au lieu d'avoir à estimer la position correcte avec un cadran de contrôle de la température pour créer facilement la saveur et la texture souhaitées.
- Plaques de cuisson peut remplacer les plaques de gril dans un gril électrique de table ou d'extérieur. La plaque chauffante est une surface de cuisson complètement plate pour la cuisson d'aliments plus mous comme les œufs, le bacon et les pommes de terre rissolées.
- Tables d'appoint étendez la surface de travail, où l'utilisateur peut garder les outils de gril, les petits pains, les condiments et les assiettes à portée de main.
Nos meilleurs choix
Ceux qui recherchent un nouveau gril électrique extérieur devraient considérer ces meilleures sélections pour leurs besoins en matière de grillades. Les produits de cette liste représentent les meilleurs grils électriques d'extérieur en fonction de l'efficacité du produit et de sa valeur globale, en mettant davantage l'accent sur les considérations d'achat importantes mentionnées ci-dessus.
Gril électrique intérieur/extérieur George Foreman GGR50B
Ce gril électrique d'extérieur de George Foreman peut convenir à ceux qui recherchent un gril polyvalent pouvant fonctionner comme une unité autonome ou comme une cuisinière de table portable. Le gril entier se soulève du piédestal pour une utilisation sur table, ou le gril et le support peuvent tous deux se ranger pour être emmenés à une fête de hayon. Assurez-vous simplement d'avoir un adaptateur de véhicule ou un générateur pour alimenter le gril sur la route.
Lorsqu'il est sur son support, la surface du gril mesure environ 30 pouces de haut et la zone de cuisson mesure environ 20 pouces de diamètre. Le gril en acier inoxydable de 21 livres a un revêtement antiadhésif sur la surface de cuisson de 240 pouces carrés, ainsi que deux trous de trempage pour collecter la graisse et éviter l'excès de fumée et les flambées. Cinq réglages aident à contrôler la température de cuisson. Cette conception peut convenir à la cuisine à l'intérieur comme à l'extérieur, afin que les familles puissent profiter de leurs grillades préférées en toute saison.
Gril portatif de gril électrique de barbecue de Techwood
Le gril électrique d'extérieur de table Techwood est conçu pour la portabilité, la durabilité et le contrôle précis de la température, et à un prix abordable. Il est doté d'un couvercle à charnière avec deux verrous de couvercle situés au-dessus des poignées de transport de chaque côté afin que le gril ne s'ouvre pas ou ne se déplace pas à l'intérieur d'un véhicule. Les pieds du gril se replient et la prise d'alimentation se retire pour un emballage et un transport faciles. Et à seulement 16,14 pouces par 18,9 pouces par 13,9 pouces, ce petit gril peut voyager.
Les cuisiniers peuvent contrôler la température avec un cadran relativement simple à utiliser, et un seul élément chauffant s'enroule à travers la base du gril pour équilibrer la chaleur sur la surface de cuisson. Ce gril électrique extérieur de 12 livres est doté de grilles en fonte recouvertes de porcelaine avec une surface de cuisson de 240 pouces carrés. Il dispose également d'une grille de réchaud d'environ 100 pouces carrés, ce qui permet aux utilisateurs de garder les aliments au chaud en attendant que des coupes plus épaisses finissent de griller.
Char-Broil TRU-Infrared Patio Bistro Grill électrique
Le gril infrarouge autoportant Char-Broil TRU de style chariot pèse 45 livres, mais il a des roues d'un côté, ce qui lui permet d'être incliné et roulé sur une surface plane avec peu d'effort. Une étagère de rangement en acier inoxydable se trouve environ à mi-chemin entre le bas du gril et les roues, offrant un endroit pour accrocher les outils du gril ou ranger les assiettes à portée de main. Le modèle mesure 24,4 pouces par 25,2 pouces par 38,2 pouces.
