Parfois appelées « zones de culture » ou « zones de jardinage », les zones de rusticité font référence à une carte développée par l'USDA qui sépare les États-Unis en régions en fonction des basses températures hivernales moyennes.
Certaines plantes s'adapteront à une variété de conditions, y compris le type de sol, les fluctuations d'arrosage et les différences d'humidité, mais la plupart des plantes ne toléreront qu'un degré spécifique de froid en hiver. C'est là que les zones de rusticité entrent en jeu - elles répertorient la température moyenne la plus basse dans chaque région du pays, afin que les jardiniers puissent sélectionner des plantes vivaces qui survivront au type d'hiver commun à des régions spécifiques.
Quelles sont les zones de rusticité?
La carte des zones de rusticité des plantes de l'USDA se compose de 13 zones individuelles qui englobent tous les États-Unis contigus, ainsi que l'Alaska, Hawaï et Porto Rico. La première zone se situe dans les régions les plus froides et les plus septentrionales de l'Alaska. Dans ces régions, les températures hivernales peuvent descendre jusqu'à -60 degrés Fahrenheit. Sur la partie la plus au sud de l'échelle se trouve la zone 13, où les dépressions hivernales restent au-dessus de 65 degrés Fahrenheit.
Les zones représentent les basses températures par incréments de 10 degrés, et chaque zone est ensuite décomposée en deux segments supplémentaires, « a » et « b », représentant des incréments de 5 degrés. Toutes les cartes de rusticité, telles que la carte Arbor Day, ne répertorient pas les 13 zones, et elles peuvent ne pas comporter les ventilations «a» et «b», mais leur conception est relativement similaire.
Quelles zones de rusticité ne vous diront pas.
Les cartes des zones de rusticité sont essentielles pour aider les jardiniers à choisir les plantes, mais ce ne sont pas des catégories exhaustives. Certains facteurs vitaux qui doivent être pris en compte ne sont pas couverts sur une carte de zone de rusticité.
- Température maximale: La température estivale moyenne la plus chaude ne se trouve pas sur une carte de rusticité, mais elle peut être vitale pour la survie d'une plante. Les jardiniers devraient faire des recherches sur les espèces végétales pour déterminer si elles survivront à la chaleur de la région.
- Précipitation: Certaines plantes ont besoin de beaucoup d'eau, tandis que d'autres préfèrent un environnement de type désertique. La carte de la zone de rusticité USDA n'inclut pas les quantités moyennes de précipitations.
- Dates moyennes de gel: Planter trop tôt au printemps pourrait nécessiter de couvrir les plantes la nuit si les températures descendent sous le point de congélation. De même, les jardiniers peuvent prolonger la saison de croissance automnale en recouvrant les plantes ou en les amenant dans une serre. Les dates moyennes du premier et du dernier gel peuvent être trouvées sur The Old Farmer's Almanac par code postal.
Zones de rusticité typiques par région :
Pour examiner de plus près les différentes régions, l'USDA propose un outil interactif qui permet aux utilisateurs de voir une compilation des zones de rusticité dans l'une des cinq régions générales des États contigus.
- Centre-Nord: De la frontière nord des États-Unis, allant aussi loin à l'ouest que le Dakota du Sud, aussi loin à l'est que l'Illinois, et englobant le Kansas et le Missouri, la région du centre-nord du pays comprend quatre zones de rusticité, de 3a à 7b, avec un températures allant de -40 à -15 degrés Fahrenheit.
- Nord-Est: Suivant la côte est du Maine à la Virginie et s'étendant à l'ouest jusqu'au Kentucky et au Michigan, la région du nord-est comprend des portions de cinq zones, allant de 3a à la frontière nord à 8a à l'extrémité sud de la Virginie (-40 à -15 degrés Fahrenheit).
- Nord Ouest: Cette zone de rusticité englobe tout le Montana et le Wyoming, puis s'étend à l'ouest jusqu'à la côte ouest, et présente un large éventail de zones de rusticité, de 3a dans certaines parties du Montana à 9a le long de la côte de l'Oregon et de Washington (-40 à -10 degrés Fahrenheit).
- Sud central: Comprenant seulement quatre États, le Texas, la Louisiane, l'Arkansas et l'Oklahoma, la région de rusticité du centre-sud englobe des zones allant de 6a dans les régions nord à 10a à la pointe sud du Texas (-10 à 15 degrés Fahrenheit).
- Sud-Est : Englobant le Tennessee et le Mississippi, s'étendant de là à l'est jusqu'à la côte atlantique et englobant tous les États au sud, la région du sud-est varie en rusticité de la zone 5b à 11a (-15 à 45 degrés Fahrenheit).
- Sud-Ouest: Incluant le Colorado et les États à l'ouest et au sud, la région de rusticité du sud-ouest présente un large éventail de zones, de 3b à 11a, ou de -35 à 40 degrés Fahrenheit.
Comment utiliser votre zone de rusticité.
Utilisez la carte de rusticité pour trouver la température hivernale moyenne la plus basse dans votre communauté, puis choisissez des plantes qui survivront à cette température. Pour simplifier le processus, la plupart des serres commerciales fournissent des étiquettes de plantes détaillées qui répertorient les zones de rusticité appropriées, les températures les plus basses auxquelles les plantes peuvent survivre et d'autres informations vitales, telles que si elles pousseront mieux au soleil ou à l'ombre.
Utilisez la carte des zones comme un facteur dans le choix d'une plante. Cependant, n'oubliez pas de cocher toutes les cases sur ses autres besoins.
En cas de doute, optez pour des plantes indigènes.
Les plantes indigènes d'une région sont toujours de bons choix. Ces plantes indigènes sont bien adaptées aux températures hivernales minimales moyennes et à la quantité typique de pluie, au type de sol et à la chaleur estivale moyenne de la région.
En plus d'être de bonnes options pour prospérer dans la région, les plantes indigènes jouent également un rôle vital dans le xéropaysage, la pratique de cultiver des plantes qui ne nécessitent pas beaucoup d'eau, d'engrais ou de pesticides supplémentaires, car elles sont bien adaptées à la Région. De cette façon, l'utilisation de plantes indigènes aidera à conserver l'eau et à réduire le nombre de produits chimiques introduits dans l'environnement.