Ce gril électrique d'extérieur a une surface de cuisson circulaire de 320 pouces carrés et une grille de réchaud de deuxième niveau d'une surface d'environ 120 pouces carrés. La grille du gril en fonte recouverte de porcelaine résiste à la rouille et se nettoie facilement. Il chauffe à partir d'un élément en forme de U sous la surface qui concentre la chaleur sur les bords, puis tourne vers le centre pour aider à assurer une répartition uniforme de la chaleur sur l'ensemble du gril.
Cuisinart COS-330 Fumoir 30" Électrique
Le combo de grill fumoir électrique extérieur Cuisinart est doté de trois grilles en acier inoxydable qui s'enlèvent facilement lorsqu'un cuisinier a besoin d'un espace vertical supplémentaire pour suspendre de plus gros morceaux de viande. Avec les trois grilles de l'unité, il offre 548 pouces carrés d'espace de cuisson, bien que la grille inférieure contienne deux plateaux en acier inoxydable pour brûler des copeaux de bois et de l'eau lorsque vous fumez. Ceux-ci aident à prolonger le temps de cuisson sans brûler les aliments, produisant une viande beaucoup plus tendre.
Réglez la température, qui varie de 100 à 400 degrés Fahrenheit, avec un cadran de contrôle de température précis, et surveillez la chaleur à l'aide du thermomètre intégré dans la porte d'entrée. Ce fumoir électrique en acier inoxydable pèse 59 livres et repose sur quatre larges pieds, offrant une base stable qui ne basculera pas ou ne s'inclinera pas. Cependant, il n'a pas de roues, les utilisateurs doivent donc compter sur deux poignées latérales et beaucoup de travail acharné pour déplacer le gril. Au total, le modèle mesure 22 par 19 par 37,5 pouces.
Barbecue électrique Weber 5202001 Q1400
Le gril électrique d'extérieur de table Weber 52020001 Q1400 pèse 29 livres et dispose d'une base large et stable qui s'étend sur les côtés du gril jusqu'aux poignées de transport pour supporter tout le poids du gril pendant qu'il est transporté. Il a une surface de cuisson rectangulaire en fonte recouverte de porcelaine qui mesure 189 pouces carrés, mais il n'inclut pas de grille chauffante.
Ce gril est doté d'un grand couvercle à charnière en forme de dôme qui aide à renvoyer la chaleur vers les aliments. Avec sa taille compacte et son chauffage électrique, ce barbecue Weber offre une option de barbecue de bonne taille pour ceux qui vivent dans un condo ou un appartement où les restrictions peuvent empêcher l'utilisation de gaz ou de charbon de bois.
FAQ sur les grils électriques extérieurs
Les réponses à plusieurs questions fréquemment posées apparaissent ci-dessous pour ceux qui sont intéressés par un gril électrique extérieur mais qui pourraient avoir des questions persistantes sur leur utilisation.
Q. Les grils électriques sont-ils plus faciles à utiliser ?
Les grils électriques ont des cadrans de contrôle de température simples qui peuvent être plus faciles à utiliser pour certains, mais d'autres peuvent avoir plus d'expérience avec un gril à gaz ou à charbon. Cela dépend des préférences personnelles et de l'expérience.
Q. Tous les grils électriques peuvent-ils être utilisés à l'intérieur ?
Les grils électriques ne produisent pas de fumées potentiellement mortelles comme les grils à charbon, à granulés et à gaz, ils peuvent donc griller des aliments à l'intérieur. Cependant, vérifiez les détails des grils électriques extérieurs; certains manquent de systèmes de gestion de la fumée intégrés et peuvent provoquer trop de fumée à l'intérieur, déclenchant des alarmes et rendant difficile la cuisson.
Q. Pouvez-vous préchauffer un gril électrique ?
Oui, les grils électriques peuvent être préchauffés. Allumez simplement le gril et laissez-le se réchauffer pendant environ 10 minutes avant de griller.
Q. Une rallonge peut-elle être utilisée pour alimenter un gril électrique ?
Une rallonge peut être utilisée pour alimenter un gril électrique, bien qu'il soit conseillé d'investir dans une rallonge robuste conçue pour une utilisation en extérieur.